Salata "Provencal" Se stoarce varza din saramură, se toacă mărunt dacă este mare. Clătiți bine stafidele și uscați. Dacă folosiți cireșe congelate, dezghețați-le la aer, după ce le clătiți, și îndepărtați sâmburii. Stoarceți produsele marinate, tăiați merele în...Veți avea nevoie de: varză murată - 1 kg, stafide - 2/3 cană, mere - 3-4 buc., lingonberries murate - 1/3 cană, prune murate - 12-15 buc., cireșe murate sau congelate - 2 căni, legume ulei - 1/3 cana, ceapa - 2 capete, zahar, scortisoara,...

Salata de fasole cu stafide Se toarnă fasole roșie apa receși pleacă peste noapte. Scurgeți apa. Se toarnă 3 căni de apă rece peste fasole și se fierbe până se înmoaie. Scurgeți bulionul. Se sare si se pipereaza fasolea, se aseaza pe un vas si se presara cu ierburi tocate. Pentru a solicita...Veți avea nevoie de: fasole roșie - 200 g, ceapă - 2 capete, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, vin sau oțet de mere - 2 linguri. linguri, stafide - 1 lingura. lingura, patrunjel - 1 legatura, usturoi - 2 catei, piper negru macinat, sare

Olivier cu pui curry și stafide Amesteca bine maioneza, pudra de curry si apa intr-un castron mediu. Adăugați puiul prăjit cu iarbă de lămâie, mărul tocat, țelina, stafidele și sarea. Se amestecă totul bine. Acoperiți și răciți.Veți avea nevoie de: maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 1/4 cană, pudră de curry - 1 linguriță, apă - 2 lingurițe, file de pui tocat, prăjit cu lămâie și ierburi - 1 cană, măr Braeburn, tocat - 3/4 cană, țelină, tăiate cubulețe - 1/3 cană, stafide - 3 lingurițe....

Salata de cartofi cu ciuperci si nuci Spălați cartofii, fierbeți-i în coajă, curățați-i de coajă, tăiați-i cubulețe mici. De asemenea, tăiați mărul în cuburi și combinați cu cartofii. Stropiți cu zeamă de lămâie, adăugați stafidele, spălate în prealabil și fierte la abur, și tocate mărunt sau...Veți avea nevoie de: ciuperci sărate (de preferință șampioane) - 150 g, mazăre conservată - 250 g, stafide fără semințe - 3 linguri. linguri, nuci (decojite) - 2 linguri. linguri, cartofi - 3 buc., mar - 1 buc., suc de 1 lamaie, verdeata, ceapa verde, sare, piper, ulei vegetal

Salată dulce „Omul de zăpadă” Se toaca marunt galbenusul de ou fiert si se amesteca cu branza. Adăugați untul și smântâna, piureate cu zahăr și amestecați bine. Modelați masa rezultată într-o formă de om de zăpadă. La servire, se ornează cu stafide.Veți avea nevoie de: brânză tare - 2 linguri. linguri, unt - 1 lingura. lingură, zahăr - 1 linguriță, smântână - 1 lingură. lingură, stafide - 1 linguriță, ou - 1 buc.

Salată „Remarcabil” Clătiți stafidele, păstrați în apă caldă timp de 0,5 ore, scurgeți apa, clătiți cu apă fiartă, lăsați apa să se scurgă și lăsați într-o strecurătoare peste noapte. Stafidele se vor umfla și se vor usca puțin. Tăiați morcovii în cuburi mici și amestecați cu stafidele. Razati...Veți avea nevoie de: brânză tare - 150 g, morcovi fierți - 1-2 buc., stafide fără semințe - 100 g, usturoi - 2-3 căței, sfeclă fiartă - 400 g, nuci - 100 g, maioneză - 5-6 linguri. linguri

Salata algeriana Tăiați fileul de curcan și mărul în cuburi, căpșunile și piersicile în felii. Tăiați mărunt rădăcina de țelină. Amesteca iaurtul cu sucul de portocale. Combinați ingredientele pregătite pentru salată, adăugând stafide. Înainte de servire, stropiți cu dressing,...Veți avea nevoie de: verdeață, alune tocate - 2 căni, rădăcină de țelină - 1 buc., stafide fără semințe - 2 căni, măr - 1 buc., piersici - 2 buc., căpșuni - 2 căni, file de curcan fiert - 100 g., suc de portocale - 2 linguri. linguri, iaurt - 1/3 cană

Salată cu întorsătură Produse... Se fierb ouăle și se adaugă la orez. Apoi porumb... Ceapa verde... Maioneză după gust... Și iată „coaja” salatei - o linguriță de hrean, adaugă picante la orice maioneză și nu este nevoie să adăugați sare în preparat! Se aseaza pe frunze de patrunjel, se orneaza...Veți avea nevoie de: un pahar de orez fiert, 0,5 căni de porumb, 2-3 ouă fierte, ceapă verde, pătrunjel, roșii, maioneză, 1 linguriță de hrean,

Salată cu întorsătură Curățați dovleacul și merele și tăiați-le în cuburi mici. Clătiți stafidele. Combinați produsele preparate, adăugați zahăr, scorțișoară, smântână, amestecați.Veți avea nevoie de: 250 g dovleac, 2 mere, 0,5 căni de stafide, 3 linguri. linguri de smântână, 1 lingură. lingura de zahar, praf de scortisoara.,

Salată Prospețime de vară Se curăță mărul și rădăcina de țelină, se taie fâșii subțiri 5-8 minute Apoi se răcește și se amestecă cu mărul, se bat maioneza și smântâna în blender. și dați la frigider pentru 1,5 ore. se toaca nucile si se prajesc...Veți avea nevoie de: 1 rădăcină de țelină, 2 mere, 1 cap de varză chinezească, 100 g nuci, 100 g struguri albaștri, 1 lingură stafide pentru sos, 100 g maioneză, 4 linguri smântână, sare

Ingrediente:

• File de pui - 300 de grame.
• Stafide crude - 1 lingura.
• Nuci decojite - 1 lingura.
• Ceapa - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Portocaliu - 1 buc.
• Zahar - 1 lingura. l.
• Oțet - 2 linguri. l.
• Maioneză.
• Sare.

Zest de stafide

Salata cu stafide îi va încânta pe cunoscătorii de combinații de arome rafinate și pe cei cu un dinte simplu de dulce, pentru că tuturor le plac strugurii uscați. Ca și alte fructe uscate, precum prunele uscate sau caisele uscate, stafidele sunt folosite în mod activ pentru prepararea salatelor. Gustul său se potrivește bine cu multe alimente diferite.

Se știe că stafidele sunt unul dintre cele mai vechi tipuri de fructe uscate, a căror tehnologie de fabricație nu s-a schimbat de câteva milenii. Astăzi, strugurii uscați sunt iubiți în întreaga lume, și mai ales în țările mediteraneene și de est.

Printre retetele de salate cu stafide gasiti atat preparate exclusiv de desert facute din fructe cat si gustari hranitoare din legume sau carne. Toată lumea știe salata dulci de morcovi și stafide, care este ideală pentru micul dejun sau desert. Dressingul pentru acest fel de mâncare este de obicei smântână, iaurt sau miere.

Dar aceeași salată poate fi și condimentată dacă adăugați brânză în morcovi și stafide și asezonați totul cu maioneză. Situația este similară cu alte produse, de exemplu, o salată similară poate fi făcută din mere și stafide. Apropo, o salată cu morcovi, mere și stafide va fi foarte gustoasă. Acest tip de mâncare va fi apreciat de susținătorii alimentației și dietelor sănătoase.

În salate, stafidele se potrivesc bine cu usturoiul și alte ingrediente picante. Puțini oameni nu au pregătit salată de sfeclă cu usturoi, dar dacă îi adaugi stafide și nuci, gustul va deveni mai bogat, iar aperitivul în sine este ideal pentru masa festiva. Apropo, salata de sfecla cu nuci si stafide poate fi si dulce daca nu adaugati usturoi, ci il asezonati cu smantana sau ulei vegetal.

Stafidele merg bine cu nucile; Există o mulțime de rețete de salate în care se găsesc ambele ingrediente. Acestea pot fi, de asemenea, gustări ușoare sau deserturi, dar puteți găsi și salate complexe de puf, de exemplu, cu stafide și pui, și legume fierte. Cel mai adesea, salata se prepară cu stafide și nuci, dar puteți experimenta și adăuga arahide, caju sau fistic.

Adăugând stafide în salată, nu numai că vă puteți bucura de gustul uimitor, ci și puteți experimenta beneficiile enorme ale strugurilor uscați pentru organism. Stafidele conțin cantități mari de vitamine B, fier și magneziu. Boabele sunt bogate în fibre, necesare unei digestii normale. O utilizare regulată stafidele din alimente vor avea un efect tonic asupra întregului organism.

Dintre numeroasele rețete cu fotografii, este ușor să alegi salate cu stafide pentru toate gusturile: dulci sau picante, legume ușoare sau festive și consistente. Iar cel mai dificil moment în pregătirea unui fel de mâncare este să decideți asupra tipului de stafide, pentru că fiecare dintre ele este bună în felul său.

Pregătirea

O salată stratificată cu stafide și nuci va completa în mod ideal meniul de sărbători și nu este deloc dificil de preparat.

1. Mai întâi se fierbe în apă cu sare file de pui, apoi se răcește și se toacă mărunt.
2. În timp ce puiul se gătește, trebuie să marinați ceapa. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în jumătate, turnați oțet peste el, stropiți cu zahăr, sare, lăsați timp de 15 minute, apoi scurgeți și stoarceți excesul de lichid.
3. Clătiți bine stafidele și puneți la înmuiat câteva minute în apă fierbinte.
4. Se rade morcovii decojiti pe razatoarea grosiera.
5. Curățați portocala, îndepărtați pulpa de pe membrane, tăiați felii.
6. Tăiați nucile; mai întâi le puteți usca într-o tigaie.

Este mai bine să așezați salata într-un castron adânc de sticlă, astfel încât toate ingredientele să fie clar vizibile.

1. Puneți puiul pe fund, acoperiți-l cu maioneză, acoperiți cu ceapă murată.
2. Puneți stafidele deasupra, faceți o plasă de maioneză și puneți deasupra morcovii rasi.
3. De asemenea, ungeți ultimul strat cu maioneză și stropiți cu nuci.
4. Ultimul strat scoate portocala.
5. Lăsați salata să stea la frigider pentru aproximativ o oră.

Opțiuni

Salatele din sfeclă, stafide și nuci sunt foarte gustoase. Una dintre rețetele uimitoare pe care ar trebui să le folosești pentru vacanță este să prepari salata „Mistress” cu stafide.

1. Aceasta salata cu sfecla si stafide este fulgioasa, dar foarte usor de preparat.
2. Sfecla fiartă trebuie să fie rasă, procedați la fel cu morcovii proaspeți și brânza. Înmuiați stafidele pentru salată, precum și prunele uscate, acestea din urmă trebuie apoi tocate mărunt.
3. Zdrobiți câțiva căței de usturoi și amestecați cu brânză și maioneză.
4. Pentru salată, combinați separat morcovii cu stafide și sfecla cu nuci, cu adaos de maioneză.
5. Asezati mai intai morcovii si stafidele intr-un castron de salata, apoi acoperiti cu un strat de branza, iar la final adaugati sfecla si prunele uscate.
6. Decorați salata finită cu trandafiri de sfeclă și morcov, stafide și așchii de brânză și puneți la frigider pentru o oră.

La simplu dar salate delicioase Acesta include un aperitiv picant de sfeclă roșie cu stafide și brânză. Trebuie să radeți brânza și sfecla fiartă, adăugați stafide aburite și asezonați totul cu maioneză și usturoi. Poti adauga nuci si ierburi tocate (patrunjel sau coriandru) in salata cu branza si stafide.

O salată delicioasă cu stafide și prune se poate face din mere și pui.

1. Fileul de pui prăjit trebuie tăiat în felii, mărul acru trebuie tăiat cubulețe.
2. Se amestecă stafidele aburite cu merele, se pun într-un bol de salată, se presară nuca mărunțită.
3. Adăugați pui și prune uscate tocate. Amestecați dressingul de iaurt cu maioneza, suc de lămâie, piper măcinat și sare.
4. Se toarnă sosul peste salată și se amestecă bine.

O salată simplă de stafide se poate face cu morcovi, sfeclă, mere și usturoi.

1. Se fierbe sau se coace sfecla, tăiată fâșii.
2. Adăugați morcovii rasi și stafidele fierte la abur.
3. Adaugati nuci prajite (pin, nuci, caju, arahide), patrunjel tocat, maioneza si usturoi.
4. Adăugați sare și amestecați bine.

Puteți folosi mere dulci în loc de morcovi.

Apropo, puteți face o salată de fructe strălucitoare cu mere și stafide.

1. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați mărul dulce în fâșii, puteți adăuga și morcovi rasi.
2. Combinați stafidele bine spălate cu un măr, adăugați nuci de caju și o lingură de miere lichidă.
3. Se toarnă peste iaurt și se amestecă.
4. Pune salata de stafide pe farfurii si orneaza cu rodie sau merisoare.

Publicat: 26 martie 2016
Postat de: FairyDawn
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Are la baza carnea de pui prajita, care se potriveste bine cu mirosul dulce de nucsoara provenit de la stafidele fierte la abur, si cu picantitatea picanta a cepei si usturoiului. Condimentam salata de pui prajit si stafide cu ierburi tocate marunt si maioneza. Acest fel de mâncare poate fi servit cu ușurință ca fel principal dacă îi pregătiți o garnitură ușoară de legume.
Reteta este pentru 4 portii.




Ingrediente:
- carne de pui (file) - 400 g,
- stafide (fără semințe) - 100 g,
- ceapa mica - 1 buc.,
- patrunjel - 0,5 buchete,
- usturoi proaspăt - 1 cățel,
- sare,
- ulei de floarea soarelui,
- maioneza.

Reteta pas cu pas cu poza:

Spalam carnea proaspata de pui, o uscam usor, apoi o taiem fasii subtiri.




Asezam bucatile de carne intr-o tigaie incalzita cu ulei si prajim carnea pana este gata.




Se spală stafidele și se toarnă peste ele apă clocotită timp de 10 minute.




Tăiați mărunt ceapa decojită.
Tocam si verdeata spalata.