Как-то так сложилось, что только с декоративной целью выращивается в наших садах боярышник, посадка и уход с целью получения лекарственного сырья встречались редко. Это уже потом официальная медицина исследовала ягоду боярышника и подтвердила, что его плоды действительно обладают кардиологическим действием, а потому полезны при функциональных расстройствах сердечной деятельности, неврозах, при начальных формах гипертонической болезни. Кроме того, препараты этого растения тонизируют сердечную мышцу, устраняют аритмию, тахикардию, понижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают мозговое и коронарное кровообращение, уменьшают болевые ощущения, чувство тяжести и сжимания в области сердца и улучшают общее состояние больных.

Верно и то, что красив боярышник обыкновенный. Весной он пышно украшен белыми или розовыми цветками, а осенью покрывается багряным нарядом - это все ветви растения сплошь усыпаны кистями шаровидных ягод (до 1 см в диаметре), свисающих на длинных плодоножках. Точь-в-точь как барыня, вырядившаяся в нарядный сарафан. В народе боярышник так и называли барыня-дерево. Прозывался боярышник и чертовой иглой за очень твердые колючки величиной 1- 2 см в нижней части побегов. Это видоизмененные укороченные побеги, которые развились из пазушных почек. Такую колючесть можно использовать, посадив из боярышника живую изгородь. Долго она вам будет служить не хуже забора из штакетника -живет боярышник до 200 лет. Да и птиц на свой участок привлечете - пышные заросли барыни-дерева - одно из любимых мест гнездования. И для пчел притягателен боярышник, особенно его цветы.

Как он растет

В природе этот красавец растет как деревом, так и кустом, в высоту достигая 4- 5 метров. Встречается по опушкам, на полянах, на склонах, по берегам рек и ручьев. На садовом участке одиночное растение боярышника лучше сформировать в виде куста, тогда удобнее собирать ягоды. Формирование кроны аналогично тому, как это делается у черемухи.

Деревья обычно имеют широкую крону. Кора у боярышника обыкновенного коричневая или серая. Листья же необычные — блестящие, кожистые, ярко- или темно-зеленые сверху, но более светлые снизу. На фоне их неплохо смотрятся распускающиеся в мае-июне белые цветки.

Среди многообразия видов (более 80) широко известен и повсеместно встречается боярышник кроваво-красный. Только он и используется в лекарственных целях. Именно его и обозвали в народе ласково барыней. Но вот морозов барыня не боится, боярышник морозоустойчив и неприхотлив: его мощная корневая система легко приспосабливается к любым почвам. Посадка и уход за боярышником очень просты. Любит только, чтобы почва была влажная, да не равнодушен к солнечному свету. Вот и все условия для того, чтобы выращивание боярышника было успешным.

Как боярышник плодоносит

Плоды у боярышника созревают в августе-сентябре. С куста можно собрать до 15- 20 кг. Только вот плодоношение у боярышника начинается с 10 года после посадки, до этого времени урожай бывает редок, ягод собирают немного. Иные годы и вовсе безурожайные. Плоды у боярышника диаметром 1- 3 см, имеют разнообразные формы — шаровидную, овальную, грушевидную. По вкусу варьируются, все определяет вид боярышника. Вкус мякоти кроваво-красного боярышника мучнистый, сладковатый, слегка вяжущий. Внутри плода 1-5 твердых косточек. Свежесобранные плоды пригодны к употреблению, однако большое количество съеденных плодов может привести к ознобу, одышке и другим болезненным явлениям.

Размножаем боярышник сами

Боярышник размножается семенами, корневыми отпрысками, корневыми черенками.

При размножении семенами высевают косточки, в которых находятся семена. Из-за твердой оболочки косточек семена трудно прорастают. Поэтому для улучшения прорастания семян нужна стратификация. Делают ее так. Косточки перемешивают с влажным торфом или песком в соотношении 1:3 в небольшом ящике, после чего ящик переносят в помещение с температурой 4-7 градусов (подвал, холодильник, пространство между рамами на подоконнике) и оставляют на 3-4 месяца.

Лучше всего стратификацию начинать сразу же после сбора, в августе. После этого можно сразу же поместить семена в субстрате на подоконник, изредка поливая субстрат, чтобы он был влажный.

Ускоряет прорастание семян промывание косточек в проточной воде, а также сбор косточек до наступления зрелости плодов.

Часто причина отсутствия всходов в том, что в косточках нет семян, поэтому и норма высева у боярышника большая - на 1 кв. метр 10- 20 г. Семена высевают на глубину 2- 3 см, а расстояние между рядами 20- 25 см. Не ждите быстрых результатов, случалось, что косточки давали всходы лишь на второй год. Медленно растут и сеянцы. Их выращивают в течение 3, а иногда и 4 лет, пока они образуют довольно-таки устойчивую корневую систему. После чего пересаживают на постоянное место.

При размножении семенами сеянцы начинают плодоносить на 10 год, а при размножении корневыми отпрысками и корневыми черенками — на 3-4. Однако при таком способе размножения у саженцев не всегда образуется собственная корневая система. Размножение корневыми черенками производят осенью или ранней весной, для этого берут корни диаметром 0,5- 1 см и режут их на черенки длиной 6- 10 см, высаживают тонким концом в землю, верхний конец черенка оставляют над почвой на 1 -2 см, лучшее место посадки — грядка, почва — песчаная. После посадки почву нужно полить и для сохранения влаги мульчировать.

Сажаем боярышник правильно

Если боярышник у вас прижился, его весной или осенью стоит пересадить на постоянное место. Для посадки копают ямы диаметром 50 см и глубиной 40 см. Перед посадкой ямы заправляют плодородной почвой, смешанной с органическим и минеральным удобрением (10 кг компоста или навоза и 100 г нитроаммофоски). Длинные и поломанные корни до здоровой древесины подрезают и обмакивают в смесь глины и коровяка. У 3-летних саженцев перед посадкой боковые побеги и верхушку обрезают на 1/3 длины.

Как посадить живую изгородь

Для закладки живой изгороди копают траншею шириной 40- 50 см для однорядной и 1 м для двухрядной изгороди, глубиной 50- 70 см. Если выкопанный грунт малоплодороден, в него добавляют торф, перегной и смесью закапывают траншею. Натягивают шнур, и по нему выкапывают канавку. Для однорядной изгороди растения высаживают с расстоянием в ряду 30- 50 см друг от друга, для двухрядной - 50- 70 см, размещая растения в рядах в шахматном порядке.

Высаживать рекомендуется растения в возрасте 3-6 лет. Желательно одного вида и возраста: для однорядной изгороди — 2-3-летние сеянцы высотой 25- 30 см, для двухрядной — покрупнее. Боярышник хорошо переносит стрижку и формировку. В зависимости от назначения изгороди бывают разной высоты - от 0,5 до 5 м. Очень декоративны изгороди высотой 3- 5 м - живые стены, сформированные или свободно растущие.

В первые 2-3 года после посадки живая изгородь требует ухода. Причем обрабатываемая полоса ухода должна быть с обеих сторон на 50- 70 см шире самой изгороди. Прополка и рыхление почвы вокруг изгороди должны быть обязательными процедурами вашего внимания. Через два года после посадки вашу изгородь нужно подкормить: по 2- 4 кг органических удобрений на 1 квадратный метр и минеральных удобрений — по 40- 60 г NPK.

Лечебные рецепты из боярышника

Настойка из цветков боярышника.

10 г свежесорванных цветков залить 100 г 70%-ного спирта или водки. Настаивать 14 дней, процедить. Принимать по 15-30 капель за 30—40 мин. до еды 3 раза в день.

Настой из цветов боярышника.

5 г (1 столовая ложка) высушенного сырья залить 200 мл кипятка. Настоять. Принимать по 1/2 стакана за 30—40 мин. до еды 2—3 раза в день.

Настойка плодов боярышника.

10 г раздробленного сухого сырья залить 100 г 70%-ного спирта или крепкой водки. Настаивать 14 дней, процедить. Принимать по 30-40 капель с водой за 30-40 мин. до еды 3-4 раза в день.

Настой плодов боярышника.

15 г (1 столовая ложка) раздробленного сухого сырья залить 200 мл кипятка. Настоять. Принимать по 1/2 или 1/3 стакана за 30-40 мин. до еды 2-3 раза в день. Экстракт плодов боярышника 25 г раздробленного сырья залить 100 мл кипятка. Кипятить до уменьшения объема жидкости наполовину. Принимать по 30-40 капель за 30 мин. до еды 3 раза в день.

Джем из боярышника.

Перебранные и вымытые спелые плоды (1 стакан) высыпают в кастрюлю, добавляют 1/2 стакана воды и варят до размягчения. Отвар сцеживают в отдельную посуду. Затем протирают через дуршлаг, семена и кожицу выбрасывают, а протертую массу смешивают с отваром и сахаром (0,9- 1,0 кг протертой массы и отвара). Уваривают до густоты сметаны, постоянно перемешивая. Желательно во время варки добавить лимонной или виннокаменной кислоты (1- 1,5 г на 1 кг массы).

Боярышник, протертый с сахаром.

Плоды бланшируют в течение 2-3 мин. в кипящей воде или паром в кастрюле-скороварке и протирают. К 1 кг пюре добавляют 0,3- 0,5 кг сахара. Затем пастеризуют в кипящей воде.

Сок из плодов боярышника.

(1 способ)

Взять 1 кг свежих плодов боярышника, 1 литр воды, 50 г сахарного песку. Хорошо промытые плоды залить 0,5 л воды и варить на слабом огне 1 -2 часа, в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахарный песок, долить воды до объема 1 литр, довести до кипения, охладить. Сок употреблять как лечебный и диетический напиток по 1 - 2 стакана в день при бессоннице, нервном возбуждении, повышенном кровяном давлении.

Сок из плодов боярышника.

(2 способ)

Отсортированные промытые плоды загружают в соковарку. Для улучшения вкуса к ним прибавляют до 20% по весу плодов облепихи, айвы или яблок антоновки. Горячий сок разливают в прошпаренные бутылки и герметически укупоривают.

Компот.

Вымытые и очищенные от семян плоды опускают в горячий сироп (400 г сахара на 1 л воды) и оставляют на ночь. Утром их отделяют от сиропа и раскладывают в прошпаренные банки, а затем заливают горячим сиропом, пастеризуют в воде и герметически укупоривают.

Джем.

Спелые и вымытые плоды прогревают с небольшим количеством воды, а затем пропускают через ручную соковыжималку для измельчения мякоти и отделения семян. К полученному пюре прибавляют сахар (1 кг на 1 кг пюре, или по вкусу) и уваривают на слабом огне до нужной консистенции. В конце варки прибавляют по вкусу лимонную кислоту. Готовый продукт хранят в закрытых стеклянных банках.

Джем из плодов боярышника и айвы японской.

Плоды боярышника и разрезанные и очищенные от семян плоды айвы японской (по 1 кг) прогревают для размягчения с небольшим количеством воды, а затем пропускают через ручную соковыжималку для отделения мякоти от семян и твердых частиц. На 1 кг полученного пюре прибавляют 1 —1,2 кг сахара и уваривают до готовности. Таким же способом готовят джем из плодов боярышника с добавлением плодов облепихи, невежинской рябины или яблок кислых сортов.

Для приготовления джема из плодов боярышника и яблок количество сахара уменьшают наполовину.

Растение широко распространилось на Руси во времена Петра 1, поскольку считалось главным лекарством от сердечных болезней. Не менее популярен боярышник и сейчас.Боярышник - медоносный кустарник семейства Розовых. Вырастает от двух до шести метров в высоту. Его часто можно встретить на приусадебных участках. Он одновременно может выполнять две функции: озеленять участок, обладать множеством лечебных свойств и содержать море витаминов. Неприхотлив в уходе и может похвастаться привлекательным внешним видом. В статье мы расскажем, как и где производится посадка боярышника осенью, а также приведем методы правильного ухода за растением.

Когда лучше производить высадку

Многие думают, что осенью остается только собрать урожай, убрать опавшую листву и можно отдыхать до весны. На самом деле, время, когда пересаживать растение лучше всего - осень. В это время и цены выгоднее, и ассортимент больше. Многие саженцы продаются с несколькими плодами, чтобы покупатель видел, что приобретает. Осенью требуется минимальный уход, поскольку продолжительная теплая погода и регулярные дожди создают благоприятные условия для укоренения.

Несмотря на то, что растение находится в периоде покоя, корневая система продолжает расти до тех пор, пока температура почвы не опустится ниже +4 градусов Цельсия. Главное, не пропустить время высадки саженца, чтобы молодые корешки успели сформироваться еще до наступления заморозков. Такие корни весной пойдут в рост быстрее, чем у саженцев, пересаженных весной. Также к преимуществам боярышника можно отнести и то, что за время зимы растение закалится. Такие саженцы будут сильнее, чем их сородичи, высаженные весной.

При выборе местности определитесь с целевым назначением боярышника. Для создания живой изгороди, саженцы необходимо высадить по периметру участка.

«Если вы хотите получить хороший урожай - выберите хорошо освещенное место в северной части, растение не боится прямых солнечных лучей».

Подготовка почвы и саженцев

Опытные садоводы рекомендуют подготовить участок за две три недели до того момента, когда будет производиться пересадка куста. Предварительно местность нужно вскопать или прокультивировать. Протестируйте почву на кислотность перед тем, как пересадить растение, капнув на неё немного столового уксуса. Если появится пена и шипение, это свидетельствует о щелочной среде. Такой грунт не совсем подходит. Нужно понизить уровень кислотности внесением в него извести, цементной пыли, мела или золы (на 1 квадратный метр 200-300 грамм порошка). Далее выкопайте траншею или яму для посадки в зависимости от корневой системы. На дно уложите дренажный слой (керамзит, битый кирпич), поверх него засыпьте на 1/3 плодородный субстрат из смеси глины, перегноя и торфа. Подготовленное место накройте пленкой для создания необходимой микрофлоры.

После того как подготовили местность, приступайте к отбору саженцев. Поскольку корневая система боярышника уходит вглубь земли, для разведения хорошо подходят двухлетние растения. При выборе посадочного материала особое внимание уделите осмотру корневой системы, на ней не должно быть пятен, повреждений и гнили. Визуально она должна выглядеть увлажненной и свежей. Проверьте состояние коры: если она сморщена, саженец не подойдет, он выкопан давно. Отщипните кусочек кожицы, если обнаженная поверхность зеленого цвета - саженец подходит, коричневый цвет говорит о том, что такой посадочный материал лучше не брать. В высоту саженец должен достигать не более полутора метров.

Посадка боярышника осенью начинается с осмотра саженца. Если заметили сухие ветки, листья или корешки - обрежьте их с помощью секатора. Заглублять саженцы нужно на 50-70 сантиметров, и на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга, в зависимости от выбранного сорта. Раскройте заранее подготовленное место или приготовьте новое. Аккуратно расправьте корни и поместите растение в углубление, засыпьте сверху почвой так, чтоб корневая шейка была вровень с землей, немного утрамбуйте землю. После обильно полейте и замульчируйте лунку вокруг ствола смесью из компоста, перегноя и торфа. Обрежьте побеги до 10-ти сантиметров над уровнем земли.

Если вы хотите вырастить живую изгородь, то перед тем как сажать её, ознакомьтесь с особенностями этого формата. Для создания живого забора выбирайте однопестичные или колючие сорта, по мере их роста ветви можно переплетать между собой. При таком способе разведения, саженцы высаживают не в ямки, а в траншеи - на небольшом расстоянии относительно друг друга. Через год можно начинать переплетение ветвей куста между собой. Рекомендуемые сорта: колючий боярышник, шпорцевый, мягковатый.

Правила по уходу за боярышником

Одно из преимуществ боярышника - простота в уходе за ним. Периодически осматривайте кустарник, и если обнаружите сухие, пораженные или лишние ветки, срежьте их. Боярышник необходимо подрезать каждую весну, придавая ему аккуратный внешний вид или желаемую форму. Время от времени убирайте мусор между стволами кустарника. Обрезаются кусты на необходимом уровне при создании ландшафтного дизайна, или на высоте двух метров, если кустарник используется в качестве изгороди.

Поскольку культура хорошо переносит засуху, достаточно поливать кусты раз в месяц объемом воды 10-15 литров. Чрезмерный полив может привести к загниванию корневой системы. Если лето выдалось знойным, увеличьте количество поливов. Для обильного цветения боярышника необходим дополнительный полив во время формирования бутонов. После каждого полива не забывайте взрыхлять почву в лунке и убирать сорняки, это способствует лучшему питанию корней и задержке влаги в земле.

Проводить подкормку необходимо два раза в году: перед цветением и после опадения листьев. Для подкормки используется раствор коровяка или птичьего помёта в пропорции 1 к 10. Для крупноплодных разновидностей подкормка проводится трижды: во время цветения, во время вызревания плодов и осенью.

Возможные болезни

Как и все растения, боярышник не застрахован от поражения вредителями или болезнями. Наиболее распространенными являются: Мучная роса - образование на листьях растения белого налета, который в процессе высыхания закручивает листья. Зараженные побеги необходимо обрезать, а растение обработать фунгицидами. Через 14 дней повторно обработайте куст;

Листовертка - гусеницы питаются листьями, сворачивая их в трубочки своей паутиной, а после съедают почки, листья и завязи. Для борьбы с ней обработайте боярышник хлорофосом, а для профилактики весной обработайте нитрофеном;

Бабочка-боярышника - довольствуется нектаром цветущего растения и откладывает яйца на внешней стороне листьев, впоследствии гусеницы съедают и почки, и листья. Для борьбы с ними применяют Карбофос.

Наиболее распространенные способы размножения

Для боярышника подходят несколько способов размножения: черенками, семенами и отводками. Дачники могут попробовать каждый из них, и выбрать наиболее подходящий. Размножить боярышник семенами непросто, поскольку период прорастания и всхожести семян весьма долог, и может продолжаться от года до двух лет.

При этом нет никакой гарантии, что будет результат, то есть семена могут и вовсе не прорасти. Семена извлекают из недозрелых плодов. Далее их необходимо замочить в воде на 72 часа, а после - перетереть с песком и еще раз обмыть. Далее семена настаивают двое суток в 1%-м растворе калийной серы. В открытый грунт подготовленные семена высаживают в ноябре.

«Когда первые ростки достигнут 65 см в высоту, подрежьте их до 15 см над уровнем земли и удалите боковые ветки».

Следующий способ - размножение черенками. Раскопайте куст, выберите корни, толщина которых 20 см и откопайте их. Выбранный материал разделите на несколько частей длиной 10 см. Посадите в подготовленную заранее лунку, под наклоном, так, чтобы более толстая часть была сверху, и присыпьте землей. Пересадка производится в начале весны или осенью.

Самым распространенным способом является размножение отводками. Для этого весной боковой отросток, не отделяя от всего куста, укладывают в траншейку и закрепляют его скобами, а далее прикапывают землей, оставив нетронутой верхнюю часть. Обильно поливайте и подкормливайте ростки пару раз за сезон азотными удобрениями. Когда заметили рост верхней части - можно пересадить отводок. Чтобы отводок начал самостоятельно укореняться - перетяните его у основания.

С наступлением холодов растение необходимо подготовить к зимовке, во избежание подмерзания корней. Для этого укройте основание стебля опавшей листвой или соломой на 15 см. Хотите иметь растение, идеально вписывающееся в любой ландшафтный дизайн и при этом обладающее целым набором полезных свойств и витаминов, приобретите боярышник. Он настолько прост в разведении и уходе, что у вас даже не возникнет вопросов: как посадить боярышник и как за ним ухаживать. Уделив ему совсем немного своего времени, вы сможете удивить своих знакомых эффектным и эффективным украшением вашего участка.

Растение боярышник обыкновенный (лат. Crataegus laevigata), или боярышник колючий, или боярышник сглаженный, или глод, или барыня-дерево является видом рода Боярышник семейства Розовые. В дикой природе он встречается в Северной Америке, по всей Европе на опушках, в сосновых и лиственных лесах, на тяжелых глинистых почвах. Видовое название боярышника переводится, как «крепкий», что говорит о качестве его древесины, а может быть, и о способности растения жить до 400 лет. Боярышник не требует особого ухода и выращивается в культуре как декоративное и лекарственное растение.

Посадка и уход за боярышником

• Посадка: лучше осенью, в период листопада, но можно и весной, до начала сокодвижение.
• Цветение: весной или в начале лета.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: тяжелые, хорошо дренированные плодородные грунты.
• Полив: в обычный сезон достаточно одного полива в месяц при расходе 1 ведра на взрослый куст. В засуху следует поливать чаще.
• Подкормки: один раз за сезон, перед цветением, в почву вносят раствор коровяка (1:10).
• Обрезка: весной, в санитарных целях и для придания формы кроне.
• Размножение: семенами, корневыми отпрысками, прививкой, отводками и черенками.
• Вредители: зеленая яблонная тля, запятовидные яблонные щитовки, розанные листовертки и боярышницы.
• Болезни: мучнистая роса, охряная, коричневая, белая, серая и желтая пятнистости.
• Свойства: некоторые виды боярышника обладают целебными свойствами.

Подробно о выращивании боярышника читайте ниже

Растение боярышник – описание

Большая часть боярышников – листопадные многоствольные деревья, но встречаются и полувечнозеленые виды растения. В высоту боярышники достигают от 3 до 5 м, но в оптимальных условиях могут расти и до 12 м. Крона у них округлая, плотная, яйцевидная или шаровидная, часто асимметричная. Кора серая или коричневая, трещиноватая или ребристая, у части видов она отслаивается небольшими пластинами. Ветки прямые, зигзагообразные или плакучие. Молодые побеги – с войлочным опушением или голые, пурпурно-красного цвета. Ветки многих видов снабжены безлистными колючками длиной от 5 мм до 10 см, развивающимися из пазушных почек. У азиатских и европейских видов боярышника колючки маленькие, или их нет совсем.

Округлые, ромбические, эллиптические или яйцевидные листья боярышника с перисто-надрезанной, цельной или лопастной пластинкой с пильчатыми, зубчатыми или рассеченными краями располагаются на побегах по спирали. Длина листьев от 1 до 12 см, они могут быть голыми или густо опушенными, черешковыми или почти сидячими. Осенью листья многих видов окрашиваются в оранжевый, пурпуровый или золотистый цвета, но некоторые виды сохраняют листья зелеными до самого опадания.

Белые, розовые или красные цветы боярышника диаметром 1-2 см с пятью лепестками образуют сложные щитковидные или зонтиковидные соцветия. Иногда они многоцветковые, но у некоторых видов цветки одиночные или собранные в букет по 2-3 штуки. Цветки содержат диметиламин, придающий им запах разлагающейся рыбы. Начинается цветение боярышника весной или в начале лета.

Плоды боярышника – шаровидные, грушевидные или вытянутые мелкие яблочки размером от 5 мм до 4 см. Внутри плодов зреет несколько крупных трехгранных косточек. Окраска плодов зависят от вида и сорта растения: они могут быть красными, ярко-оранжевыми, оранжево-желтыми и почти черными. Созревают плоды в сентябре или октябре. Максимального плодоношения боярышник достигает к 10 годам.

Мы расскажем вам, как осуществляется посадка и уход за боярышником в открытом грунте: когда и как сажать растение, как и когда цветет боярышник, как защитить его от болезней и вредителей, когда можно пересаживать боярышник, какие виды боярышника можно выращивать в культуре, в чем польза боярышника и кому он может навредить.

Посадка боярышника в открытый грунт

Когда сажать боярышник

На садовых участках боярышник высаживают, как правило, для создания непроходимой живой изгороди, а также отдельным растением для получения плодов. Осуществляют посадку весной или осенью, причем осенняя посадка, как и в случае с другими плодовыми деревьями, предпочтительней.

Боярышник любит открытые солнечные участки и тяжелые плодородные грунты с хорошим дренажом.

Как сажать боярышник

Выбор места и способ посадки боярышника зависит от того, для какой цели вы его выращиваете. Если вас интересует урожай плодов, то лучше посадить два-три растения на расстоянии примерно двух метров друг от друга – так они будут лучше опыляться. Для заделки посадочной ямы нужно приготовить смесь торфа, песка, перегноя, верхнего плодородного слоя земли и с большой осторожностью добавить в нее немного извести.

Посадка боярышника для живой изгороди осуществляется в общую траншею глубиной и шириной 50 см. Саженцы помещают в нее на расстоянии примерно 50 см друг от друга. При выборе места для изгороди постарайтесь избежать даже малейшего затенения, поскольку в тесноте, да еще и в тени деревья развиваться не будут.

Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы. Для сольной посадки выкапывают ямы глубиной и шириной около 70 см, в которые помещают слой битого кирпича, щебня или гравия толщиной 15-20 см, а сверху насыпают слой песка в 5 см толщиной. Корни саженца осторожно расправляют, помещают в яму и засыпают подготовленной почвенной смесью таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на 3-5 см выше уровня поверхности. После посадки саженцы обильно поливают, а когда вода впитается, приствольный участок мульчируют слоем компоста, торфа или перегноя толщиной не менее 5 см, а побеги саженцев укорачивают до 10 см.

Уход за боярышником в саду

Как вырастить боярышник

Уход за боярышником состоит из привычных для любого садовода процедур: полива, рыхления почвы и прополки сорняков в приствольном круге, подкормок, обрезки и мероприятий по защите растения от болезней и вредителей. Очень важно следить за общим состоянием боярышника и своевременно обрезать больные, засыхающие, загущающие и конкурирующие ветки и побеги.

Если вы хотите придать кроне деревца определенные очертания, нужно будет проводить формирующую обрезку, и лучше ее делать весной, как и санитарную прочистку. Удобнее растить боярышник в форме куста, для чего ему оставляют 5-6 скелетных ветвей, поддерживая их высоту при помощи обрезки на уровне 2-2,5 м. На саженцах живой изгороди первые несколько лет побеги обрезают на половину годового прироста, а потом поддерживают высоту кустов в пределах 50-70 см.

Что касается увлажнения почвы, то в обычное лето боярышнику достаточно одного полива в месяц при расходе 1 ведра воды на взрослый куст. Если же лето выдастся знойным, то поливы можно сделать и более частыми. После увлажнения следует разрыхлить почву в приствольном круге на глубину 10-15 см. Осенью боярышник обкапывают по периметру кроны на глубину штыка лопаты.

Выращивание боярышника и уход за ним предполагают всего одну подкормку за вегетационный период – перед цветением. В качестве удобрения лучше всего использовать раствор коровяка (1 часть коровьего навоза развести в 10 частях воды). Этого питания растению должно хватить на весь сезон.

Пересадка боярышника

Если у вас возникла необходимость пересадить боярышник в саду, то нужно заранее подготовить для него новую яму, а только потом приступать к пересадке. Когда лучше пересадить боярышник? Как можно раньше, поскольку к 5 годам у него уже формируется длинный и мощный корень.

Подготовьте для боярышника питательную почвосмесь. Обкопайте куст по проекции периметра кроны, стараясь не нарушить корни, подденьте земляной ком лопатой и, наклонив растение, вытащите куст из земли, переложите его на расстеленную ткань или пленку, перетащите к новой яме, обработайте обнаженные корни раствором Корневина и посадите куст на новое место.

Вредители и болезни боярышника

Уход за цветком боярышник предусматривает организацию его защиты от вредных насекомых и заболеваний.

Боярышник поражают те же вредители и болезни, что и другие плодовые деревья: вишню , сливу , грушу , яблоню , абрикос , алычу , персик и прочие.

Но все-таки чаще он страдает от таких заболеваний, как мучнистая роса , охряная, коричневая, белая, серая и желтая пятнистости, а из вредителей опасней всего для растения зеленая яблонная тля, запятовидная яблонная щитовка, розанная листовертка и боярышница.

Мучнистая роса образует на листьях и побегах боярышника белый паутинистый или серый войлочный налет, который со временем темнеет и подсыхает, скручивая листья и деформируя побеги. Пораженные побеги нужно вырезать, а боярышник обработать препаратами Кумулус, Вектра или Скор. Через две недели обработку растения фунгицидами следует повторить.

Охряная пятнистость проявляется на листовых пластинах растения в середине лета коричневыми или охряными пятнами без четкой окантовки, отчего листья преждевременно сохнут и опадают.

Коричневая пятнистость выглядит как округлые или угловатые коричневые пятна до 6 мм в диаметре с темной каймой на верхней стороне листьев боярышника. В местах, где они образовались, листья начинают сохнуть.

Серая пятнистость – это многочисленные округлые пятна серого цвета с темной каймой на листьях. Активный период заболевания наблюдается в конце лета.

Белая пятнистость проявляется к середине лета мелкими округлыми пятнышками коричневого цвета, середина которых постепенно белеет, а края остаются темными.

Желтая пятнистость диагностируется появлением на верхней стороне листьев крупных пятен желтого цвета, которые со временем становятся пурпурно-бурыми в желтом ореоле. А с нижней стороны пятен образуются плодовые тела грибка. Листья желтеют и опадают.

В борьбе со всеми видами пятнистости боярышник обрабатывают однопроцентной бордоской смесью или оксихлоридом меди. В профилактических целях такие обработки проводят весной до набухания почек и осенью после листопада. Кроме того, необходимо убирать растительные остатки после обрезки боярышника, а осенью сгребать и уничтожать опавшие листья.

Зеленая яблонная тля повреждает молодые органы растения, высасывая из них сок, отчего листья сворачиваются и преждевременно увядают, а побеги деформируются. Уничтожить тлю можно раствором 20 г Карбофоса в 10 л воды или народными средствами – чесночным или табачным настоем с мылом. А в качестве профилактики хороший результат дает обработка боярышника Нитрафеном до распускания листьев.

Розанная листовертка откладывает яйца в коре деревьев, а появившиеся из них гусеницы выедают почки растения, заворачивают листья, прогрызают завязи. Для борьбы с листоверткой применяют обработку боярышника раствором 20 г Хлорофоса в 10 л воды, а профилактика от вредителя заключается в опрыскивании растения до начала сокодвижения Нитрафеном.

Боярышница – бабочка питается нектаром цветков боярышника и откладывает на верхней стороне листьев яйца, а гусеницы поедают почки и листья. Уничтожают вредителя перед цветением и после него обработкой Карбофосом или Хлорофосом (20 г на 10 л воды).

Щитовка яблонная запятовидная – мелкое сосущее насекомое, питающееся, как и тля, клеточным соком листьев и побегов боярышника. Избавиться от нее можно обработкой растения Карбофосом, Фуфаноном , Актарой или Актелликом .

Виды и сорта боярышника

Из множества видов растения, кроме боярышника колючего, в культуре выращивают еще несколько видов:

отличается от других видов трехлопастными листьями, напоминающими листья калины. В природе его можно встретить на Среднем Западе США. Это дерево высотой до 12 м с прямыми колючками до 5 см в длину. Цветки боярышника грушевого собраны в многоцветковые щитковидные соцветия, а ярко-красные плоды достигают в диаметре 5-8 мм. Недостатком боярышника грушевого является его низкая зимостойкость, поэтому в средней полосе его не выращивают;

Боярышник мягковатый (Crataegus submollis)

или боярышник полумягкий является типичным представителем североамериканской флоры. Это дерево высотой до 8 м с густой кроной в форме шатра. Листья у него яйцевидные, темно-зеленые, с тремя-четырьмя парами лопастей, сначала сильно опушенные, но с возрастом опушение остается только вдоль жилок. Осенью листья становятся красно-бурыми. Крупные цветки боярышника мягковатого, до 2, 5 см в диаметре, на тонких и длинных цветоножках, собраны в десяти-пятнадцатицветковые щитковидные соцветия с войлочным опушением. Плоды оранжево-красные, диаметром до 2 см, с мучнистой вкусной мякотью желтого цвета. Наиболее декоративен этот вид в период плодоношения. В культуре с 1830 года;

часто называют китайским, поскольку в природе он растет в Приамурье, Приморье, Корее и Северо-Восточном Китае. Это зимостойкое, влаголюбивое и нетребовательное к составу почвы сильноветвистое растение высотой от 4 до 6 м с раскидистой кроной, темно-серой корой, с небольшим количеством колючек длиной около 2 см. У него некрупные блестящие ярко-зеленые перисто-рассеченные листья и ярко-красные грушевидные или шаровидные плоды до 17 мм в диаметре, усеянные мелкими белыми бородавками. Декоративно дерево в течение всего сезона. В культуре вид с 1860 года;

или «петушиная шпора» родом из восточной части США, где он растет по долинам рек, опушкам, склонам гор и долин. В высоту растения этого вида достигают от 6 до 12 м. Крона у них широкораскидистая, с поникающими ветвями, усеянными чуть изогнутыми, похожими на петушиные шпоры колючками длиной до 10 см. Листья цельные, длиной 8-10 см, голые, кожистые, удлинено-обратнояйцевидные, с неравномерными острыми зубцами по краям, темно-зеленые, но осенью они становятся ярко-оранжевыми. Белые цветки диаметром до 2 см в количестве 15-20 штук собраны в щитки. Плоды, созревающие в третьей декаде сентября и остающиесяся на боярышнике в течение всей зимы, могут быть разной окраски – от белесо-зеленоватой до матово-красной. Растение засухоустойчиво, нормально переносит условия города, но морозостойкость у него невысокая. В культуре вид с 1656 года;

Боярышник зеленомясый (Crataegus chlorosarca)

родом из лесов Камчатки, Сахалина, Курил и Японии. Растет этот вид кустом, достигая в высоту от 4 до 6 м. Кора на стволе и старых ветках серая, а молодые побеги темно-пурпурного цвета в колючках длиной до 15 мм. Листья яйцевидной формы, с широким основанием и острой вершиной, лопастные, голые или опушенные, причем ворс с нижней стороны пластины густой, а с верхней рассеянный. Белые цветки с темными пыльниками тычинок образуют плотные щитки. У черных шаровидных плодов вкусная зеленая мякоть, поэтому боярышник и называется зеленомясым. В культуре вид с 1880 года;

в диком виде встречается на Кавказе, в южных районах европейской части России и в Средней Азии. По биологическим признакам этот вид близок к боярышнику колючему, но отличается от него быстрым ростом и розоватой окраской цветков. Продолжительность жизни растения 200-300 лет. В высоту дерево достигает от 3 до 6 м, но в благоприятных условиях может вырасти и выше. У него симметричная округлая шатровидная крона, голые побеги в немногочисленных колючках длиной до 1 см, ромбические или яйцевидные листья и соцветия из 10-18 цветков. В плоде боярышника однопестичного зреет только одна косточка. Есть у этого вида формы с махровыми розовыми и белыми цветками. Из садовых форм больше других распространены:

• пирамидальная – растение с кроной в форме пирамиды;
• плакучая – куст с ветками, опущенными книзу;
• пунцовая (с одиночными темно-красными цветками);
• розовая плакучая (с розовыми цветками и опущенными книзу ветками);
• розовая – лепестки цветков розового цвета в белую полоску;
• белая махровая – с махровыми белыми цветками;
• красная махровая;
• всегда цветущая – изящное растение, цветущее на протяжении всего лета;
• разрезнолистная – боярышник с глубоко рассеченными перистыми листьями;
• бело-пестрая – форма с пестрыми листьями;
• бесколючковая.

Путем гибридизации был выведен сорт боярышника однопестичного Розеа Флоре Плено с махровыми цветками темно-розового цвета.

Что касается сортов боярышника колючего, описание которого мы давали в начале статьи, то чаще других выращивают декоративные формы Биколор (белые цветки с красными краями), Паули (с махровыми блестящими багряно-красными цветками), дуболистную и золотистую (с желтыми плодами). Вызывают интерес и такие сорта боярышника колючего:

• Полз Скарлет – декоративное растение высотой 3-4 м с асимметричной широкой кроной и махровыми цветками карминового оттенка. Листья у этого культивара трех-пятилопастные, темно-зеленые с верхней стороны и более светлые с нижней. Плоды шаровидные или яйцевидные, красно-бурые, слегка отливающие серебром;
• Арнольда – крупноплодный боярышник с толстыми коленчатыми побегами, шершавой сероватой корой, округлыми листьями, шипами длиной до 9 см, белыми цветками в щитковидных соцветиях и кисло-сладкими плодами с 3-4 косточками.

Кроме описанных видов, в культуре встречаются боярышники алтайский, крымский, шарлаховый, вееровидный, даурский, Дугласа, кроваво-красный, или сибирский, круглолистный, зеленоплодный, пятипестичный, крупнопыльниковый, или крупноколючковый, Максимовича, понтийский, Поярковой, приречный и некоторые другие.

Свойства боярышника – вред и польза

Полезные свойства боярышника

С начала XVI века боярышник стали использовать в медицине как вяжущее средство при кишечных расстройствах. С XIX столетия чаем из его цветков и листьев очищали кровь, а с начала XX цветки и плоды растения применяют при болезнях сосудов и сердца.

Не все виды боярышника обладают одинаковой целебной силой. Наиболее ярко выраженными лечебными свойствами отличаются боярышники кроваво-красный, обыкновенный, даурский, зеленоплодный, пятипестичный и однопестичный. Для изготовления лекарственных препаратов используют цветки и плоды боярышника.

В состав плодов боярышника входят сахара – в основном фруктоза, поэтому их можно употреблять в пищу диабетикам – и целый комплекс биологически активных веществ: тритерпеновые, а также винная, кофейная, хлоргеновая и лимонная кислоты, ацетилхолин, холин, кверцетин, дубильные вещества, фитостерины, жирное масло, сорбит и витамины A, P и C.

Применение боярышника благотворно влияет на работу сердца, причем плоды растения и препараты из них не обладают побочными эффектами. Показан боярышник людям преклонного возраста и в качестве профилактического средства, поскольку он способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает изменения в коронарных сосудах, ускоряет кровоток, нормализует и стабилизирует уровень артериального давления, снимает усталость, раздражительность и чувство тревоги.

Самым известным препаратом боярышника является настойка. В домашних условиях ее можно приготовить двумя способами:

• 100 (150) г высушенных плодов нужно хорошо растолочь деревянной ступкой, поместить в стеклянную посуду, залить 1 л спирта (водки), плотно закупорить и поместить в темное прохладное место на три недели, после чего процедить через марлю;
Розовые (Розоцветные) Ягодные кустарники Плодовые деревья Медоносы Растения на Б

После этой статьи обычно читают

Многолетнее растение боярышник испокон веков выращивается людьми. Плоды кустарника обладают множеством полезных свойств, и чтобы не разыскивать их, лучше всего иметь под рукой несколько зрелых особей. Стоит заранее позаботиться о разведении подобного вида растения, но что для этого необходимо? Рассмотрим, как вырастить боярышник, посадка и уход в открытом грунте: требуется ли для этого приложить нешуточные усилия?

Когда сажать

Боярышник считается среди садоводов довольно неприхотливым растением. Однако его высадка все равно требует некоторой подготовки, к счастью не слишком сложной.

В открытом грунте кустарник сможет прижиться в возрасте 2 лет. Предпочтительно делать это в осенний или весенний период, но некоторые садоводы определяют растение на заранее подготовленный участок летом.

Весеннее время высадки начинается во второй половине апреля. Время выбрано не случайно: почва прогрелась достаточно после зимних холодов, а любимое боярышником солнце уже начинает щедро посылать на землю свои лучи. Еще одним положительным моментом посадки весной является тот факт, что кустарник до наступления холодов сможет развить достаточно мощную корневую систему и запастись полезными веществами, которые помогут благополучно пережить зиму. Но ухаживать за данным растением придется дольше, чем за «осенними товарищами».

Посадка боярышника осенью также имеет своих сторонников, утверждающих, что такое живучее растение укореняется достаточно быстро, и много времени, чтобы прижиться, кустарнику не требуется. В данном случае советуют «выпускать саженцы на волю» примерно в середине октября. У молодого растения будет несколько недель до наступления первых минусовых температур, за данный период они успеют сформировать довольно мощные корни. Самое главное – правильно посадить кустарник.

Как правильно сажать ягоду

Прежде чем осуществлять высадку, необходимо тщательно подготовиться к данной процедуре. Особое внимание следует уделить месту произрастания боярышника. Целебное растение предпочитает солнечную сторону сада, где вдосталь тепла и света.

Для начала подготавливается ямка, глубина которой должна быть не менее 70 сантиметров: боярышник славиться мощной корневой системой, требующей достаточно простора для развития.

Лучше всего целебный кустарник растет в плодородной почве, предпочитая ее тяжелые виды. Перед высадкой необходимо подготовить специальный дренаж: выстлать дно заранее заготовленной ямки щебнем, гравием. Если подобных материалов нет в наличии, можно использовать разбитый на небольшие кусочки кирпич. Дренажный слой должен иметь толщину 15 сантиметров.

Будет хорошо, если в подготовленное для высадки место будет добавлена плодородная смесь, куда входит торф, песок, мука листового вида и перегной.

Процесс переноса растения в открытый грунт включает в себя несколько этапов:

1. У черенка расправляются корни и он аккуратно опускается в ямку до того момента, пока корневая шейка не достигнет края посадочной ямы.
2. Ямка засыпается землей (можно использовать как специально обогащенную удобрениями почву, так и снятый при вскапывании слой), грунт утрамбовывается.
3. Саженец поливается.
4. Наносится мульча, слой которой должен быть толщиной около 5 сантиметров. В ее качестве садоводы часто используют торф.

Расстояние между растениями зависит от целей высадки. Для изгороди промежуток между саженцами должен составлять 20 см, а отдельные кустарники лучше всего посадить через 2 метра друг от друга.

Уход за боярышником в саду

Неприхотливое растение – настоящая мечта садоводов. Оно требует минимальных затрат сил и времени. Но некоторые действия растениеводу все-таки стоит предпринимать.

Часто поливать растение нет необходимости. Напротив, если переусердствовать в деле увлажнения можно вызвать процесс гниения корней. Засухи кустарник абсолютно не боится. Его корневая система не зря названа мощной: она разрастается очень сильно, причем часть отростков уходят глубоко под землю, с успехом добывая из недр воду и питательные вещества.

Зрелые растения (с 6 лет они начинают плодоносить) дополнительной влаги от своего хозяина не требуют. Увлажнять нужно только молодую поросль, но только в сухую погоду. Но даже в условиях жаркого лета 2-3 ведер предварительно отстоянной воды будет вполне достаточно для юного кустарника.

Подкормка

Бытует мнение, что неприхотливый кустарник не нуждается в дополнительной порции удобрений, прекрасно добывая себе «пропитание» самостоятельно. На деле хозяева, планирующие получить здоровое растение, вид которого будет радовать окружающих, предпочитают потратить немного времени и приготовить для любимцев питательную смесь.

Подкормка – неотъемлемая процедура при выращивании такого вида растения, как боярышник крупноплодный. Они требуют дополнительной подпитки три раза за сезон: после отступления холодов, в весенний период цветения, когда начинает плодоносить.

Для других разновидностей вполне хватает двухразовой подкормки в осенний и весенний периоды. Состав удобрений может незначительно различаться, но основными компонентами традиционно считается компост, куриный помет и коровий навоз. Можно также полить растение водой, смешанной с мочевиной, или приобрести в магазине специальный витаминный комплекс.

Важно! Удобрения в обязательном порядке нужно чередовать.

Задумали перепланировку собственного сада и решили перенести кут боярышника? Процесс пересадки следует начать с подготовки новой ямы, в которую обязательно нужно добавить полезную смесь удобрений.

Важно! Пересадке поддаются только растения, не достигшие 5-летнего возраста. Более старый боярышник обзаведется настолько мощной корневой системой, что извлечь его из грунта без повреждений станет практически невозможно.

Как только новое «место жительства» готово, можно приступить к выкапыванию куста. Обкопайте растение по кругу, взяв за основу размеры кроны. Аккуратно извлеките корни вместе с землей и вытащите его под наклоном.

На предварительно расстеленную пленку или ткань положите только что выкопанный кустарник и доставьте к месту посадки. Опустите боярышник в землю, обработав корневые растения препаратом под названием «Корневин». Засыпьте яму грунтом. Пересадка закончена!

Как вырастить боярышник из косточки

Размножение боярышника семенами - процесс отнюдь не для ленивых, он отнимает много времени и сил. Нельзя заранее сказать, приживется ли растение, остается надеяться на живучесть кустарника и его способность приспосабливаться даже к самым трудным условиям.

Для начала необходимо провести сбор ягод с взрослого куста. Плоды не должны при этом быть полностью вызревшими. Опускаем «урожай» в воду на несколько дней.

По прошествии необходимого времени достаем плоды и перетираем их через сито, освобождая подобным образом от ненужной оболочки. Полученные косточки моем в воде. Опускаем семена в 1-прцентный раствор нитрата натрия на 24 часа. Боярышник готов к высадке. Причем всхожесть сохраняется на протяжении нескольких лет. Посадка семенами совершается обычно поздней осенью.

Вредители и болезни

Умеренный климат не является полностью безопасным для данного растения. Здесь обитает множество насекомых, способных навредить целебному кустарнику. К их числу следует отнести:

• Шелкопряд;
• Бабочка-боярка;
• Яблочная медяница;
• Листопадная пяденица.

Заметить, что растение атаковали вредители достаточно просто: лиственный покров начинает быстро вянуть и вскоре начинается настоящий листопад, правда, никак не связанный с осенью.

Но бороться с подобным явлением достаточно просто. Необходимо приобрести в садоводческом магазине специальное вещество – инсектицид, например «Актеллик».

Могут одолевать растение и различного вида болезни, самой популярной среди которых является грибковая инфекция. Признаки ее наличия те же, что и при атаке вредителей: вялость и опадение листьев. Для борьбы необходимо использовать специально разработанное для таких случаев лекарство из категории фунгицидов. Хорошо показали себя, по отзывам садоводов, Бордосская смесь и «Абига-Пик».

Боярышник – декоративное и целебное растение, которому отыщется место в любом саду. Тем более что прилагать для выращивания особые усилия, как выяснилось, не требуется.