Cea mai delicioasă rețetă de salată de porumb. Salata de porumb

Alaltăieri sărbători Toate gospodinele sunt preocupate de întrebarea importantă „Ce să servească?”. Nu este un secret pentru nimeni că cei mai populari oaspeți de pe masa ta sunt reprezentanți ai „lumii conservelor”, cum ar fi porumbul și, desigur, ouăle de casă.

În ciuda simplității sale, porumbul este un decor excelent pentru orice salată și, bineînțeles, este renumit pentru capacitatea sa de a fi ușor absorbit de organism. Ouăle se remarcă și prin sațietate crescută și valoare energetică, iar în combinație cu alte ingrediente, salata ta capătă noi calități gustative care pur și simplu nu pot decât să trezească interes.

Salata cu porumb și ouă este o soluție simplă și în același timp interesantă, deoarece există o mulțime de varietăți de astfel de salate. Acestea pot fi salate ușoare cu varză, exotice cu ananas, picante cu șuncă afumată și strălucitoare cu piper.

Pentru a pregăti o salată cu porumb și ouă, nu aveți nevoie de cunoștințe, abilități sau abilități speciale. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți toate ingredientele, să le tăiați conform rețetei și, bineînțeles, să le decorați frumos și apoi să le serviți la masă.

Este foarte comod să poți folosi diverse ingrediente, de la binecunoscuta varză până la carnea de crab de mare.

Așadar, să vedem cum ne putem diversifica salata cu ouă și porumb!

Cum se prepară salată cu porumb și ouă - 15 soiuri

Salata este foarte simplu de făcut și va fi un plus grozav pentru masa ta!

Ingrediente:

File de pui - 300 gr
Pâine - 200 gr
Brânză tare - 200 g și 3 ouă
Conserve de porumb - 1 conserve
Maioneză - 150 gr
Ulei vegetal - 50 gr

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare, răciți și tocați mărunt.

Pasul 2. Tocăm și pâinea mărunt și o prăjim până se rumenește în ulei vegetal.

Pasul 4. Tăiați brânza în cuburi.

Pasul 5. Amestecați fileul, brânză, porumb, biscuiți, ouă. Asezonați cu maioneză, adăugați sare dacă este necesar și puneți într-un bol de salată.

Salata ta este gata. Îl poți servi în siguranță la masă.

Un preparat foarte usor, dar in acelasi timp satios pe care toata lumea il va aprecia cu siguranta!

Ingrediente:

varză - 300 gr
cârnați fierți-afumat - 200-300 gr
mazăre verde - 1 cutie
porumb - 1 cutie
ouă - 4 buc
maioneza/smantana

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Se toarnă varza, se adaugă sare și se pasează cu mâinile.

Pasul 2. Adăugați porumb și mazăre verde.

Pasul 3. Se fierb ouăle, se răcesc și se taie cubulețe mici.

Pasul 4. Tăiați cârnații în aceleași cuburi.

Pasul 5. Amestecă toate ingredientele noastre, asezonează cu maioneză sau smântână (la discreția ta) și pune într-un bol de salată.

Poftă bună!

Ingrediente:

Portocale - 1 bucată
Bastoane de crab - 50 gr
Ouă - 5 buc.
Conserve de porumb - 70 gr.
Usturoi - 1 catel
Maioneză - 2 linguri. linguri
Sare gust
Verdeturi dupa gust

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. În primul rând, pregătim toate ingredientele necesare pentru salata noastră. Dezghețați bastoanele de crab, fierbeți ouăle și răciți.

Pasul 2. Separați bastoanele de crab de ambalaj, tăiați-le în cuburi medii și turnați într-un recipient adânc.

Pasul 3. Curățați ouăle și tăiați fiecare ou în cuburi mari. Adăugați la bastoanele de crab.

Pasul 4. Curățați portocala și îndepărtați venele albe. Împărțiți în felii, lăsând doar pulpa. Tăiați pulpa de portocală în bucăți și adăugați la restul ingredientelor.

Pasul 5. Amestecați toate ingredientele noastre, asezonați cu maioneză sau smântână la alegere și puneți într-un bol de salată.

Așa s-a dovedit a fi salata noastră de simplă și în același timp delicioasă.

Salata "Zodiac"

Aceasta salata este potrivita atat pentru servirea zilnica cat si pentru ocazii speciale. masa festiva, ne poate interesa doar să o decoram. Numele „Zodiac” în sine poate însemna varietatea de produse care sunt incluse în salată.

Ingrediente:

Champignons - 500 gr
porumb conservat - 1 conserve
castraveți - 2 buc.
ouă - 2 buc.
piept de pui - 1 buc.
Ceapa - 1 cap
Piper negru
Ulei vegetal
Maioneză

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Curățați, tocați, adăugați sare după gust și prăjiți bine la foc mediu sub capac. Scurgeți excesul de lichid și adăugați ulei vegetal în tigaie.

Pasul 2. Curățați și tocați ceapa, prăjiți până se rumenește.

Pasul 3. Fierbeți și tăiați pieptul de pui, ouăle și castraveții proaspeți în cuburi.

Pasul 4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă porumb murat conservat, după ce s-a scurs tot lichidul, se amestecă. Se adauga sare si piper macinat dupa gust. Asezonați salata Zodiac cu maioneză și amestecați din nou.

La servire, salata poate fi decorată cu orice verdeață și jumătăți de ouă de prepeliță fierte.

Ingrediente:

Pastrav usor sarat - 300 gr
Somon roz afumat -300 gr
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ouă - 2 buc.
Castraveți murați - 1 buc.
Ceapa verde
Pătrunjel
Maioneză

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Tăiați fileuri de păstrăv ușor sărat și somon roz afumat la cald în bucăți medii.

Pasul 2. Fierbeți, răciți, curățați și tăiați ouăle de pui, tăiați castraveții proaspeți și murați în cuburi.

Pasul 3. Adăugați porumb conservat în amestec, scurgând mai întâi lichidul, ceapa verde tocată și pătrunjelul. Amestecați amestecul și asezonați salata de pește cu maioneză după gust.

Felul rezultat poate fi decorat cu bucăți de pește și ierburi tocate mărunt, frunze de salată verde.

Salată „bucoasă” cu orez și calmar

Reteta acestei salate este unica, deoarece contine carne de calmar si ciuperci, care se completeaza perfect!

Ingrediente:

Champignons - 300 gr
Ouă - 3 buc.
Calamari - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Orez - 1/2 cană
Conserve de porumb - 1 conserve
Ceapa - 1 cap
Unt
Maioneză

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Curățați bine carcasele de calmar, spălați-le bine cu o perie, clătiți și fierbeți în apă cu sare timp de două minute. Apoi calmarii trebuie tăiați în fâșii și prăjiți în ulei vegetal timp de 1 minut.

Pasul 2. Fierbe ouăle de pui și orezul. Se zdrobesc ouăle cu o furculiță.

Pasul 3. Tocați ceapa. Prăjiți-le apoi împreună cu morcovii în unt.

Pasul 4. Separat, prăjiți șampioanele în unt.

Pasul 5. Așezați în straturi: calmar, proteine de pui piure, orez fiert, conserve de porumb, morcovi și ceapă prăjite, ciuperci.

Pasul 6. Acoperiți în prealabil fiecare strat cu maioneză. Decorați stratul superior cu gălbenuș mărunțit și ierburi.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 100 gr
Morcovi coreeni - 150 gr
Conserve de porumb - 130-150 g (0,5 conserve)
Ouă - 4 buc.
Verdeturi - după gust
Maioneză - 1,5-2 linguri. l.
Usturoi - 1 catel
Sare - 2-3 picaturi (dupa gust)
Piper negru măcinat - 1 praf (după gust)

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare pentru salată. Dezghețați bastoanele de crab și scurgeți lichidul din porumb.

Pasul 2. Se fierb ouăle de pui tari (8 minute după fierbere) și se răcesc în apă rece.

Pasul 3. Tăiați bețișoarele de crab și ouăle fierte în cuburi,

Pasul 4. Se spală verdeața, se usucă și se toacă. Adăugați morcovi în stil coreean.

Pasul 5. Așezați porumbul conservat.

Pasul 6. Curățați usturoiul, treceți-l printr-o presă și adăugați-l în salata noastră. Condimentam salata cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata în stil coreean cu bastoane de crab și morcovi este gata. Poftă bună!

Ingrediente:

Bețe de crab - 6 buc
Ouă - 4 buc.
Brânză procesată - 1 buc.
Conserve de pește - 1 conserve
Conserve de porumb - 1/2 cutie
Ceapa - 1/2 cap
Ceapa verde
Maioneză

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Se zdrobește conservele cu o furculiță, se taie bețișoarele de crab în cuburi și se toacă ceapa.

Pasul 2. Se rade brânza, se zdrobesc albușurile și gălbenușurile (separat!) cu o furculiță.

Pasul 3. Așezați straturile în următoarea secvență: mai întâi conserve, ceapă, maioneză, brânză. Apoi porumb, maioneza, batoane de crab, maioneza din nou, ungeti albusurile cu maioneza.

Pasul 4. Stropiți stratul superior cu gălbenușuri tocate și bețișoare de crab.

Pasul 5. Înainte de servire, puneți preparatul nostru la frigider pentru 60 de minute.

Salata "exquisita"

Ingrediente:

Champignons - 1 kg
Ouă - 3-4 buc.
Morcovi - 3 buc.
Porumb - 1 cutie
Ceapa - 3 capete
Piper negru
Ulei de masline
Smântână

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Spălați bine șampioanele și tăiați-le în felii.

Pasul 2. Prăjiți ciupercile în sucul lor, fără ulei! Adauga sare. Așteptați până se evaporă tot lichidul și scoateți ciupercile noastre de pe foc.

Pasul 3. Curățați ceapa, tocați și prăjiți în ulei.

Pasul 4. Se rad morcovii, se prajesc separat de ceapa in ulei vegetal. Folosiți ulei minim când prăjiți legumele.

Pasul 5. Tăiați ouăle în cuburi. Într-un castron de salată, amestecați ouăle, ciupercile, legumele și porumbul. Se piperează după gust și se condimentează salata rezultată cu smântână.

Salată „Nu poate fi mai simplu”

O rețetă rapidă excelentă va veni întotdeauna în ajutor atunci când ai musafiri neaștepți sau pur și simplu când ești prea leneș să gătești ceva pentru prânz.

Ingrediente:

Biscuiți - 1 pachet
Apple - 1 buc.
Porumb - 1 cutie
Verdeturi - 1 buchet
Maioneză - după gust
Cârnați (opțional) - 200 g

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Pregătiți biscuiți cu orice aromă. Spălați, curățați și tăiați mărul în cuburi.

Pasul 2. Adăugați porumb fără lichid la biscuiți.

Pasul 3. Spală verdeața și toacă mărunt.

Pasul 4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu maioneză și amestecă bine.

Salata „Nu ar putea fi mai simplă” este foarte ușoară, dar, în ciuda acestui lucru, este foarte sățioasă și cu siguranță va mulțumi oaspeții tăi.

Această salată este familiară tuturor. Acest fel de mâncare a fost 100% pregătit de părinții tăi.

Ingrediente:

Bețe de crab - 0,4 kg;
Boabe de porumb conservate - 200 g;
Ouă - 5 buc.;
brânză tare - 200 g;
Usturoi - 2 catei;
maioneza - 50 ml;
Mărar - 2 crenguțe.

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Fierbeți ouăle și lăsați să se răcească. Tocați grosier.

Pasul 2. Tăiați bețișoarele în pătrate mari, dați pe răzătoare brânza, treceți usturoiul printr-o presă.

Pasul 3. Tăiați mărarul și amestecați cu toate ingredientele.

Pasul 5. Pune vasul de salată la frigider să se răcească și servește cu o crenguță de mărar.

Mâncarea are un conținut ridicat de calorii, șunca poate fi înlocuită cu file de pui! Iar daca vrei sa obtii o salata mai satioasa, iti recomandam sa inlocuiesti sunca cu una picanta.

Ingrediente:

șuncă - 100 g;
ouă -
varză albă - 200 g;
Ceapa verde - un buchet;
Boabe de porumb conservate - 100 g;
Ulei vegetal - 60 ml.

Pregătire pas cu pas:

Pasul 1. Tocați varza, tăiați șunca în felii, cepe verzi se toacă bine, se fierb ouăle, se răcesc și se pasează cu o furculiță.

Pasul 2. Amesteca toate ingredientele, asezoneaza cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata ta este gata! Poftă bună!

Salata de floarea soarelui

Salata de floarea soarelui este perfecta pentru a fi servita la petrecerile copiilor. Copiii tăi vor fi încântați! Salata este plăcută de mâncat, pentru că în timp ce mănânci te poți bucura de gustul ei delicat.

Ingrediente:

file de pui - 0,3 kg;
Conserve de porumb - 0,4 kg;
Ou - 3 buc.;
Champignon marinate - 200 g;
Morcovi - 200 g;
Ceapa verde - 1 buc.;
Măsline - 20 buc.;
chipsuri cumpărate din magazin - ambalaje;
Maioneză - 100 ml.

Ei bine, cine nu vrea să gătească simplu, ci să-l facă delicios? Desigur, acesta este visul oricărei gospodine. De aceea vreau să vă ofer o rețetă simplă pentru o salată delicioasă de porumb pentru fiecare zi. Ingredientele sunt accesibile și nu petreceți practic niciun timp gătind. Incearca-l!

Ingrediente:

Conserve de porumb - 1 conserve
Ouă - 3 buc.
Brânză tare - 200 g
Maioneză

Fotografii pas cu pas despre cum se prepară o salată de porumb simplă și gustoasă:

Se fierb ouăle și se răcesc. Se toacă mărunt.

Scurge porumbul și adaugă la restul ingredientelor.
Vara poți folosi porumb proaspăt. Doar fierbeți 4 capete de varză și tăiați boabele cu un cuțit.

Se sare si se condimenteaza cu maioneza dupa gust.

Amestecați și salata noastră pentru fiecare zi este gata. Foarte simplu si gustos. Pregătește-te în literalmente 15 minute.

Pofta buna tuturor!

INTERESANT DE ȘTIUT

Beneficiile porumbului

Porumbul are o compoziție foarte bună de vitamine și minerale. Conține vitaminele A, E, C, PP și aproape întregul grup B. Dintre minerale, conține magneziu, calciu, mangan, fier, zinc, fosfor - un total de 26 de elemente ale tabelului periodic. În plus, conține multe fibre, grăsimi și Uleiuri esentiale, amidon, mono- și dizahoride. O compoziție atât de bogată îl face foarte util pentru corpul uman. Ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la curățarea organismului de deșeuri și toxine dăunătoare, are un efect preventiv asupra bolilor cardiace și vasculare, reduce semnificativ nivelul de colesterol rău din sânge și are un efect benefic asupra funcționării intestinelor și întregul sistem digestiv în ansamblu. De asemenea, accelerează semnificativ metabolismul și ajută la combaterea problemei excesului de greutate. Are proprietăți coleretice și diuretice, de aceea se recomandă utilizarea lui pentru hipertensiune arterială și tendință la edem. Dar cel mai important lucru este că este sigur atât pentru cei care suferă de alergii, cât și pentru diabetici.

Porumbul este, de asemenea, foarte util pentru pacienții cu enterocolită. Cert este că substanțele pe care le conține inhibă procesele de degradare și fermentație. Apropo, nu mulți oameni știu, dar neutralizează efectele alcoolului. În plus, îmbunătățește starea sistemului nervos și ajută la a face față depresiei și stresului și chiar ameliorează durerile de migrenă. Seleniul, care este conținut în boabele sale, încetinește procesul de îmbătrânire și ajută la prevenirea apariției și dezvoltării cancerului.

Cum să alegi brânza potrivită

Astăzi există o selecție mare de brânzeturi pe rafturile magazinului nostru, dar nu toate calitate bună. Pentru a alege produse de calitate, trebuie să acordați atenție următoarelor detalii:

Pe etichetă. Ar trebui să spună „brânză” și nu „produs din brânză”. Acesta din urmă va conține o cantitate mare de grăsimi vegetale.
Culoarea poate varia în funcție de specie, dar trebuie să fie uniformă pe tot capul. Dacă în centru este mai închisă decât la margini, atunci brânza este necoaptă, iar acest lucru îi afectează gustul și proprietățile benefice.
Ochii ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune și distribuiți uniform pe suprafață.
Acordați atenție tăieturii dacă observați mici pete albe la suprafață, atunci refuzați să cumpărați. Așa începe mucegaiul, ceea ce înseamnă că produsul nu este proaspăt sau tehnologia de depozitare a produselor lactate este ruptă.

Evaluează rețeta

Pentru cei cărora nu le plac salatele de carne uscată, dar, în același timp, înghit bețișoare de crab pe ambii obraji, mâncându-le porumb conservat, ar trebui să-ți placă salata mea. Cu un dressing bine ales, vorbesc acum de maioneza, iese moderat sarat, cu un gust placut dulceag, destul de usor si foarte suculent. Poate că nu vei fi de acord cu mine, desigur, dar așa salata de carne Nu a fost uscat, trebuie asezonat bine cu maioneză. Și dacă este și stratificat, atunci ungeți fiecare strat cu maioneză. Nu are niciun beneficiu, așa cum nu există gust.

Nici salata de porumb cu batoane de crab si oua nu poate fi numita super sanatoasa, dar macar acest fel de mancare poate fi devorat fara o stricaciune de constiinta noaptea sau inainte de culcare, cand chiar vrei sa bagi ceva in gura. Sincer sa fiu, nu imi place traditionala salata cu batoane de crab, la care se adauga orez, in general, de aceea nu imi place, dar mananc aceasta salata cu placere (cand nu sunt la dieta ).

Salată de porumb cu bastoane de crab și ouă

Apropo, această salată de crab fără orez poate deveni un fel de mâncare din categoria „În grabă, sau musafiri în prag”, pentru că doar fierberea ouălor vă va lua ceva timp, totul în rest se prepară foarte repede.

Rețetă foto pas cu pas pentru Crab fără orez

Ingrediente:

porumb conservat - 1 borcan,
ouă - 2 buc.,
bastoane de crab – 1 pachet standard,
maioneza - pentru dressing.

Procesul de gatire:

Dacă ați cumpărat batoanele de crab congelate și nerefrigate, puneți-le pe masă, lăsați-le să stea puțin și dezghețați-le natural. Când au devenit moi și nu simți gheața când sunt presate, pune ouăle la fiert. Sunt sigur că toată lumea își amintește cum să o facă corect. Deși, pentru orice eventualitate: puneți ouăle într-o cratiță, turnați apă rece, se arunca un praf sau doua de sare si se pune la foc mare. După ce apa a fiert, gătiți 7 minute - nu mai mult, altfel le veți găti prea mult și își vor pierde gustul: albul va deveni cauciuc, gălbenușul va deveni verde-gri.

CU bastoane de crab scoateți ambalajul și tăiați în cruce în felii mici. Este mai convenabil să le adunați într-o grămadă și să le tăiați dintr-o singură lovitură. Transferați într-un castron.

Tăiați ouăle răcite și decojite. Nu încercați să le transformați în praf de ou. Ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune cu bucățile de bastoane de crab.

Adăugați în bol. Scurgeți sucul de porumb și adăugați-l la ingredientele existente.

Stoarceți maioneza și amestecați.

Puteți mânca asta imediat, fără să așteptați să stea la frigider. Poftă bună!

Conform propriilor lor valorile nutritive porumbul poate fi comparat cu orezul sau cu leguminoase. Zona inițială de creștere a porumbului a fost sud și America Centrală, unde a fost cultivată în jurul mileniului V î.Hr.

Dacă ne uităm la compoziția porumbului mai detaliat, putem găsi în el o mulțime de substanțe utile. Printre vitamine se numără multe vitamine din grupa B, PP, C, iar mineralele sunt, de asemenea, din abundență: fluor, potasiu, iod, fosfor.

Valoarea nutritivă a acestei culturi este semnificativă și se ridică la aproximativ 100 de kilocalorii la 100 g de produs. Cu toate acestea, datorită digestibilității sale, este digerat rapid, iar substanțele benefice sunt absorbite în sânge prin pereții stomacului. Așa că chiar și nutriționiștii recomandă consumul de porumb.

În ceea ce privește efectul asupra corpului uman, această cereală are un efect excelent asupra sistemului digestiv, normalizează metabolismul și crește vitalitatea generală. În scopuri alimentare, este dificil să găsești un produs mai bun. Cu toate acestea, dacă sunteți subponderal, aveți un apetit scăzut sau aveți un ulcer la stomac, este recomandat să vă abțineți de la porumb.

În zilele noastre porumbul este unul dintre cele mai populare cereale. Suprafețe uriașe de teren sunt alocate pentru plantarea acestuia. Deținătorul recordului pentru cultivarea porumbului este SUA. China și Ucraina cresc și ele mult.

În gătit, porumbul și-a ocupat ferm nișa, împingând alte boabe și fasole de pe podium. Bucătăria europeană a devenit deosebit de pasionată de porumb.

Deci, de obicei se obișnuiește să fierbeți știuleții și să îi mâncați cu sare sau sos. Pentru a păstra porumbul pentru iarnă, este conservat. La rândul său, conservele de porumb sunt folosite pentru a pregăti salate de legume, feluri principale și garnituri. În unele țări, porumbul este măcinat pentru făină, care este apoi folosită pentru a face plăcinte, budinci și cereale. Fulgii de porumb, care sunt principalul fel de mâncare pentru micul dejun în jumătate din țările lumii, au câștigat o mare popularitate, la fel ca floricelele de porumb, un răsfăț favorit în cinematografele.

Astăzi vă prezentăm atenției salate din porumb conservat. Acestea sunt salate simple si usoare, in acelasi timp au tot dreptul sa fie numite preparate independente si sa fie un decor pentru masa de sarbatori.

Salată cu bastoane de crab

Ingrediente necesare pentru a face salata de crab:

carne de creveți - 300 g
calmar proaspăt - 300 g
bastoane de crab – 100 g
porumb murat – 200 g
ouă de găină – 2 buc.
brânză rusească - 150 g
ardei gras- 1 BUC.
măr acru – 1 buc.
sare - la nevoie
ulei vegetal - 2 linguri.

Creveții trebuie mai întâi fierți, adăugând mai întâi puțină sare în apă. După 2 minute, scurgeți apa și lăsați să se răcească.

Calamarii pot fi luati proaspeti sau congelati. Acestea trebuie tăiate foarte fin și prăjite într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal, amestecând tot timpul.

Ouăle de găină trebuie fierte aproximativ 5-7 minute, decojite și răzuite pe răzătoare fină. Bețișoarele de crab trebuie, de asemenea, tăiate în bucăți. Brânza rusească trebuie tocată pe răzătoare fină.

Componentele salatei pregătite anterior trebuie amestecate și turnate cu maioneză. Pentru decor, puteți curăța ardeiul dulce, tăiați fâșii și puneți deasupra salatei. Ar trebui să puneți și un măr decojit și tăiat felii pe farfurie.

Salata de carne

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei cu carne:

carne afumată - 300 g
bucăți de ananas murat - 1 borcan
ouă de găină – 6 buc.
maioneză - 200 g
mărar și pătrunjel – 20 g

Carnea trebuie tăiată în cuburi mici. Ouăle trebuie fierte timp de aproximativ 7 minute, decojite și apoi tăiate în bucăți. Deschide borcanul cu ananas si scurge siropul. Strecoară și porumbul. Mararul si patrunjelul trebuie tocate marunt.

Ingredientele pentru salată trebuie amestecate și asezonate cu maioneză.

Salată de cartofi

Ingrediente necesare pentru a face salata de cartofi:

ouă de găină – 3 buc.
ceapa – 1 buc.
maioneză - 150 g
cartofi – 3 buc.
ficat de vițel – 200 g
castraveți murați – 3 buc.
porumb murat – 200 g
sare - la nevoie
otet de masa
pătrunjel

Cartofii trebuie fierți în coajă. Când este gata, se curăță și se toacă mărunt. Ceapa trebuie curatata de coaja, tocata marunt si marinata, turnand putin otet peste ea si amestecand. Lasă-l să stea câteva minute în această marinată. Se strecoară apoi și se poate folosi la prepararea unei salate. Ficatul trebuie fiert în apă clocotită, care a fost puțin sărată înainte. Când este gata, se răcește și se taie cubulețe. Castraveții murați trebuie și ei tăiați mărunt.

Ouăle pentru această salată trebuie fierte aproximativ 8 minute, apoi curățate și răzuite cu o răzătoare fină.

Aceasta salata trebuie preparata in straturi in urmatoarea ordine: ceapa, cartofi si maioneza, apoi ficat si maioneza, castraveti, porumb si maioneza, oua si o plasa groasa de maioneza. Puteți decora această salată cu crenguțe de pătrunjel.

Salată cu crutoane

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei cu crutoane:

biscuiți – 100 g
porumb murat – 400 g
fasole murată – 400 g
brânză procesată – 1 pachet
sare - la nevoie
usturoi – 3 catei
maioneză - 150 g
mărar și pătrunjel – 20 g

Cutiile de porumb și fasole trebuie deschise cu un deschizător de conserve, scurgeți marinada și amestecați cele două ingrediente. Brânza trebuie tăiată în bucăți și, de asemenea, amestecată cu ingredientele anterioare. Adăugați crutoane la toate.

Usturoiul trebuie curățat și zdrobit folosind o presă de usturoi. Combina usturoiul cu maioneza, amesteca si toarna acest sos peste salata. Salata finită poate fi decorată cu crenguțe de mărar și pătrunjel.

Salata cu piept afumat

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei de piept afumat:

afumat fileu de pui– 200 g
porumb murat – 1 borcan
bastoane de crab – 200 g
biscuiți – 1 pachet
maioneză - 150 g

Fileul trebuie tăiat în cuburi, iar crabul se lipește în bucăți mici. Se presară crutoane peste tot și se adaugă porumb murat strecurat. Se toarnă maioneza peste toate ingredientele și se lasă să stea puțin.

Salată coreeană

Ingrediente necesare pentru a face salata coreeană:

carne de pui - 300 g
ouă – 3 buc.
morcovi coreeni - 130 g
porumb murat – 200 g
maioneză - 200 g
ulei de floarea soarelui - 50 g
sare - la nevoie

Pentru această salată, carnea trebuie tăiată în bucăți și prăjită într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea soareluiși sare. Când este gata, puneți-l pe o farfurie și adăugați morcovi coreeni în carne. Porumbul trebuie turnat și în ingredientele anterioare, strecându-se înainte de a face acest lucru.

Această salată necesită prepararea de omlete din ouă. Trebuie să spargeți ouăle și să adăugați 1 lingură la ele. maioneză, se bat într-o masă omogenă și se prăjește pe ambele părți într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Omletele gata trebuie tăiate în pătrate și așezate pe o salată. Se toarnă maioneză peste tot și se amestecă foarte bine.

Salată cu mere și cârnați

Ingrediente necesare pentru a face salata de carnati afumati:

biscuiți – 100 g
măr dulce-acru – 1 buc.
porumb murat – 200 g
pătrunjel și mărar – 50 g
cârnați afumat – 200 g
maioneză - 100 g

Biscuiții trebuie turnați într-un castron adânc. Mărul trebuie spălat, curățat de coajă și fără miez și tăiat cubulețe mici. Deschide borcanul de porumb, scurge marinata si adauga-o la ingredientele anterioare. De asemenea, pătrunjelul și mararul trebuie tocate mărunt. Puteți adăuga și cârnați afumati la această salată, ceea ce o va face mai sățioasă. Se amestecă totul și se toarnă peste maioneză.

Salată de șuncă

Ingrediente necesare pentru a face salata de sunca:

varză albă – 1 buc.
porumb murat – 200 g
sunca - 200 g
biscuiți – 100 g
maioneză - 150 g
sare - la nevoie

Varza trebuie tăiată în fâșii subțiri. Sunca sau puteti lua carnati afumati trebuie si ele taiate in fasii. La ingredientele anterioare trebuie adăugat porumb murat strecurat. Deasupra se presara biscuiti si se amesteca cu sare si maioneza. Este mai bine să consumați această salată imediat după preparare, înainte ca crutoanele să se ude.

Salam salam

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

salam carnat – 200 g
brânză edam – 200 g
ouă de găină – 6 buc.
porumb murat – 200 g
usturoi – 3 catei
maioneză - 150 g

Ouăle trebuie fierte timp de 8 minute în apă clocotită, decojite și tăiate cubulețe. Cârnații trebuie, de asemenea, tăiați în cuburi. Răziți brânza folosind o răzătoare medie. Curățați usturoiul și zdrobiți-l printr-o presă. Se amestecă totul pregătit și se toarnă peste maioneză.

Salata de ciuperci

Ingrediente necesare pentru a face salata de ciuperci:

morcovi – 2 buc.
porumb murat – 200 g
ceapa – 2 buc.
ciuperci – 300 g
orez - 8 linguri.
ulei de floarea soarelui - 40 g
maioneză - 100 g
patrunjel – 10 g

Ciupercile trebuie mai întâi fierte în apă clocotită până se înmoaie, adăugând puțină sare. Când este gata, strecoară și clătește cu apă rece.

Ceapa trebuie curățată, tocată mărunt și turnată pe jumătate într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui încălzit. Este mai bine să luați șampioane pentru ciuperci, deoarece sunt mai ușor de preparat. Tocați șampioanele și aruncați-le în tigaie cu ceapa. Prăjiți totul, amestecând constant.

A doua jumătate de ceapă tocată trebuie prăjită cu morcovi rasi fin.

Se răcește totul și se amestecă cu porumbul strecurat, sare și se toarnă peste maioneză. Apoi amestecați bine.

Salată cu chipsuri

Ingrediente necesare pentru a face salata cu chipsuri:

Salam cârnați – 100 g
porumb murat – 100 g
ouă de găină – 2 buc.
frunze de salată verde – 30 g
chipsuri de cartofi - 20 g
măsline negre – 12 buc.
maioneză - 150 g
sare, piper macinat - dupa nevoie

Cârnații trebuie tăiați în fâșii. Puteți rupe salata verde cu mâinile. Se fierb ouăle în apă clocotită timp de 5 minute, se curăță și se taie în bucăți. Adăugați porumb strecurat, sare, piper și maioneză la toate ingredientele. Se amestecă bine și se pune într-un loc răcoros pentru o vreme.

Cand serviti, ornati salata cu masline si asezati chipsuri de-a lungul marginii farfurii.

Salata chinezeasca de varza

Ingrediente necesare pentru a face salata de varza:

varză chinezească - 1 kg
porumb murat – 200 g
ouă de găină – 3 buc.
carne de pui - 600 g
maioneză - 200 g
sare - la nevoie

Trebuie să tăiați varza chinezească în fâșii subțiri și să adăugați la ea porumb strecurat. Ouăle trebuie fierte în apă clocotită timp de aproximativ 7 minute, decojite și tocate mărunt. Gătiți carnea, sărați-o mai întâi, răciți-o și rupeți-o cu mâinile. Sarați ușor ingredientele combinate și turnați peste maioneză.

Salată cu ananas conservat

Ingrediente necesare pentru a face salata de ananas conservata:

file de pui – 600 g
ouă de găină – 3 buc.
bucăți de ananas murat – 300 g
porumb murat – 200 g
brânză rusească - 200 g
maioneză - 200 g
sare, piper macinat - dupa nevoie

Puiul trebuie fiert, dupa ce il sarati. Când este gata, se răcește și se taie în bucăți. Ouăle trebuie fierte în apă clocotită timp de 8 minute și curățate de coajă. Apoi tăiați bucăți și combinați cu puiul. De asemenea, brânza rusească trebuie tăiată cubulețe și pusă într-un bol cu ingredientele anterioare. Adăugați porumb și ananas strecurat, sare și piper măcinat peste tot și turnați maioneză peste toate.

Salata de castraveti

Ingrediente necesare pentru a face salata de castraveti:

porumb murat – 340 g
roșii – 3 buc.
castraveți proaspeți – 4 buc.
becuri – 2 buc.
brânză feta – 150 g
ulei de floarea soarelui - 50 g
sare - la nevoie

Becurile trebuie decojite și tăiate în inele. Este mai bine să tăiați castraveții proaspeți în felii, iar roșiile în felii. Brânza trebuie tăiată cubulețe. Dacă nu există brânză, atunci puteți lua orice altă brânză tare. Porumbul strecurat trebuie adăugat la ingredientele anterioare, sărat, turnat cu ulei de floarea soarelui și amestecat bine.

Salata de peste

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei de peste:

peste - 300 g
porumb murat – 200 g
cartofi – 2 buc.
castraveți proaspeți – 2 buc.
ouă de găină – 2 buc.
salata verde - 30 g
ceapa – 1 buc.
patrunjel – 20 g
ceapa verde - 10 g
maioneză - 200 g
ulei de floarea soarelui - 40 g
sare - la nevoie

Peștele trebuie fiert în apă clocotită, după sărare, până este fiert. Când se răcește, trebuie să scoți oasele (dacă ai luat file, va fi mai ușor). Cartofii trebuie fierti in coaja, curatati de coaja si taiati cubulete. Ouăle trebuie, de asemenea, fierte în apă clocotită timp de câteva minute, decojite și tăiate în bucăți mici.

Turnați porumbul strecurat într-un castron. Adăugați și fileurile de pește tocate și toate ingredientele pentru salată pregătite anterior. Se adauga patrunjel si ceapa verde tocate marunt.

Ceapa trebuie curățată, tocată și prăjită într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui până devine maro auriu.

Castraveții proaspeți trebuie tăiați în felii și adăugați împreună cu ceapa prăjită într-un castron cu salată. Totul trebuie sărat și asezonat cu maioneză. Apoi amestecați bine.

Salata de porumb cu ton

Puțină lume le place să stea în bucătărie ore lungi, nu? Alegerea condimentelor, crearea de marinate, sosuri de casă, biscuiți, preparate de copt - totul este prea complicat. Să vorbim astăzi despre lucruri simple. Simplu, rapid și gustos. Ce crezi? cu siguranță te va supăra.

Niște carne, mazăre verde, ardei dulci, măsline și porumb. Nu pare nimic complicat. De fapt, ceea ce vă poate fi dificil este alimentarea cu combustibil. Dar nu-ți fie frică de ea. Ingredientele trebuie doar amestecate și le puteți folosi.

Ce ai nevoie pentru o salată simplă de porumb:

210 grame de bastoane de crab;
1/2 legătură de mărar proaspăt;
60 de grame de orez;
3 pene de ceapa;
1 ardei galben;
45 de grame de măsline fără sâmburi;
1 ardei portocal;
55 de grame de porumb;
75 de grame de mazăre verde.

Pentru realimentare:

15 ml ulei de măsline;
2 grame de piper negru;
5 ml otet de vin alb;
1 praf de sare;
3 ml muștar granulat.

Salată simplă cu porumb conservat:

Clătiți orezul până când este transparent, adăugați apă (o parte de orez sunt două părți de apă) și puneți tigaia pe aragaz.
Gatiti orezul in apa clocotita timp de 15-20 de minute, in functie de soi.
Acoperiți orezul gata cu un capac și lăsați-l să fiarbă.
Clătiți mararul și ceapa tânără, tocați ambele produse mărunt.
Dezghețați bastoanele de crab, îndepărtați ambalajul și tăiați-le în cuburi mici.
Clătiți ardeii și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc.
Puneți imediat ardeii prăjiți într-o pungă și închideți-o. Ardeii vor încălzi tot aerul din jurul lor și le vor „arunca” coaja.
Ardeii răciți se curăță de coajă, semințe și membrane, se taie fâșii.
Deschideți mazărea și porumbul și separați mazărea și boabele de lichid.
Scoateți lichidul din măsline și tăiați fiecare în patru bucăți.
Combinați orezul, bețișoarele de crab, măslinele, mazărea, porumbul, ardeii, ceapa și mărarul.
Pentru dressing, amestecați muștar, piper negru, ulei de măsline, sare și oțet de vin.
Amesteca totul cu un tel si asezoneaza salatele simple cu porumb conservat.
Pune vasul la frigider timp de treizeci de minute, apoi servește.

Sfat: pentru a obține orez pufos, trebuie mai întâi să aveți o cratiță sau orice alt recipient cu fundul gros. Următorul punct cel mai important este tipul de orez. Nu toate tipurile de orez sunt potrivite, așa că vă sfătuim să luați numai soiuri cu un conținut scăzut de amidon. Ele pot fi găsite gratuit la noi. Al treilea punct este suplimentele. Mulți oameni adaugă puțin lapte, unt sau pur și simplu sare în orez, ceea ce îl ajută să devină sfărâmicios. Există o altă modalitate - „prăjirea” orezului. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă orezul și se prăjește aproximativ zece minute sau până când boabele devin translucide. În continuare, completează cantitatea potrivită apa si gateste ca de obicei. Sperăm că măcar una dintre aceste metode vă va ajuta să pregătiți orez bine gătit și pufos.

Salată simplă de porumb conservat

Salate incredibil de simple cu porumb conservat. Pe lângă bețișoare, în compoziția lor puteți găsi brânză, ouă și chiar ananas. Toate acestea par incompatibile. Dar trebuie doar să încerci și părerea ta se va schimba imediat.

Ce veți avea nevoie pentru o salată simplă de porumb:

360 de grame de bastoane de crab;
4 catei de usturoi;
240 de grame de brânză tare;
280 ml maioneză;
3 oua;
170 de grame de porumb;
230 de grame de ananas.

Salata de porumb conservata reteta simpla:

Curățați usturoiul, tăiați rădăcinile uscate și tăiați cățeii în orice mod convenabil.
Combinați maioneza cu usturoiul tocat și amestecați bine.
Se macină brânza folosind o răzătoare.
Spălați ouăle, puneți-le într-o cratiță și acoperiți cu apă rece.
Pune recipientul pe aragaz pentru a fierbe ouăle.
Gătiți-le până când centrele sunt tari timp de aproximativ douăsprezece minute în apă clocotită.
Puneți ouăle finite în apă rece pentru a se răci mai repede. Odată ce s-au răcit, le curățăm și le dați pe răzătoare.
Scoateți bastoanele de crab din ambalaj și tăiați-le în jumătate de inele.
Combinați ouăle cu maioneză, porumb și brânză într-o singură masă.
Pune o treime din masa rezultată într-un castron adânc de salată.
Puneți deasupra jumătate din bețișoarele de crab tocate.
Se condimentează amestecul cu piper negru și sare după dorință.
Deschideți ananasul, scoateți bucățile de fructe din sirop, tocați-le și așezați jumătate din ele pe bețișoarele de crab.
Pune deasupra a doua parte a amestecului de brânză-ou, compactează și asezonează din nou după gust.
Puneți a doua jumătate de bastoane de crab și a doua jumătate de ananas.
Puneți amestecul de brânză și ouă rămas pe ananas și decorați blatul salatei după gust.
Lăsați vasul la înmuiat o oră și sunteți gata de mâncat.

Sfat: pentru a face salata mai gustoasă, chiar ar trebui să o faceți mai de casă. Ce este nevoie pentru asta? Trebuie doar să-i acordați puțin mai mult timp preparând singur maioneza. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de unt, ouă sau doar gălbenușurile lor, puțin suc de lămâie sau lămâie, sare, muștar și zahăr. Toate ingredientele, cu excepția uleiului și muștarului, trebuie bătute într-o singură masă folosind un blender submersibil. Când masa devine omogenă, începeți să turnați uleiul într-o panglică subțire. Uleiul incurajeaza grosimea sosului, asa ca daca maioneza este deja suficient de groasa pentru tine, poti opri adaugarea uleiului. La sfârșit, adăugați muștar după gust. Oferă maionezei o aciditate picantă și, prin urmare, trebuie verificată pentru gust. Când sosul, după părerea dvs., a ajuns la perfecțiune, are nevoie de timp pentru preparare. Păstrați maioneza de casă până la șapte zile într-un recipient închis la frigider.

Salată simplă de porumb conservat

Ce vei avea nevoie:

50 de grame de roșii;
35 ml smantana;
50 de grame de ardei dulce;
40 de grame de brânză de vaci;
50 de grame de castraveți;
1 morcov;
1 eșalotă;
70 de grame de porumb;
1 catel de usturoi.

Salata de porumb este simplă și delicioasă:

Morcovii se curata de coaja, se spala si se rade cu razatoarea.
Curățați usturoiul, tăiați vârful uscat și tăiați cățelul folosind orice metodă convenabilă.
Se spala rosiile, se taie radacinile verzi si se taie pulpa de rosii cubulete.
Clătiți ardeiul dulce, uscați-l și tăiați-l în jumătate.
Tăiați păstaia din jumătăți și îndepărtați membranele.
Tăiați pulpa în cuburi mici.
Spălați castravetele și, dacă este necesar, curățați-l de coajă (de exemplu, dacă coaja este amară).
Tăiați și castravetele în cuburi.
Separați boabele de porumb de lichid.
Combinați morcovii, ardeii, roșiile, castraveții, usturoiul și porumbul într-un castron de salată.
Adăugați brânză de vaci și smântână, amestecați bine, adăugați sare după gust.

Mâncărurile simple și rapide pot fi, de asemenea, delicioase și, mai mult decât atât, uneori le pot depăși cu ușurință pe cele care necesită ore de muncă. Am selectat pentru tine unele dintre cele mai simple și mai accesibile produse și am creat salate simple, dar incredibil de gustoase. Sperăm să apreciați eforturile noastre și să încercați.