Перед выполнением работ по подключению электроплиты к питающей сети необходимо внимательно изучить следующие документы:

• Правила устройства электроустановок (ПУЭ), издание 7;
• Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (ПТЭЭП);
• Технический паспорт изделия.

Нарушение правил и норм электромонтажных работ приводит к лишению покупателя заводских гарантий на плиту, а также может стать причиной несчастных случаев, таких как поражение электрическим током и воспламенение проводки. Плита может подключаться к однофазной, двухфазной и трехфазной питающей сети напряжением 220 В и 380 В.

Выбор кабеля питания

Электроплита подключается к питающей сети напрямую через независимый кабель, ведущий в распределительный щит квартиры. Согласно пункту 7.1.34 ПУЭ, кабель питания плиты должен быть изготовлен из меди, его сечение определяется по таблице исходя из потребляемой мощности изделия, указанной в его техническом паспорте (от 7 до 10 кВт), напряжения сети и количества фаз.

Медные жилы кабелей и проводов
Сечение жил, мм²	Напряжение 220 В		Напряжение 380 В
	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт
4	38	8,3	30	19,8
6	46	10,1	40	26,4

Сечение кабеля предпочтительно брать на порядок больше табличного значения для заданных параметров.

При однофазной схеме подключения плиты применяется трехжильный питающий кабель

При двухфазном и трехфазном питании квартиры или дома используется пятижильный кабель.

Марки проводов и кабелей выбирают в зависимости от условий прокладки согласно ПУЭ. Розетка плиты подсоединяется к распределительному щиту кабелями марок ВВГ ; ВВГ-нг ; ПВС ; ШВВП. Плиту к розетке рекомендуется подключать гибким кабелем КГ , обладающим повышенной стойкостью к изломам.

Автоматический выключатель и устройство защитного отключения

Питающая линия от распределительного щита до плиты прокладывается отдельно, ее совмещение с линиями розеток и освещения категорически запрещено правилами монтажа электроустановок в жилых домах. Для этого в квартирный щиток устанавливается отдельный автоматический выключатель с номинальным током, на ступень превышающим ток потребления электроплиты. Сделать схему подключения существенно более безопасной поможет дифференциальный выключатель (устройство защитного отключения), установленный в линию на плиту. УЗО включается в цепь последовательно с автоматическим выключателем.

1 – питающий кабель (220 В); 2 – заземляющий проводник; 3 – УЗО; 4 – автоматический выключатель; 5 – штепсельная розетка.

Данная схема справедлива для двухфазного подключения плиты. Для трехфазного ввода следует использовать трехполюсный автомат и четырехполюсный дифференциальный выключатель. Номинальный ток зашитного устройства должен превышать номинал автомата на порядок. Также вместо пары «УЗО – автоматический выключатель» могут применяться дифференциальные автоматы.

Выбор силовой розетки и вилки

Существует три наиболее распространенных типа розеток для кухонной плиты:

1. Пара «вилка – розетка» РШ-ВШ, ей укомплектовано большинство отечественных плит;

Пара РШ-ВШ может использоваться как при открытом типе проводки, так и при скрытом. Номинальный ток розетки 32 А (средняя мощность 7 кВт). Заземляющий контакт расположен сверху, перпендикулярно двум другим. В вилке провода соединяются следующим образом:

Явным недостатком этой пары является невозможность задействовать все нагревательные устройства плиты одновременно, так как их суммарная потребляемая мощность превышает 7 кВт, что приведет к неизбежному выходу из строя разъема.

Белорусские розетки значительно более устойчивы к нагрузкам и рассчитаны на мощность до 10 кВт, хорошо подходят для импортных моделей плит. Контакты этого разъема расположены под углом 120º друг к другу.

Розетки зарубежных производителей отличаются высокой надежностью, способностью выдерживать нагрузку до 12 кВт и эстетичным внешним видом, благодаря чему используются в новостройках и квартирах с евроремонтом. Нулевой и фазовый контакты круглые, расположены параллельно друг другу, заземляющий находится снизу.

Белорусские и европейские розетки могут применяться как при открытом типе проводки, так и при скрытом, в этом случае необходимо заранее подготовить стену, выполнив углубление под розетку и штробы для укладки проводов.

Схема подключения электрической плиты

Наиболее распространенной в городских квартирах и частных домах является двухфазная схема подключения. Для доступа к клеммной колодке плиты необходимо снять крышку, расположенную на ее задней стенке, затем выполнить соединение проводов следующим образом:

Клеммы 1, 2, 3 и 4, 5 соединяются между собой медными перемычками, заземляющий проводник подключается к контакту 6. По аналогичной схеме возможно подключение плиты в распределительной коробке без применения силовой розетки.

В помещениях с трехфазным вводом электрической энергии применяется пятижильный кабель с тремя фазными проводами и одиночными нулевым и заземляющим проводниками. Схема подключения плиты в этом случае будет выглядеть так:

Перед началом электромонтажных работ следует отключить входное напряжение питающей сети помещения, переведя вводной автоматический переключатель в позицию «0» или «ВЫКЛ». Качество соединения проводов должно тщательно проверяться, все подключения осуществляются строго в соответствии с техническим паспортом изделия и электрической схемой помещения.