Organizația Mondială a Sănătății (OMS) se ocupă de statisticile consumului de alcool la nivel global. Organizația realizează un studiu pe scară largă asupra acestei probleme la fiecare cinci ani. Cel mai recent raport analitic pe această temă a fost publicat de OMS în 2014.

În tradiția europeană nu există un astfel de stigmat precum „alcoolicii”. De obicei, ei vorbesc despre „oameni care au probleme cu alcoolul”. Cifra citată este de 10-15% dintre persoanele din întreaga populație care au astfel de probleme de severitate diferită.

Nu există nicio înregistrare a drogurilor alcoolicilor în Europa, așa că este imposibil să numim procentul de alcoolici în înțelegerea noastră a acestei expresii.

Europenii sunt cei mai mari băutori din lume. Este logic să presupunem că în țările cu o cantitate mare de alcool consumată, un procent mai mare de oameni dependenți de alcool și o speranță de viață mai scurtă. Cu toate acestea, datele statistice arată că nu există o relație strictă între acești factori.

Transformarea consumului de alcool în abuz este influențată de factori indirecti și anume:

• Standardul de trai al oamenilor.
• Cultura băuturii.
• Tipuri de băuturi alcoolice pe care populația le consumă preponderent.
• Atitudine față de pacienții cu alcoolism.

Alcoolismul este în general acceptat ca fiind caracteristic grupurilor sociale cu statut, educație și venituri scăzute. Desigur, alcoolismul afectează și membrii prosperi ai societății, de exemplu, cei care aparțin show-business-ului și industria divertismentului. Cu toate acestea, aceste cazuri sunt izolate și, ca orice excepție, nu fac decât să confirme regula generala. Un nivel de trai ridicat este asociat cu un loc de muncă bine plătit, anumite obligații și un cerc corespunzător de cunoștințe. Luați împreună, acești factori nu sugerează inițial abuzul de alcool.

De asemenea, cultura băuturii care există în țările europene împiedică oamenii să alunece în abuz. Acolo se obișnuiește să bei în baruri și pub-uri, iar băutul nu devine un scop în sine, ci însoțește petrecerea timpului în companie plăcută.

De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că alcoolul în țările europene nu este ieftin și este de câteva ori mai mare decât costul băuturilor alcoolice autohtone.

Acest lucru se aplică atât vodcii obișnuite, cât și băuturilor de marcă. Prețul ridicat pune bariere în calea consumului de alcool. Cunoscătorii de băuturi alcoolice de calitate beau puțin.

Tipurile de băuturi alcoolice consumate influenţează alcoolizarea populaţiei. În teorie, pe perioade lungi de timp, alcoolismul se poate forma prin consumul de bere, vin sau orice altă băutură. Cu toate acestea, abuzul de băuturi alcoolice puternice face formarea alcoolismului mai rapidă și mai agresivă. De exemplu, în Moldova, cu unul dintre cele mai ridicate niveluri de consum de alcool (în principal sub formă de vin), speranța de viață este una dintre cele mai mari din Europa.

În sfârșit, atitudinea față de persoanele cu alcoolism din Europa se caracterizează prin umanitate și promovarea includerii acestora în viața din jur. În acest scop, există grupuri de Alcoolici Anonimi, diverse training-uri și cursuri psihoterapeutice care îi ajută pe dependenții să nu se simtă proscriși inutili. Un nivel ridicat de asistență socio-psihologică a pacienților cu alcoolism previne recăderile și favorizează socializarea pacienților cu alcoolism, aceștia sunt ajutați de:

• Aplica pentru un loc de munca.
• Creați o familie.
• În situații grele.

În general, se poate observa că în Europa problema alcoolismului nu este considerată prioritară. Societatea europeană este mai preocupată de tratamentul bolilor somatice care rezultă din consumul de alcool în orice cantitate.

Situația din Rusia

Este o concepție greșită că oamenii beau mai mult în Rusia decât oriunde altundeva. Se beau mult, dar în același timp sunt țări în care beau mai mult. Opinia eronată despre răspândirea extremă a alcoolismului în Rusia se formează pe fondul situației generale cu consumul de alcool, care în Rusia are propriile sale specificități locale:

Nuanțele enumerate ale consumului de alcool în Rusia determină ceea ce se numește obiceiul național de consum.

În ceea ce privește alcoolismul, este greu să vorbim despre cifre obiective. În primul rând, nu toate țările păstrează evidențe oficiale ale abuzatorilor de alcool.

În al doilea rând, chiar și acolo unde se desfășoară, de exemplu, în Rusia, este greu de înțeles în ce măsură cifrele oficiale reflectă imaginea reală: la urma urmei, pe lângă cei înregistrați la clinica de tratament pentru droguri, o parte semnificativă a abuzatorilor nu sunt incluse în aceste statistici.

S-a dovedit că în societățile în care băuturile alcoolice sunt disponibile publicului, procentul persoanelor care solicită tratament pentru dependență este stabil la 2%. Indicatorul poate fluctua la nivelul erorii statistice de la o țară la alta.

Procentul de persoane cu „probleme cu alcoolul”, adică dintre abuzatorii care nu au solicitat încă ajutor medical pentru dependența lor este stabilă și variază de la 10% la 15%. Acest indicator este de natură universală și este valabil pentru toate țările și societățile în care alcoolul este vândut gratuit.

Dacă aceste procente sunt traduse în numărul de persoane care folosesc Rusia ca exemplu, obținem următoarea imagine. Prima cifră, care indică cei care sunt înregistrați sau au solicitat ajutor medical pentru dependență, este egală cu 2,8 milioane de persoane. A doua cifră, care indică numărul de persoane care au „probleme cu alcoolul” sau abuzează de alcool, este de 14-21 de milioane de persoane.

Pentru Uniunea Europeană, cu o populație de 500 de milioane de oameni, aceste cifre sunt de 10 milioane, respectiv 51-76 de milioane de persoane.

În ciuda faptului că primele locuri în fruntea consumului de alcool sunt ocupate cu încredere și tradițional de țările europene, atitudinea rezidenților europeni față de alcool este eterogenă și diferențiată în funcție de țară.

Să ne uităm la statele care se află în primele cinci cu cel mai mare consum de alcool pe cap de locuitor. Date bazate pe raportul OMS din 2014.

Bielorusia:

• Țara cu cea mai mare populație de alcool: 17,5 litri echivalent alcool pe cap de locuitor pe an.
• 26,5% din populație consumă alcool.
• Ponderea deceselor asociate cu consecințele consumului de alcool este de 34,7%.
• Speranța de viață – 72,1 g.

• 16,8 litri echivalent alcool pe an.
• 32,2% din populație consumă alcool.
• Ponderea deceselor asociate cu consecințele consumului de alcool este de 33,1%.
• Speranța de viață – 81,4 g.

• Speranța de viață – 73,9 g.
• Ponderea deceselor asociate cu consecințele consumului de alcool este de 30,9%.
• 36,7% din populație consumă alcool.
• 15,4 litri echivalent alcool pe an.

• 15,1 litri echivalent alcool pe an.
• 19,3% din populație consumă alcool.
• Ponderea deceselor asociate cu consecințele consumului de alcool este de 30,5%.
• Speranța de viață – 70,5 g.

• 14,4 litri echivalent alcool pe an.
• 7,9% din populație consumă alcool.
• Ponderea deceselor asociate cu consecințele consumului de alcool este de 8,9%.
• Speranța de viață – 68,7 g.

Primele zece țări cu cel mai mare consum de alcool au inclus și alte țări din Europa Centrală și de Est:

• Ucraina (13,9 l).
• Andorra (13,8 l).
• Ungaria (13,3 l).
• Cehia (13 l).
• Slovacia (13 l).

Țările dezvoltate economic sunt clasate pe următoarele poziții:

• Locul 18 - Franța (12,2 l).
• Locul 23 - Germania (11,8 l).
• Locul 25 - Marea Britanie (11,6 l).
• Locul 42 - Olanda (9,9 l).
• Locul 48 - SUA (9,2 l).
• Locul 141 - Israel (2,8 l)

Când se vorbește despre mortalitatea prin alcoolism, se referă la un complex de cauze asociate abuzului de alcool. Acest:

• Accidente – 29,6%.
• Boli oncologice – 21,6%.
• ciroza hepatică – 16,6%.
• Boli cardiovasculare – 14%.
• Alte motive – 18,2%.

În medie, 4% din decesele la nivel mondial în fiecare an sunt cauzate de consumul excesiv de alcool. Aceasta corespunde la 2,5 milioane de oameni.

Alcoolul a fost mult timp considerat o parte integrantă a vieții pentru majoritatea oamenilor. Nu s-au schimbat multe de atunci. Și chiar mai mult, în fiecare an numărul persoanelor care consumă alcool nu face decât să crească. Ei beau alcool în sărbători, în vacanță și la evenimente corporative. Unii îl beau pur simbolic, în timp ce alții se îmbată până la nesimțire.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), a fost întocmită o listă de țări în funcție de cantitatea de alcool consumată pentru 2017-2018. Așadar, cele 12 țări cu cele mai multe băuturi din lume!

1: Belarus

Belarus este țara cu cea mai mare băutură din lume.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în ultimul an, mai mulți ucraineni și ruși au băut doar în Belarus. Aici, fiecare rezident bea în medie 17,5 litri. alcool pe an. Mai mult, 47% dintre oameni preferă băuturile tari, doar 17% preferă berea, 32% preferă alte băuturi alcoolice și foarte puțin vin – 4%. Femeilor le place și ele să bea, în medie 7 litri. in an. Aceste cifre sunt oficiale, dar cele reale sunt probabil mult mai mari, din moment ce nu au putut fi obținute date despre prepararea berii la lumina lunii în Belarusul conservator.

2: Ucraina

În Ucraina, există 17,4 litri de alcool de persoană pe an. Piața alcoolului din țară este foarte prost reglementată, așa că numărul tinerilor dependenți de alcool este în creștere. Vodca și berea sunt cele mai populare alcooluri, vinul pe locul trei. Ucrainenii preferă să bea vin producătorii interni, în principal datorită costului accesibil, în comparație cu mărcile europene.

3: Estonia

Pe locul trei pe listă se află Estonia. Băutura națională este „Old Tallinn”. În ciuda faptului că capitala țării a primit de multe ori titlul de „Orașul Culturii”, estonienii beau chiar mai mult decât rușii: 17,2 litri. pe persoană in an. Berea este băutura alcoolică preferată aici. Costă 3 USD per pahar, bere sau alt alcool costă aproximativ 5 USD. Localnicilor le place să se petreacă în barurile aglomerate. Un turist va fi interesat să viziteze Orașul Vechi, unde există multe restaurante stilizate.

4: Republica Cehă

Băutura națională este Becherovka. Un rezident al Republicii Cehe bea în medie 16,4 litri pe an. băutură tare. Sunt aproape 160 de litri de bere. pe persoană Berea în această țară face parte din cultura ea a fost produsă aici de multe secole. Brandurile cehe de renume mondial Velkopopovicky Kozel, Radegast și Pilsner sunt soiuri de bere clasice. Aici sunt multe pub-uri care vând bere la halbă, iar în Praga există un restaurant vechi de peste cinci secole! Aici vei încerca bucătăria cehă, diverse tipuri de bere (întunecată, deschisă, cafea, banană) și vei simți atmosfera vechii Republici Cehe. Statul investește activ în industria vinului. Vinurile cehe sunt numite Moravian deoarece majoritatea podgoriilor cresc în Moravia.

5: Lituania

Potrivit directorului Departamentului de Boli cronice netransmisibile și consolidare imagine sănătoasă Viața Biroului European al OMS, în Lituania, un rezident consumă în medie 16 litri de alcool. După cum a spus un purtător de cuvânt al OMS reporterilor:

„Acest lucru, conform ultimelor estimări, o face (Lituania) una dintre cele mai băutoare țări din lume.

6: Rusia

În perioada 2017-2018, consumul de alcool de către populație a scăzut ușor, dar țara a intrat în continuare în clasamentul celor mai băutoare țări din lume. În medie, rusul bea 15,1 litri pe an. alcool. Femeile consumă jumătate – 7,8 litri. Băutura națională este vodca. În Rusia, o preferință mai mare este acordată vodcii și berii, obiceiul pur rusesc de a alege „albul” s-a răspândit în alte state post-sovietice, precum Moldova, Belarus, Kazahstan etc. În aceste țări o persoană este mai mult probabil să ajungă la o stare de ebrietate extremă atunci când consumă alcool, cât mai repede posibil. Includerea Rusiei în clasamentul celor mai băutoare țări se datorează în mare măsură costului relativ scăzut al alcoolului, în comparație cu Europa - 4 dolari pe jumătate de litru, și nivelului scăzut de trai. Recent, a crescut numărul rușilor care preferă vinul altor băuturi alcoolice.

7: Franța

În Franța, consumul anual de alcool pur de persoană este de 14,2 litri. Doar 35,5 litri de bere sunt consumați pe cap de locuitor în țară în fiecare an. Imaginea francezului este destul de tradițională - acești oameni sorbesc încet vin, bucurându-se de fiecare înghițitură. În America, francezii sunt considerați snobi saturati, dar nici acolo nu pot nega faptul că „piscinele pentru copii” au încă un gust excelent. Pe lângă vin, această țară știe și lucruri grozave despre mâncare. În general, în Franța, vinul fin merge mână în mână cu mâncarea delicioasă, aceste două concepte sunt inseparabile aici, precum bagheta și brânza brie. Se poate spune mai simplu - este rar ca o masă să nu fie însoțită de băut de vin.

8: Germania

Băutura națională este rachiul. În medie, nemții consumă 11,7 litri. produse alcoolice. Berea, care este ieftină după standardele locale, este deosebit de apreciată aici. Țara este inclusă pe merit pe lista celor mai băutoare țări din lume, deoarece alcoolul se vinde peste tot: în magazine, benzinării și chioșcuri de ziare. Nemții sunt liberali, beau bere în parc pe o bancă și în alta în locuri publice nu interzis. Există multe festivaluri ale berii în Germania care durează de la câteva zile la două săptămâni. Oktoberfest, festivalul recoltei, atrage peste 12 milioane de oameni, iar berea costă până la 13 USD un pahar.

9: Irlanda

Potrivit statisticilor oficiale, un irlandez mediu bea 11,6 litri. băuturi alcoolice pe an. Irlanda este renumită pentru whisky-ul său și pentru marca națională de bere Guinness, pe care aproape toată lumea o bea deoarece este considerată săracă în calorii (198 kcal). În această țară a fost creată Cartea Recordurilor Guinness în 1954 pentru a rezolva disputa cu privire la care bere este mai bună. Nu te vei putea îmbăta foarte tare în această țară alcoolul este scump: prețul mediu al unui pahar de bere în baruri este de 6 dolari, iar o sticlă de whisky poate costa 30 de euro.

10: Portugalia

Portughezii beau aproximativ 11,4 litri. alcool pentru 1 persoană in an. Băutura națională este porto, dar mai des se beau vin și bere. Vinificatorii portughezi sunt mândri de podgoriile lor. Această țară preferă vinul, urmat de bere, care este mult mai ieftină: pentru un pahar mare de bere într-un supermarket va trebui să plătești aproape 3,5 dolari.

11: Ungaria

Următorul loc în clasamentul celor mai băutoare țări din lume este ocupat de Ungaria. Aici se beau cu 100 g mai mult - 10,8 litri. pe an pe persoană. Țara este renumită pentru vinurile sale, Ungaria are multe podgorii și 22 de zone producătoare de vin. Vinul de aici se bea mai ales in baruri, unde costa de la 2 dolari paharul. Budapesta are multe baruri cu design unic unde te poți relaxa și dansa, iar maghiarii iubesc și știu să se distreze.

12: Slovenia

Topul celor mai băutoare țări din lume este completat de Slovenia. Cetăţenii acestei ţări beau 10,7 litri. băuturi tari pe an per persoană. Și nu trebuie să fie alcool tare. În Slovenia, oamenii beau bere și vin mai des, ambele nu sunt ieftine după standardele europene: costul mediu al unei sticle de jumătate de litru este de 2,15 USD. Iubesc băuturile naționale aici: vin din propriile lor podgorii antice, bere de la mărcile slovene Union și Lasko.

În cele din urmă, aș dori să adaug - aveți grijă de sănătatea dumneavoastră. Și dacă tot doriți să beți, atunci cumpărați băuturi alcoolice de înaltă calitate și, cel mai important, nu abuzați de alcool!

Articole și fotografii noi în secțiunea „ ”:

Nu ratați știrile interesante din fotografii:

• 
  Cele mai bune idei de cadouri pentru 8 martie pentru o fată
• 
  12 idei romantice pentru a-ți sărbători aniversarea

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat un raport în 2014 privind consumul de alcool în lume (din 2010), care a furnizat date despre câți litri de alcool pur sunt consumați pe an de rezidenții din diferite țări cu vârsta peste 15 ani. Să vedem cine se află în primele zece țări băutoare din lume.

10 FOTOGRAFII

locul 10. Slovacia. Consumul de alcool de către rezidentul mediu al acestei țări în ceea ce privește alcoolul pur este de 13 litri, consumul mediu în regiunea europeană fiind de 10,9 litri. În același timp, populația masculină a Slovaciei bea 20,5 litri de persoană, populația feminină - 6,1 litri. (Foto: Renata Opprecht/flickr.com).

Cât alcool pur conțin băuturile alcoolice, de exemplu, vin cu o tărie de 13 grade? 750 de mililitri din acest vin conțin doar 97,5 mililitri de alcool pur. Acum încearcă să-ți imaginezi cât de mult trebuie să bei pentru ca consumul mediu în țară să fie ca cel al „deținătorului recordului mondial de consum de alcool” sau 17,5 litri de alcool pur pe an!?

locul 9. Republica Cehă. Consumul mediu anual de alcool pur la 1 rezident al țării peste 15 ani este de 13 litri, inclusiv 18,6 litri pentru bărbați și 7,8 litri pentru femei. (Foto: flamedot/flickr.com).
locul 8. Ungaria. Fiecare rezident al acestei țări cu vârsta peste 15 ani bea 13,3 litri de alcool pur pe an, bărbații - 20,4 litri, femeile - 7,1 litri. (Foto: Matteo Muratore/flickr.com).
locul 7. Andorra. Locuitorul mediu al acestei țări de peste 15 ani bea 13,8 litri de alcool pur pe an, în timp ce consumul în rândul bărbaților este de 19,5 litri de persoană, în rândul femeilor - 8,2 litri. (Foto: JK04/flickr.com).
locul 6. Ucraina. Fiecare rezident al acestei țări cu vârsta peste 15 ani bea 13,9 litri de alcool pur pe an, bărbații - 22 litri, femeile - 7,2 litri. (Foto: alxpn/flickr.com).
locul 5. România. Rezidentul mediu (peste 15 ani) al României bea 14,3 litri de alcool pur pe an, bărbații 22,6 litri și femeile 6,8 litri. (Foto: Matt Bigwood/flickr.com).
locul 4. Rusia. Consumul mediu anual de alcool pur pentru 1 rezident al Rusiei cu vârsta de 15 ani și mai mult este de 15,1 litri. Bărbații beau 23,9 litri pe an, femeile - 7,8 litri. (Foto: Ilya Klenkov/flickr.com).
locul 3. Lituania. Locuitorul mediu (peste 15 ani) din Lituania bea 15,4 litri de alcool pur pe an, bărbații consumând în medie 24,4 litri și femeile 7,9 litri. (Foto: Michael Pretzsch/flickr.com).
locul 2. Moldova. Consumul mediu anual de alcool pur per rezident al Moldovei peste 15 ani este de 16,8 litri, inclusiv 25,9 litri pe bărbat și 8,9 litri pe femeie. (Foto: Andreas G/flickr.com).
1 loc. Belarus a devenit deținătorul recordului mondial pentru consumul de alcool pur pe cap de locuitor. Pe parcursul unui an, rezidentul mediu din Belarus cu vârsta de peste 15 ani bea 17,5 litri de alcool pur, bărbații consumând în medie 27,5 litri și femeile 9,1 litri. (Foto: Radio Svaboda/flickr.com).

La nivel global, alcoolul aduce în prezent mai multe vieți decât HIV/SIDA, pneumonia și violența combinate. În Belarus, problema alcoolismului capătă proporții cu adevărat catastrofale, afectează aproape fiecare familie. Iar costurile sociale și economice ale consumului excesiv de alcool devin o povară grea nu numai pentru o familie individuală, ci și pentru întreaga societate. Singura modalitate de a scăpa de dependența de alcool este tratamentul. Există multe metode terapie complexă alcoolism, atât medicinal cât și nemedicinal, precum și programe inovatoare, care pot fi găsite la netzavisimosti.by. Ajută-i pe cei dragi! Alcoolismul este o boală care trebuie tratată ca oricare alta!

Alcoolul este un tovarăș de vacanță indispensabil. În același timp, în unele țări ale lumii se beau pur simbolic, în timp ce în altele există un adevărat cult băuturi tari. Printre țările în care alcoolul este apreciat se numără Franța și Irlanda. Se dovedește că finlandezilor duri le place să se îmbătă fără probleme, dar italienii sunt mult mai reținuți în acest sens.

Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică a încercat să răspundă la întrebarea despre țara care bea cel mai mult. Pe baza rezultatelor cercetării ei, au fost identificate 10 țări ai căror cetățeni bat toate recordurile pentru consumul de alcool. Oamenii beau acolo nu pentru că le este sete sau pentru o ocazie specială, nici măcar nu au nevoie de un motiv pentru asta. Criteriul de determinare a liderilor este simplu - numărul de litri de alcool consumați pe cap de locuitor pe an.

Este interesant că testele au fost efectuate în țări din întreaga lume, dar primele 15 locuri aparțin țărilor europene, cu singura excepție fiind îndepărtata Australia. De asemenea, merită să ținem cont de existența unei culturi a băuturii și a tendinței de a consuma excesiv. Acest lucru determină în mare măsură predispoziția unei națiuni la alcoolism. Deci, unde beau cel mai mult, la întâlniri, sărbători, în timp ce mănâncă și doar așa?

Franța (consum de alcool pur - 14,2 litri pe an de persoană). Doar 35,5 litri de bere sunt consumați pe cap de locuitor în țară în fiecare an. Imaginea francezului este destul de tradițională - acești oameni sorbesc încet vin, bucurându-se de fiecare înghițitură. În America, francezii sunt considerați snobi saturati, dar nici acolo nu pot nega faptul că „piscinele pentru copii” au încă un gust excelent. Pe lângă vin, această țară știe și lucruri grozave despre mâncare. În general, în Franța, vinul fin merge mână în mână cu mâncarea delicioasă, aceste două concepte sunt inseparabile aici, precum bagheta și brânza brie. Se poate spune mai simplu - este rar ca o masă să nu fie însoțită de băut de vin. Este interesant că brânzeturile, produsele de patiserie și sosurile grase sunt considerate produse naționale în Franța, dar locuitorii țării suferă rareori de obezitate și boli de inimă. Motivul pentru aceasta este cultura alimentară. În America, de exemplu, oamenii mănâncă de obicei rapid, petrecând un minim de timp pe el, ca și cum ar participa la un fel de competiție. Francezii mănâncă încet, încercând să experimenteze pe deplin gustul mâncării pe care o înghit. Aici se obișnuiește să stai în fața televizorului după muncă, savurând o masă cu mai multe feluri, vin și o țigară. Francezii sunt, de asemenea, foarte vorbăreți, nu se opresc niciodată să vorbească chiar și la mâncare și băutură. Astfel, s-a dezvoltat chiar și un anumit ritual. Există destul de multe băuturi alcoolice preferate în Franța - Bordeaux, Burgundia, șampanie, Beaujolais și această listă este cu adevărat nesfârșită.

Italia (consum de alcool pur - 8 litri pe an de persoană). Italia este una dintre acele țări în care vinul nu este doar băut, ci și produs în masă. Ca și în cazul precedent, vinul este o parte esențială a culturii alimentare italiene. În această țară, le place să bea băutură de struguri la masă și chiar și copiilor li se permite să facă acest lucru, diluând doar grade puternice. Italienii chiar își încurajează descendenții în pasiunea pentru o băutură cu adevărat națională. Și puteți înțelege legătura puternică dintre mâncare și vin doar privind plantațiile locale - aici vița de vie este adiacentă măslini. Departamentul de Comerț al SUA a estimat în 2007 că majoritatea vermutului și vinurilor de masă din țară sunt importate din Italia. Statisticile au luat în considerare o mare varietate de vinuri celebre. Creșterea exporturilor a fost o consecință a creșterii cererii pentru vinuri italiene, toate acestea au îmbunătățit calitatea produselor alcoolice create în țara europeană. De exemplu, în regiunea Chianti nu urmăresc cantitatea de vin produsă, ci acordă o atenție deosebită calității acestuia. Această zonă este renumită pentru producerea de băuturi alcoolice exclusiv din struguri roșii Sangiovese. Soiul este considerat cel mai rafinat și, prin urmare, scump din întreaga țară. Dar în trecutul recent, Chianti era un vin roșu obișnuit, la care se adăuga alb. Mândria Italiei este o băutură alcoolică precum grappa. Este realizat din tescovină de struguri în mai multe condiții stricte. Calitatea produsului final este influențată de maturitatea boabelor, de metoda și natura de producție a vinului.

Republica Cehă (consum de alcool pur - 11,8 litri pe an de persoană). Dar berea în țară reprezintă 157 de litri de persoană pe an. Și nu este o coincidență, pentru că în Cehia tradițiile de a produce bere și de a consuma băutura spumoasă sunt vechi de secole. Și din anii 1930, berea locală a devenit cunoscută și populară în întreaga lume. Procesul de producere a băuturii în sine este original. Berea nu este pasteurizată; se folosesc fermentatoare deschise. După Revoluția de Catifea din țară, corporațiile au crescut semnificativ volumele de producție, ceea ce a afectat calitatea. Dar totuși, „lager” și „pilsner” cehă sunt considerate soiuri de bere clasice. Orice oaspete care a vizitat această țară este pur și simplu obligat să încerce berea la halbă într-una dintre numeroasele pub-uri. Uită-te doar la U Fleku - faimosul restaurant-berărie care există în Praga de mai bine de 500 de ani! Într-o astfel de unitate puteți simți adevărata Republică Cehă, puteți face cunoștință cu bucătăria ei și, desigur, cu berea. Berea din soiul lager sau pilsner este un clasic al genului alcoolic din această țară. Lumină, întuneric, banană, cafea - varietatea vă face ochii larg deschiși.

Germania (consum de alcool pur - 10,8 litri pe an de persoană). Și în această țară se acordă multă atenție berii - aici se consumă în medie 117 litri pe an de persoană. Este de mirare, știind că o astfel de băutură aici nu este cu mult mai scumpă decât apa plată? Germania este cunoscută pentru liberalitatea sa, așa că băuturile alcoolice sunt vândute peste tot - în chioșcurile de ziare, în magazine mici și chiar în benzinării. Țara este renumită pentru faptul că este legal să bei alcool în locuri publice. Numai asta o pune în vârf locuri inalteîn ratingul băutorilor. Deci nimeni nu va observa dacă deschideți o sticlă de bere într-o stație de autobuz sau într-un parc. În general, nemților le place foarte mult să facă grătare în aer liber, iar o cantitate mare de mâncare va fi cu siguranță spălată cu o băutură spumoasă alcoolică. Festivalurile naționale care atrag mii de invitați sunt dedicate berii. Cel mai faimos dintre ele este Oktoberfest. Are loc anual la Munchen, capitala Bavariei. Festivalul berii durează 16 zile în octombrie. Așa se sărbătorește recolta. În același timp, germanii își mănâncă cârnații tradiționali, mănâncă varză murată, cântă cântece naționale și beau râuri de bere. Chiar și cănile folosite aici sunt de dimensiunea unui litru, arătând imediat că nimeni nu intenționează să taie colțuri. Există mai multe soiuri de bere de grâu care sunt populare în Germania și în afara țării - Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse și Leipziger Gose.

Danemarca (consum de alcool pur - 11,5 litri pe an de persoană). De asemenea, ei beau multă bere în această țară - 90 de litri pe lună de persoană. În general, țara este destul de loială consumului de alcool - aproximativ 96% dintre danezii de peste 14 ani beau deschis. Nu este de mirare că această mică țară a devenit brusc unul dintre liderii în ceea ce privește alcoolul consumat. Aceste statistici sunt destul de înfricoșătoare, indică faptul că în Danemarca, ca și în alte țări europene, atitudinea față de beție este destul de calmă. În plus, alcoolul în această țară este ieftin în comparație cu Scandinavia, așa că numeroși suedezi vin aici pentru băuturi. Danemarca are multe localuri de băuturi de diferite tipuri. Cunoscătorii se vor bucura de vinstues tradiționale, iar cei care vor să economisească bani vor trebui să viziteze vaertshus. Aceste vizuini fumurii sunt, de asemenea, slab iluminate și pline de personaje suspecte. Cafenea în stil francez bodegile sunt reprezentate, iar în tavernele din kaffebars puteți gusta mâncare grosieră, grasă și puteți bea alcool direct din gât. Cele mai cunoscute beri daneze sunt Tuborg, Carlsberg și Lager.

Australia (consum de alcool pur - 9,8 litri pe an de persoană). De asemenea, merită să luați în considerare aproximativ 110 litri de bere băuți de persoană pe an. Această țară este singura care nu reprezintă Europa pe această listă. Și chestia este că, în epoca în care Australia de Vest tocmai era cucerită, acest continent uriaș, care era o colonie britanică, folosea rom puternic ca unul dintre tipurile de monede. Este de mirare că locuitorii coloniei erau aproape constant în stare de băutură? Băutura și băutura prietenoase erau considerate destul de obișnuite aici. De atunci, în Australia a fost considerat pur și simplu indecent să bei singur. Locuitorii înșiși caută constant pe cineva cu care să împartă o băutură. Până în anii 1970, Australia a fost în general printre lideri, concurând în ceea ce privește consumul de alcool cu ​​Irlanda și Germania. Dar de atunci, hobby-ul de a bea și-a pierdut treptat din popularitate. Dar există încă o tradiție de a comanda băuturi pentru toți cei prezenți în bar, trebuie doar să așteptați până când unul dintre vizitatori se îmbătă până la nesimțire. Acest ritual ne permite să clasificăm Australia drept una dintre cele mai băutoare țări. Una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice din țară este vinul făcut din soiul de struguri Shiraz.” Boabele și-au prins bine rădăcini pe continent; se spune că gustul băuturii făcute din ea este bogat și strălucitor, pe care gurmanzii nu pot să nu îl aprecieze.

Rusia (consum de alcool pur - 9,29 litri pe an per persoană). Cuvântul „vodcă” a devenit unul dintre sinonimele pentru țara noastră. Această băutură alcoolică legendară a fost inventată aici. Vodca vă permite să vă îmbătați rapid până când vă pierdeți cunoștința, ceea ce fac adesea rușii. Într-o ceață alcoolică va fi ușor să scapi de realitate, dar ce să faci cu o mahmureală teribilă? Rusia nu este o țară în care să acorde atenție cocktail-urilor alcoolice rafinate. Martini, popular în Europa, este doar o curiozitate de peste mări aici. Și de ce să experimentezi când există un produs național dovedit? Și nu este vorba doar despre patriotism, ci despre faptul că vodca este un alcool cu ​​adevărat cool. În Rusia, se consumă în formă pură, fără aditivi sub formă de sifon, ca în Occident. Cei mai zeloși experimentatori chiar adaugă vodcă la bere sau o spală cu această băutură spumoasă. Este greu de înțeles pentru cunoscătorii exigenți ai băuturii rusești, dar astfel de cocktailuri sunt destul de comune aici. Nu degeaba se spune în Rusia: „Vodca fără bere este bani la gunoi”. Vodca este de obicei servită rece, în pahare mici și băută dintr-o înghițitură.

Anglia (consum de alcool pur - 10,4 litri pe an de persoană). Alți 99 de litri pe an se beau aici sub formă de bere. Când britanicii încep să bea, nu mai simt nicio reținere. Berea ușoară sau întunecată, berea, porterul, whisky-ul curg ca un râu. Ținând pasul cu Uniunea Europeană, țara a adoptat o lege conform căreia alcoolul poate fi consumat non-stop. Și chiar înainte de adoptarea unei astfel de rezoluții, britanicii nu s-au reținut în mod deosebit. Acum a devenit posibil să bei bere chiar și cu micul dejun. Faptul că băutul este o pasiune specială în Anglia este dovedit de creșterea numărului de boli legate de alcool în ultimii 10 ani. Și unde am fi fără ciroza hepatică clasică? A fost o vreme când aproape toate pub-urile englezești se închideau la ora 23.00. Acest fapt a asigurat rate destul de scăzute de consum de alcool. Dar astăzi nimic nu-i împiedică pe bețivii care țin o sticlă să stea non-stop în astfel de unități. O pauză se face doar de dragul somnului. Se crede că în Anglia le place berea caldă. De fapt, aici se răcește, ca și în altă parte. Doar că în America băutura este servită rece ca gheață. Printre preferatele din Anglia sunt ale și berea amară ușoară, acestea se beau din căni de sticlă simple de jumătate de litru.

Finlanda (consum de alcool pur - 9,9 litri pe an de persoană). A trăi în această țară din nord nu este atât de distractiv. Iarna este frig, întuneric și plictisitor aici. Temperatura aerului scade la minus 30, iar noaptea își renunță la puterea zilei pentru doar câteva ore. Este ușor să rezisti la băutură în astfel de condiții? Așa că finlandezii, se pare, beau ca să uite de ei înșiși și să nu observe frigul. Un studiu a fost realizat în Scandinavia în 2005 care a arătat că alcoolismul este principala cauză de deces în aceste țări. Băutul a ucis mai mulți oameni cu vârsta între 15 și 64 de ani decât cancerul sau bolile de inimă. Tradiția de a bea în Finlanda este atât de înrădăcinată încât interdicțiile guvernamentale sunt întâmpinate cu nedumerire. În perioada prohibiției, țara a avut chiar și propriul erou, rezident în Helsinki Algot Niska (1888-1954), supranumit „regele contrabandiștilor”. Toate isprăvile sale au fost realizate din cauza importului ilegal de alcool în țară, pe care finlandezii recunoscători nu l-au putut aprecia. Cele mai populare băuturi alcoolice din țară sunt vodca și berea Guinness. Băuturile tari tari sunt la modă, la fel ca în Rusia. În plus, în țară există multe pub-uri irlandeze unde poți gusta adevărata Guinness.

Irlanda (consum de alcool pur - 14,2 litri pe an de persoană). Alți 131 de litri pe cap de locuitor se beau în țara berii. Uneori pare că un irlandez sobru este o prostie. La țară, beția a devenit de mult un loc obișnuit. Rezistența irlandeză când vine vorba de băutură poate fi văzută cel mai bine în Parada de Ziua Sf. Patrick. Cercetările efectuate de London Press Associated au arătat că aproximativ 48% dintre irlandezi consumă alcool cel puțin o dată pe săptămână. Pentru comparație, în Anglia această cifră este de 40%, iar în Franța - 9%. De-a lungul timpului, berea a putut deveni parte integrantă a vieții insulei, acum fiind menționată în toate poveștile despre ea. Guinness a devenit cel mai faimos brand, o sursă de mândrie pentru Irlanda. Aceasta este o bere legendară, un simbol al Zilei Sf. Patrick, sfântul patron al Irlandei. În această zi, în toată țara se aude sloganul: „Sărută-mă, sunt irlandez”, iar toți locuitorii poartă haine verzi. Nu este de mirare că în alte țări Irlanda apare ca țara celților, unde ei beau non-stop. De aceea, această țară ocupă primul loc în clasamentul nostru. Și pe lângă berea Guinness, merită remarcată și celebra bere Harp. Și cum să uităm de whisky-ul irlandez, cunoscut încă din secolul al XII-lea?

Pentru mulți, alcoolul a devenit o parte integrantă a vieții. Din fericire, unii beau alcool doar de sărbători și cu moderație. Dar totuși, în unele țări oamenii beau des și mult. Și care dintre ei poate fi numit cel mai „băutor”?

Cine bea cel mai mult?

Top zece țări care beau cel mai mult:

1. Republica Belarus. Această țară este aproape una dintre cele mai băutoare din lume! Consumul de alcool pe cap de locuitor în ultimii ani a fost de aproximativ 17 litri! Un bărbat reușește să bea aproximativ 27-28 de litri de alcool într-un an! Femeile beau în medie 9. Dar datele reale sunt, cel mai probabil, mult mai mari, deoarece cercetătorii nu pot estima amploarea producției ilegale de alcool, adică luciul de lună, iar bielorușii probabil produc luciu de lună și în cantități uriașe.
2. Ungaria. Ungurii cu greu pot fi numiți „gurmanzi de alcool”, deoarece nu sunt deloc selectivi în alegerea alcoolului. Nu există băuturi preferate și, prin urmare, aproape totul este folosit: vin, bere, vodcă, lichioruri și așa mai departe. Locuitorul mediu al acestei țări bea aproximativ 13,5 litri de alcool pe an. În același timp, bărbații beau mult mai des și mai mult decât femeile. Aceștia reușesc să consume peste 20 de litri de alcool pe an, în timp ce sexul frumos este limitat la doar șapte. Apropo, Ungaria este renumită pentru podgoriile sale, motiv pentru care, probabil, mulți locuitori cred că este pur și simplu imposibil să nu bei aici, pentru că sunt atât de multe tentații în jur!
3. Republica Cehă. În țara asta beau și ei și beau mult. Sunt aproximativ 15-16 litri de alcool pe cap de locuitor pe an (aproximativ 19 de bărbat și aproximativ 8 de femeie), și asta este mult. Mai mult, cehii iubesc în special berea, nu degeaba această țară este renumită pentru această băutură spumoasă și pentru fabricile de bere, care furnizează produse în multe țări din întreaga lume. Apropo, aici se fabrică cea mai populară și delicioasă bere și aici a apărut termenul „Pilsner”, care se traduce aproximativ prin „Pilsen” (există un oraș în țară numit Pilsen). Dar prețurile sunt destul de rezonabile, așa că oamenii nu își refuză plăcerea de a se bucura de gustul și aroma de malț și hamei.
4. Moldova. Cu siguranță toată lumea a băut vin moldovenesc măcar o dată în viață. Dar locuitorii acestei țări probabil îl beau în mod regulat, deoarece, în medie, o persoană de peste 15 ani primește aproximativ 17 litri de alcool pe an (aproximativ 25 de bărbat și 9 de femeie). Probabil, oamenii de aici își mai amintesc de „legea interzicerii” sovietică sau sunt îngrijorați că ar putea fi introdusă din nou.
5. Portugalia. Această țară este practic caldă și însorită pe tot parcursul anului, așa că viile cresc cu salturi. Iar portughezii profită de asta cu plăcere, făcând vin și alte băuturi alcoolice din struguri, care se consumă aproape zilnic ca aperitive sau sedative. În cantități mici, o astfel de băutură este utilă, dar dacă o țară a intrat în top, înseamnă că nu știu să se controleze. Berea, apropo, este de asemenea iubită și băută nu mai puțin, deoarece costă mult mai puțin.
6. Slovacia. Nici ea nu a plecat departe de vecina ei, Cehia, le place și să bea. Nu degeaba sunt cam 13-14 litri de alcool pe cap de locuitor pe an. Și dacă femeile se limitează (bea în medie 6 litri), atunci cel mai probabil bărbații își permit slăbiciunile în fiecare zi, deoarece reușesc să bea 20 de litri pe an!
7. Ucraina. Această țară este, de asemenea, inclusă în lista celor mai băutoare țări. Ucraineanul mediu primește anual aproximativ 17-18 litri de alcool, iar acest lucru este destul de mult. Băutura națională, apropo, este votca, care seamănă foarte mult cu votca rusească. Și a apărut, conform unor documente și dovezi, în îndepărtatul secol al XVII-lea. Și la acea vreme se numea „vin fierbinte”, deși nu poate avea gust de vin, deoarece puterea este mult mai mare. Si ceva produse alcoolice cunoscut în toată lumea. Deci, un brand popular este „Nemiroff”.
8. Rusia. Rușii știu să bea, toată lumea știe asta. Și uneori pur și simplu nu se pot opri, motiv pentru care țara a intrat în top. În medie, un rezident consumă aproximativ 15-16 litri de alcool pe an, iar bărbații beau mult: aproximativ 23 de litri! Cea mai populară băutură în rândul rușilor este berea, care este îndrăgită în special de bărbați, motiv pentru care se îngrașă rapid. Dar nici femeilor nu le deranjează să aibă o sticlă sau două în companie bună. Pe locul doi în popularitate se află cea mai tare băutură - vodca. Se folosește aproape la toate sărbătorile. Dar, după cum arată statisticile, cetățenii ruși beau din ce în ce mai mult vin. Dar dacă să te bucuri sau nu este necunoscut, deoarece această băutură este dăunătoare dacă nu cunoști limitele.
9. Andorra. În această țară minunată, în care, s-ar părea, pe lângă sărbători, există atât de multe activități diferite, mai interesante și mai utile, anual se beau aproximativ 14 litri de alcool. Și bărbații beau mult mai mult decât femeile, consumă până la 20 de litri (în timp ce sexul frumos este limitat la doar 8).
10. Lituania. În această țară, fiecare cetățean mediu bea aproximativ 16 litri de alcool pur anual (în mod natural, ca parte a băuturilor alcoolice). Se beau o varietate de băuturi aici, dar midus este practic național. Se prepară din miere, apă și drojdie. În total, în țară se produc trei tipuri de hidromel. Dar din moment ce aici este multă miere, din ea se fac și alte băuturi, de exemplu, nectare, balsamuri, tincturi. Probabil că este foarte gustos și de aceea lituanienii se lasă atât de distrași încât nu îl păstrează întotdeauna cu moderație.

Și în sfârșit câteva fapte interesante despre așa-numita cultură a alcoolului din lume și din diferite țări:

• Norma critică pentru consumul de alcool, conform Organizației Mondiale a Sănătății, este de 8 litri. Dar, în același timp, volumul mediu de consum în întreaga lume este de 10 litri, ceea ce înseamnă că alcoolul este abuzat literalmente în toate țările. Și aceste statistici sunt foarte triste.
• În prezent, alcoolul aduce milioane de vieți în fiecare an! Astfel, oamenii mor din cauza ei mult mai des decât din cauza violenței, pneumoniei și SIDA. Imaginați-vă: mulți se sinucid literalmente cu propriile mâini abuzând de alcool.
• Aproximativ 45-48% din populația lumii nu a încercat niciodată alcool în viața lor. Și dacă luăm în considerare acest fapt, se dovedește că cei care beau abuzează în orice caz, altfel indicatorii nu ar fi atât de semnificativi.
• ÎN tari diferite bea diferite băuturi. De exemplu, Spania, Franța și Portugalia sunt foarte pasionate de vin, probabil pentru că sunt multe podgorii. În Elveția, Bulgaria, Belgia și Germania, locuitorii iubesc berea și vinul aproape în egală măsură.
• Cu cât statul este situat mai la nord, cu atât se consumă mai multe băuturi tari în el. Și beau mai ales în țări precum Norvegia, Rusia, Ucraina, Finlanda, SUA, Canada, Slovacia, Cehia, Japonia și Marea Britanie. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că locuitorii acestor țări cred că alcoolul puternic ajută la menținerea caldă. Și asta este adevărat, pentru că după utilizare simți că s-a făcut mai cald. Dar un astfel de sentiment este adesea înșelător și chiar periculos, deoarece mulți mor înghețați tocmai într-o stare de ebrietate alcoolică.

Acum știți care țări beau cel mai mult și care băuturi sunt în mod deosebit iubite de rezidenții lor.