Metode de cercetare chimică în plante. Analiza chimică a plantelor medicinale

AGENȚIA FEDERALĂ PENTRU EDUCAȚIE

UNIVERSITATEA DE STAT VORONEZH

INFORMAREA ȘI SUPORTUL ANALITIC AL ACTIVITĂȚILOR DE PROTECȚIA MEDIULUI ÎN AGRICULTURĂ

Manual educațional și metodologic pentru universități

Alcătuit de: L.I. Brekhova L.D. Stakhurlova D.I. Shcheglov A.I. Gromovik

VORONEZH – 2009

Aprobat de Consiliul Științific și Metodologic al Facultății de Biologie și Știința Solului - protocolul nr. 10 din 4 iunie 2009.

Referent: doctor în științe biologice, profesor L.A. Yablonskikh

Manualul educațional și metodologic a fost pregătit la Departamentul de Știința Solului și Managementul Resurselor Terestre, Facultatea de Biologie și Știința Solului, Universitatea de Stat Voronezh.

Pentru specialitate: 020701 - Solul

Deficiența sau excesul oricărui element chimic perturbă cursul normal al proceselor biochimice și fiziologice din plante, ceea ce modifică în cele din urmă randamentul și calitatea produselor vegetale. Prin urmare definiția compozitia chimica plantele și indicatorii de calitate a produselor ne permit să identificăm condițiile de mediu nefavorabile pentru creșterea atât a vegetației cultivate, cât și a celor naturale. În acest sens, analiza chimică a materialului vegetal este o parte integrantă a activităților de mediu.

Ghid practic de informare și suport analitic al activităților de mediu în agriculturăîntocmit în conformitate cu programul orelor de laborator la „Biogeocenologie”, „Analiza plantelor” și „Activități de mediu în agricultură” pentru studenții din anii IV și V ai secției de sol a Facultății de Biologie a Solului a VSU.

METODA DE PRELUARE A PROBELOR DE PLANTE ŞI PREGĂTIREA LOR PENTRU ANALIZĂ

Prelevarea probelor de plante este un moment foarte important în eficacitatea diagnosticării nutriției plantelor și a evaluării disponibilității resurselor de sol pentru acestea.

Întreaga zonă a culturii studiate este împărțită vizual în mai multe secțiuni, în funcție de dimensiunea și starea plantelor. Dacă la semănat sunt identificate zone cu plante clar mai proaste, atunci aceste zone sunt marcate pe harta câmpului și se află dacă starea proastă a plantelor este o consecință a ento- sau fitobolilor, a deteriorării locale a proprietăților solului sau a altor creșteri. conditii. Dacă toți acești factori nu explică motivele stării proaste a plantelor, atunci putem presupune că nutriția lor este perturbată. Acest lucru este verificat prin metode de diagnosticare a plantelor. Ei iau pro-

ar fi din zonele cu cele mai rele și cele mai multe cele mai bune planteși solurile de sub acestea și, pe baza analizelor lor, determină cauzele deteriorării plantelor și nivelul de nutriție a acestora.

În cazul în care cultura nu este uniformă în ceea ce privește starea plantelor, atunci la eșantionare este necesar să se asigure că eșantioanele corespund stării medii a plantelor într-o anumită zonă a câmpului. Din fiecare matrice selectată, plantele cu rădăcini sunt luate de-a lungul a două diagonale. Ele sunt folosite: a) pentru a da seama de creșterea în greutate și de progresul formării organelor - structura viitoare a culturii și b) pentru diagnosticarea chimică.

În fazele incipiente (cu două până la trei frunze), proba trebuie să conțină cel puțin 100 de plante la hectar. Mai târziu pentru cereale, in, hrișcă, mazăre și altele - cel puțin 25 - 30 de plante la 1 hectar. Pentru plantele mari (porumb matur, varză etc.), frunzele inferioare sănătoase se iau de la cel puțin 50 de plante. Pentru a lua în considerare acumularea pe faze și îndepărtarea prin recoltare, se ia în considerare întreaga parte supraterană a plantei.

U specii de arbori - fructe, fructe de pădure, struguri, ornamentali și păduri - datorită particularităților modificărilor lor legate de vârstă, frecvenței de fructificare etc., prelevarea de probe este ceva mai dificilă decât pentru culturile de câmp. Se disting următoarele: grupe de vârstă: puieți, puieți, pui altoiți de doi ani, puieți, pomi tineri și roditori (începând să rodească, în plină fructificare și decolorând). Pentru răsaduri, în prima lună de creștere, se prelevează întreaga plantă, urmată de împărțirea acesteia în organe: frunze, tulpini și rădăcini. În a doua și în lunile următoare se selectează frunzele complet formate, de obicei primele două după cele mai tinere, numărând de la vârf. Primele două frunze formate sunt luate și de la păsări sălbatice de doi ani, numărând din vârful lăstarilor de creștere. Frunzele mijlocii ale lăstarilor de creștere sunt luate de la puii și puieți altoiți de doi ani, la fel ca de la adulți.

U fructe de pădure - agrișe, coacăze și altele - sunt selectate dintre lăstarii creșterii curente, 3 - 4 frunze din 20 de tufe, astfel încât în ​​probă

erau cel puțin 60 - 80 de frunze. Frunzele adulte sunt luate din căpșuni în aceeași cantitate.

Cerința generală este unificarea tehnicilor de prelevare, prelucrare și depozitare: prelevarea strict a acelorași părți din toate plantele în funcție de nivelul lor, vârsta, locația pe plantă, absența bolii etc. De asemenea, contează dacă frunzele au fost în lumina directă a soarelui sau la umbră și, în toate cazurile, trebuie selectate frunze cu aceeași poziție în raport cu lumina soarelui, de preferință la lumină.

La analiza sistemului radicular, înainte de cântărire, proba medie de laborator se spală cu grijă în apă de la robinet, se clătește cu apă distilată și se usucă cu hârtie de filtru.

O probă de laborator de cereale sau semințe este prelevată din mai multe locuri (sac, cutie, mașină) cu o sondă, apoi este distribuită într-un strat uniform pe hârtie sub formă de dreptunghi, împărțită în patru părți și materialul este luat din două părţi opuse cantitatea necesară pentru analiză.

Unul dintre punctele importante în pregătirea materialului vegetal pentru analiză este fixarea corectă a acestuia, dacă analizele nu sunt destinate să fie efectuate în material proaspăt.

Pentru evaluarea chimică a materialului vegetal pe baza conținutului total de nutrienți (N, P, K, Ca, Mg, Fe etc.), mostrele de plante sunt uscate la o stare de uscare la aer într-un cuptor la

temperatura 50 – 60 ° sau în aer.

În analizele pe baza rezultatelor cărora se vor trage concluzii despre starea plantelor vii, trebuie utilizat material proaspăt, deoarece ofilirea provoacă o modificare semnificativă a compoziției substanței sau o scădere a cantității acesteia și chiar dispariția substanțelor conținute. în

plante vii. De exemplu, celuloza nu este afectată de distrugere, dar amidonul, proteinele, acizii organici și mai ales vitaminele suferă descompunere după câteva ore de ofilire. Acest lucru îl obligă pe experimentator să efectueze analize în material proaspăt într-un timp foarte scurt, ceea ce nu este întotdeauna posibil. Prin urmare, se folosește adesea fixarea materialului vegetal, al cărui scop este stabilizarea substanțelor vegetale instabile. Inactivarea enzimelor este de o importanță decisivă. Se folosesc diverse metode de fixare a plantelor în funcție de obiectivele experimentului.

Fixare cu abur. Acest tip de fixare a materialului vegetal este utilizat atunci când nu este necesară determinarea compușilor solubili în apă (suvă celulară, carbohidrați, potasiu etc.). În timpul prelucrării materiei prime vegetale, poate apărea o astfel de autoliză puternică, încât compoziția produsului final diferă uneori semnificativ de compoziția materiei prime.

În practică, fixarea cu abur se realizează astfel: suspendat în interiorul unei băi de apă plasă metalică, partea superioară a băii este acoperită cu material dens neinflamabil și apa este încălzită până când aburul este eliberat rapid. După aceasta, materialul vegetal proaspăt este plasat pe plasa din interiorul băii. Timp de fixare 15 – 20 min. Apoi plantele sunt uscate

sunt plasate într-un termostat la o temperatură de 60°.

Fixarea temperaturii. Materialul vegetal este plasat în pungi din hârtie kraft groasă, iar fructele și legumele suculente zdrobite sunt așezate lejer în cuve de email sau aluminiu. Materialul se păstrează 10 - 20 de minute la o temperatură de 90 - 95°. Aceasta inactivează majoritatea enzimelor. După aceasta, masa de tulpini cu frunze și fructele care și-au pierdut turgul sunt uscate într-un cuptor la o temperatură de 60° cu sau fără ventilație.

Când utilizați această metodă de fixare a plantelor, trebuie amintit că uscarea prelungită a materialului vegetal la

temperaturile de 80° si peste duc la pierderi si modificari ale substantelor datorate transformarilor chimice (descompunerea termica a unor substante, caramelizarea carbohidratilor etc.), precum si datorita volatilitatii sarurilor de amoniu si a unor compusi organici. În plus, temperatura materiei prime vegetale nu poate atinge temperatura ambiantă (cuptor) până când apa nu s-a evaporat și toată căldura aportă nu a încetat să fie convertită în căldură latentă de vaporizare.

Uscarea rapidă și atentă a probei de plantă este, de asemenea, considerată o metodă acceptabilă și acceptabilă de fixare în unele cazuri. Dacă acest proces este efectuat cu pricepere, abaterile în compoziția substanței uscate pot fi mici. În acest caz, au loc denaturarea proteinelor și inactivarea enzimelor. De obicei, uscarea se efectuează în dulapuri de uscare(termostate) sau camere speciale de uscare. Materialul se usucă mult mai rapid și mai fiabil dacă aerul încălzit circulă prin dulap (camera). Temperatura cea mai potrivită pentru uscare

coaserea de la 50 la 60°.

Materialul uscat este mai bine conservat în întuneric și la rece. Deoarece multe substanțe conținute în plante sunt capabile să se autooxideze chiar și în stare uscată, se recomandă depozitarea materialului uscat în vase bine închise (baloane cu dop măcinat, essicatoare etc.), umplute până la vârf cu material. astfel încât să nu rămână mult aer în vase.

Material de congelare. Materialul vegetal este foarte bine conservat la temperaturi de la –20 la –30°, cu condiția ca înghețarea să aibă loc suficient de rapid (nu mai mult de 1 oră). Avantajul depozitării materialului vegetal în stare înghețată se datorează atât efectului de răcire, cât și deshidratării materialului datorită trecerii apei în stare solidă. Trebuie avut în vedere că la congelare

În acest caz, enzimele sunt inactivate doar temporar și după decongelare pot avea loc transformări enzimatice în materialul vegetal.

Tratarea plantelor cu solvenți organici. Ca a

Pentru toate substanțele de fixare, se poate folosi alcool la fierbere, acetonă, eter etc. Fixarea materialului vegetal prin această metodă se realizează prin coborârea acestuia într-un solvent adecvat. Cu toate acestea, cu această metodă, nu are loc doar fixarea materialului vegetal, ci și extragerea unui număr de substanțe. Prin urmare, o astfel de fixare poate fi utilizată numai atunci când se știe în prealabil că substanțele care trebuie determinate nu sunt extrase de acest solvent.

Se usucă după fixare mostre de plante zdrobit cu foarfeca si apoi in moara. Materialul zdrobit se cerne printr-o sită cu diametrul găurii de 1 mm. În acest caz, nu se aruncă nimic din probă, deoarece prin îndepărtarea unei părți a materialului care nu a trecut prin sită de la prima cernere, modificăm astfel calitatea probei medii. Particulele mari sunt trecute prin moară și sită din nou. Rămășițele de pe sită trebuie măcinate într-un mojar.

Se prelevează o probă analitică din proba medie de laborator pregătită în acest mod. Pentru a face acest lucru, materialul vegetal, distribuit într-un strat subțire uniform pe o foaie de hârtie lucioasă, este împărțit în diagonală în patru părți. Apoi cele două triunghiuri opuse sunt îndepărtate, iar masa rămasă este din nou distribuită într-un strat subțire pe întreaga coală de hârtie. Diagonalele sunt desenate din nou și două triunghiuri opuse sunt îndepărtate din nou. Acest lucru se face până când cantitatea de substanță necesară pentru proba analitică rămâne pe foaie. Proba analitică selectată este transferată într-un borcan de sticlă cu dop măcinat. În această stare, poate fi stocat pe termen nelimitat. Greutatea probei analitice depinde de cantitatea și metodologia de cercetare și variază de la 50 la câteva sute de grame de material vegetal.

Toate analizele materialului vegetal trebuie efectuate cu două probe prelevate în paralel. Numai rezultatele apropiate pot confirma corectitudinea muncii efectuate.

Trebuie să lucrați cu plantele într-un laborator uscat și curat, care nu conține vapori de amoniac, acizi volatili și alți compuși care pot afecta calitatea probei.

Rezultatele analizei pot fi calculate atât pentru probele de substanță uscate la aer, cât și pentru cele absolut uscate. În stare uscată la aer, cantitatea de apă din material este în echilibru cu vaporii de apă din aer. Această apă se numește apă higroscopică, iar cantitatea ei depinde atât de plantă, cât și de starea aerului: cu cât aerul este mai umed, cu atât mai multă apă higroscopică este în materialul vegetal. Pentru a converti datele în materie uscată, este necesar să se determine cantitatea de umiditate higroscopică din probă.

DETERMINAREA SUBSTANȚEI USCATE ȘI A UMIDITĂȚII HIGROSCOPICE ÎN MATERIALUL USCAT LA AER

În analiza chimică, conținutul cantitativ al unui anumit component este calculat pe bază de substanță uscată. Prin urmare, înainte de analiză, se determină cantitatea de umiditate din material și, prin urmare, se determină cantitatea de materie absolut uscată din acesta.

Progresul analizei. Proba analitică a substanței este distribuită într-un strat subțire pe o foaie de hârtie lucioasă. Apoi, folosind o spatulă, mici ciupituri din acesta sunt luate din diferite locuri ale substanței distribuite pe foaie într-o sticlă de sticlă care a fost uscată în prealabil până la o greutate constantă. Proba trebuie să fie de aproximativ 5 g. Flaconul împreună cu proba este cântărit pe o balanță analitică și plasat într-un termostat, a cărui temperatură este menținută la 100-1050. Prima dată sticla deschisă cu cuier este ținută în termostat timp de 4-6 ore. După acest timp, sticla este transferată de la termostat într-un desicator pentru răcire, după 20-30

minute se cântăresc sticlele. După aceasta, sticla este deschisă și plasată din nou într-un termostat (la aceeași temperatură) timp de 2 ore. Uscarea, răcirea și cântărirea se repetă până când sticla de cântărire a probei atinge o greutate constantă (diferența dintre ultimele două cântăriri trebuie să fie mai mică de 0,0003 g).

Procentul de apă se calculează folosind formula:

unde: x – procentul de apă; c – porțiune cântărită de material vegetal înainte de uscare, g; c1 – porțiune cântărită de material vegetal după uscare.

Echipamente și ustensile:

1) termostat;

2) sticle de sticla.

Formular de înregistrare a rezultatelor

Greutatea sticlei cu

Greutatea sticlei cu

agatat-

cântărit până la

Agăţaţi-vă la

Balamale conform

după uscare

uscare-

uscare-

după uscare

cusut, g

DETERMINAREA CUSUIRII „CRUDE” PRIN METODĂ DE CENSUARE USCATĂ

Cenușa este reziduul obținut în urma arderii și calcinării substanțelor organice. Când este ars, carbonul, hidrogenul, azotul și parțial oxigenul se evaporă și rămân doar oxizii nevolatili.

Conținutul și compoziția elementelor de cenușă din plante depind de specia, creșterea și dezvoltarea plantelor, și mai ales de condițiile edo-climatice și agrotehnice ale cultivării acestora. Concentrația elementelor de cenușă diferă semnificativ în diferite țesuturi și organe ale plantelor. Astfel, conținutul de cenușă din frunze și organe erbacee ale plantelor este mult mai mare decât în ​​semințe. Există mai multă cenușă în frunze decât în ​​tulpini,

Proprietățile tuturor organisme vegetaleși structuri interne inerente anumite specii, sunt determinate de influența multifațetă, în continuă schimbare, a mediului. Influența unor factori precum clima, solul, precum și ciclul de substanțe și energie este semnificativă. În mod tradițional, pentru identificarea proprietăților medicamentelor sau produselor alimentare se determină proporțiile de substanțe care pot fi izolate analitic. Dar aceste substanțe individuale nu pot acoperi toate proprietățile interne ale, de exemplu, plantelor medicinale și aromatice. Prin urmare, astfel de descrieri ale proprietăților individuale ale plantelor nu pot satisface toate nevoile noastre. Aceasta este o descriere cuprinzătoare a proprietăților preparatelor medicinale pe bază de plante, inclusiv activitate biologică, este necesar un studiu cuprinzător, cuprinzător. Există o serie de metode care permit identificarea calității și cantității de substanțe biologic active dintr-o plantă, precum și locurile în care acestea se acumulează.

Analiza microscopică prin luminescență bazat pe faptul că substanțele biologic active conținute în plantă dau o strălucire colorată într-un microscop fluorescent și diferite chimicale sunt caracterizate culori diferite. Astfel, alcaloizii dau o culoare galbenă, iar glicozidele dau o culoare portocalie. Această metodă este folosită în principal pentru a identifica locurile în care substanțele active se acumulează în țesuturile plantelor, iar intensitatea strălucirii indică o concentrație mai mare sau mai mică a acestor substanțe. Analiza fitochimică menite să identifice indicatori calitativi și cantitativi ai conținutului de substanțe active din estania. Reacțiile chimice sunt folosite pentru a determina calitatea. Cantitatea de substanțe active dintr-o plantă este principalul indicator al calității sale bune, prin urmare, analiza lor volumetrică se efectuează și folosind metode chimice. Pentru studiul plantelor care conțin substanțe active, cum ar fi alcaloizi, cumarine,

capitolele care necesită nu o simplă analiză sumară, dar și separarea lor în componente, sunt înlocuite cu analiza cromatografică. Metoda cromatografică de analiză a fost introdus pentru prima dată în 1903 de către un botanist

Culoare, iar de atunci s-au dezvoltat diverse versiuni care au propriile lor

sens. Această metodă de separare a unui amestec de substanțe în componente se bazează pe diferențele dintre proprietățile lor fizice și chimice. Prin metoda fotografică, folosind cromatografia panoramică, puteți face vizibilă structura internă a plantei, puteți vedea liniile, formele și culorile plantei. Astfel de picturi, obținute din extracte de apă, sunt reținute pe hârtie de filtru cu azotat de argint și reproduse. Metoda de interpretare a cromatogramelor este dezvoltată cu succes. Această tehnică este susținută de date obținute folosind alte tehnici deja cunoscute și dovedite.

Pe baza cromodiagramelor circulante, continuă dezvoltarea unei metode de cromatografie panoramică pentru determinarea calității unei plante prin prezența nutrienților concentrați în ea. Rezultatele obținute prin această metodă ar trebui să fie susținute de date dintr-o analiză a nivelului de aciditate al plantei, interacțiunea enzimelor conținute în compoziția acesteia etc. Sarcina principală a dezvoltării ulterioare a metodei cromatografice de analiză a plantelor ar trebui fie căutarea modalităților de a influența materiile prime vegetale în timpul cultivării sale, prelucrare primară, depozitare și în etapa producerii directe a formelor de dozare pentru a crește conținutul de substanțe active valoroase din acesta.

Actualizat: 2019-07-09 22:27:53

  • S-a stabilit că adaptarea organismului la diferite influențe ale mediului este asigurată de fluctuațiile corespunzătoare ale activității funcționale a organelor și țesuturilor, a sistemului nervos central.

Deoarece botanica studiază destul de multe aspecte diferite ale organizării și funcționării organismelor vegetale, fiecare caz specific folosește propriul set de metode de cercetare. Botanica folosește atât metode generale (observare, comparare, analiză, experiment, generalizare) cât și multe

metode speciale (biochimice și citochimice, metode de microscopie luminoasă (convențională, contrast de fază, interferență, polarizare, fluorescentă, ultravioletă) și electronică (transmisie, scanare), metode de cultură celulară, chirurgie microscopică, metode de biologie moleculară, metode genetice, metode electrofiziologice, metode de congelare și ciobire, metode biocronologice, metode biometrice, modelare matematică, metode statistice).
Metodele speciale iau în considerare caracteristicile unui anumit nivel de organizare a lumii plantelor. Astfel, pentru studierea nivelurilor inferioare ale organizației se folosesc diverse metode biochimice, metode de analiză chimică calitativă și cantitativă. Pentru studiul celulelor se folosesc diverse metode citologice, în special metode de microscopie electronică. Pentru a studia țesuturile și structura internă a organelor, se folosesc metode de microscopie ușoară, chirurgie microscopică și colorare selectivă. Pentru studiul florei la nivel de populație-specie și biocenotic se folosesc diverse metode de cercetare genetică, geobotanica și ecologică. În taxonomia plantelor, un loc important este ocupat de metode precum morfologic comparativ, paleontologic, istoric și citogenetic.

Asimilarea materialului din diverse ramuri ale botanicii constituie baza teoretică pentru pregătirea viitorilor specialiști în chimia agricolă și știința solului. Datorită relației inextricabile dintre organismul vegetal și mediul său, caracteristicile morfologice și structura internă a plantei sunt în mare măsură determinate de caracteristicile solului. În același timp, direcția și intensitatea proceselor fiziologice și biochimice depind și de compoziția chimică a solului și de celelalte proprietăți ale acestuia, care determină în cele din urmă creșterea biomasei vegetale și productivitatea producției de plante în ansamblu. Prin urmare, cunoștințele botanice fac posibilă fundamentarea necesității și dozei de introducere a diferitelor substanțe în sol și influențarea randamentului plantelor cultivate. De altfel, orice impact asupra solului cu scopul de a crește randamentul plantelor cultivate și sălbatice se bazează pe date obținute în diferite ramuri ale botanicii. Metodele de control biologic al creșterii și dezvoltării plantelor se bazează aproape în întregime pe morfologia botanică și embriologie.

La rândul său, lumea plantelor este un factor important în formarea solului și predetermina multe proprietăți ale solului. Fiecare tip de vegetație este caracterizat de anumite tipuri de soluri, iar aceste modele sunt utilizate cu succes pentru cartografierea solului. Speciile de plante și grupurile lor sistematice individuale pot acționa ca fitoindicatori fiabili ai condițiilor alimentare (sol). Geobotanica indicator oferă cercetătorilor în sol și agrochimiștilor una dintre metodele importante de evaluare a calității solurilor, a proprietăților lor fizico-chimice și chimice,
Botanica este baza teoretică a agrochimiei, precum și a unor astfel de domenii aplicate precum cultivarea plantelor și silvicultură. În prezent, aproximativ 2 mii de specii de plante au fost introduse în cultură, dar doar o mică parte dintre ele este cultivată pe scară largă. Multe specii de floră sălbatică pot deveni culturi foarte promițătoare în viitor. Botanica fundamentează posibilitatea și fezabilitatea dezvoltării agricole a teritoriilor naturale, efectuând măsuri de reabilitare în scopul creșterii productivității grupurilor naturale de plante, în special pajiştile și pădurile, promovează dezvoltarea și utilizare rațională resursele vegetale ale pământului, corpurilor de apă dulce și Oceanului Mondial.
Pentru specialiștii din domeniul agrochimiei și științei solului, botanica este baza de bază care le permite să înțeleagă mai profund esența proceselor de formare a solului, să vadă dependența anumitor proprietăți ale solului de caracteristicile acoperirii vegetale și să înțeleagă nevoile. a plantelor cultivate pentru nutrienti specifici.

Istoria studiului fiziologiei plantelor. Principalele ramuri ale fiziologiei plantelor

Fiziologia plantelor ca ramură a botanicii.

Tema lucrării trebuie convenită cu curatorul disciplinei opționale A.N. Luferov.

Caracteristici structurale celula vegetală, compoziție chimică.

1. Istoria studiului fiziologiei plantelor. Principalele secțiuni și sarcini ale fiziologiei plantelor

2. Metode de bază pentru studiul fiziologiei plantelor

3. Structura unei celule vegetale

4. Compoziția chimică a unei celule vegetale

5. Membrane biologice

Fiziologia plantelor este o știință care studiază procesele de viață care au loc într-un organism vegetal.

Informații despre procesele care au loc într-o plantă vie acumulate pe măsură ce botanica s-a dezvoltat. Dezvoltarea fiziologiei plantelor ca știință a fost determinată de utilizarea unor metode noi și mai avansate de chimie, fizică și nevoile agriculturii.

Fiziologia plantelor a apărut în secolele XVII-XVIII. Începutul fiziologiei plantelor ca știință a fost stabilit de experimentele lui J.B. Van Helmont privind nutriția cu apă a plantelor (1634).

Rezultatele unui număr de experimente fiziologice care demonstrează existența curenților descendenți și ascendenți de apă și nutrienți, nutriția aeriană a plantelor sunt prezentate în lucrările clasice ale biologului și medicului italian M. Malpighi „Anatomia plantelor” (1675-1679) și botanistul și medicul englez S. Gales „Statics plants” (1727). În 1771, omul de știință englez D. Priestley a descoperit și descris procesul de fotosinteză - nutriția aeriană a plantelor. În anul 1800, J. Senebier publică în cinci volume tratatul „Physiologie vegetale” în care erau adunate, prelucrate și interpretate toate datele cunoscute la acea vreme, s-a propus termenul de „fiziologie a plantelor”, s-au definit sarcini, metode de studiu a plantelor. fiziologia s-a dovedit experimental că sursa de carbon în fotosinteză este dioxidul de carbon, au pus bazele fotocomiei.

În secolele XIX - XX, s-au făcut o serie de descoperiri în domeniul fiziologiei plantelor:

1806 - T.A Knight a descris și a studiat experimental fenomenul geotropismului;

1817 - P.J. Pelletier și J. Cavantou au izolat un pigment verde din frunze și l-au numit clorofilă;

1826 - G. Dutrochet a descoperit fenomenul osmozei;

1838-1839 – T. Schwann și M.Ya Schleiden au fundamentat teoria celulară a structurii plantelor și animalelor;

1840 – J. Liebig a dezvoltat teoria nutriției minerale a plantelor;

1851 - V. Hoffmeister a descoperit alternanța generațiilor în plantele superioare;

1859 - Charles Darwin a pus bazele fiziologiei evolutive a plantelor, fiziologia florilor, nutriția heterotrofică, mișcarea și iritabilitatea plantelor;


1862 - Yu Sachs a arătat că amidonul este un produs al fotosintezei;

1865 – 1875 – K.A Timiryazev a studiat rolul luminii roșii în procesele de fotosinteză, a dezvoltat o idee despre rolul cosmic al plantelor verzi;

1877 - W. Pfeffer a descoperit legile osmozei;

1878-1880 - G. Gelriegel și J.B. Boussingault au demonstrat fixarea azotului atmosferic la leguminoase în simbioză cu bacteriile nodulare;

1897 M. Nentsky și L. Markhlevsky au descoperit structura clorofilei;

1903 - G. Klebs a dezvoltat doctrina influenței factorilor de mediu asupra creșterii și dezvoltării plantelor;

1912 - V.I Palladin a prezentat ideea stadiilor anaerobe și aerobe ale respirației;

1920 - W.W Garner și G.A Allard au descoperit fenomenul fotoperiodismului;

1937 - G.A Krebs a descris ciclul acid citric;

1937 - M.Kh Chailakhyan a prezentat teoria hormonală a dezvoltării plantelor;

1937 -1939 – G. Kalkar și V.A Blitzer au descoperit fosforilarea oxidativă;

1946 – 1956 - M. Calvin și colegii de muncă au descifrat calea principală a carbonului în fotosinteză;

1943-1957 – R. Emerson a demonstrat experimental existența a două fotosisteme;

1954 – D.I Arnon și colab. a descoperit fotofosforilarea;

1961-1966 – P. Mitchell a dezvoltat o teorie chemiosmotică a cuplării oxidării și fosforilării.

Precum și alte descoperiri care au determinat dezvoltarea fiziologiei plantelor ca știință.

Principalele secțiuni ale fiziologiei plantelor diferențiate în secolul al XIX-lea - acestea sunt:

1. fiziologia fotosintezei

2. fiziologia regimului apei plantelor

3. fiziologia nutriţiei minerale

4. fiziologia creșterii și dezvoltării

5. fiziologia rezistenţei

6. fiziologia reproducerii

7. fiziologia respiraţiei.

Dar orice fenomen dintr-o plantă nu poate fi înțeles în cadrul unei singure secțiuni. Prin urmare, în a doua jumătate a secolului XX. În fiziologia plantelor, există tendința de a îmbina biochimia și biologia moleculară, biofizica și modelarea biologică, citologia, anatomia și genetica plantelor într-un singur întreg.

Fiziologia modernă a plantelor este stiinta de baza, sarcina sa principală este de a studia tiparele vieții plantelor. Dar are o semnificație practică enormă, așa că a doua sa sarcină este de a dezvolta bazele teoretice pentru obținerea de recolte maxime de culturi agricole, industriale și medicinale. Fiziologia plantelor este știința viitorului, a treia sarcină încă nerezolvată este dezvoltarea unor instalații pentru efectuarea proceselor de fotosinteză în condiții artificiale.

Fiziologia modernă a plantelor folosește întregul arsenal de metode științifice care există astăzi. Acestea sunt microscopice, biochimice, imunologice, cromatografice, radioizotopice etc.

Să luăm în considerare metodele instrumentale de cercetare care sunt utilizate pe scară largă în studiul proceselor fiziologice din plante. Metodele instrumentale de lucru cu obiecte biologice sunt împărțite în grupuri în funcție de orice criteriu:

1. În funcție de locul în care se află elementele sensibile ale dispozitivului (pe plantă sau nu): contact și la distanță;

2. După natura valorii rezultate: calitative, semicantitative și cantitative. Calitativ - cercetătorul primește informații doar despre prezența sau absența unei substanțe sau proces. Semicantitativ - cercetătorul poate compara capacitățile unui obiect cu altele în ceea ce privește intensitatea unui proces, conținutul de substanțe (dacă este exprimat nu în formă numerică, ci, de exemplu, sub forma unei scale) . Cantitativ - cercetătorul obține indicatori numerici care caracterizează orice proces sau conținut de substanță.

3. Direct și indirect. La utilizarea metodelor directe, cercetătorul obține informații despre procesul studiat. Metodele indirecte se bazează pe măsurători ale oricăror cantități însoțitoare, într-un fel sau altul legate de cea studiată.

4. În funcție de condițiile experimentale, metodele se împart în laborator și teren.

Când se efectuează cercetări asupra obiectelor din plante, pot fi efectuate următoarele tipuri de măsurători:

1. Morfometrie (măsurarea diverșilor indicatori morfologici și a dinamicii acestora (de exemplu, suprafața frunzei, raportul dintre suprafețele organelor supraterane și subterane etc.)

2. Masuratori de greutate. De exemplu, determinarea dinamicii zilnice a acumulării de masă vegetativă

3. Măsurarea concentrației soluției, compoziția chimică a probelor etc. folosind metode conductometrice, potențiometrice și alte metode.

4. Studiul schimbului de gaze (la studierea intensității fotosintezei și a schimbului de gaze)

Indicatorii morfometrici pot fi determinați folosind numărarea vizuală, măsurarea cu o riglă, hârtie milimetrică etc. Pentru a determina unii indicatori, de exemplu, volumul total al sistemului radicular, se folosesc instalații speciale - un vas cu un capilar gradat. Volumul sistemului radicular este determinat de volumul apei deplasate.

Când studiază orice proces pe care îl folosesc diverse metode. De exemplu, pentru a determina nivelul de transpirație, utilizați:

1. Metode de greutate (greutatea inițială a foii și greutatea acesteia după un timp);

2. Temperatura (folositi camere climatice speciale);

3. Cu ajutorul porometrelor se determină umiditatea camerei în care este amplasată planta studiată.

Vă îndoiți de autenticitatea medicamentului achiziționat? Medicamentele tale obișnuite încetează brusc să ajute și își pierd eficacitatea? Aceasta înseamnă că merită să efectuați o analiză completă a acestora - o examinare farmaceutică. Va ajuta la stabilirea adevărului și la identificarea fraudei în cât mai repede posibil.

Dar de unde să comanzi un studiu atât de important? În laboratoarele guvernamentale, o gamă completă de analize poate dura săptămâni sau chiar luni și nu se grăbesc să colecteze materialele sursă. Ce ar trebuii să fac? Merită să contactați ANO „Centrul de expertiză chimică”. Aceasta este o organizație care reunește profesioniști care își pot confirma calificările deținând o licență.

Ce este examinarea farmaceutică

Cercetarea farmacologică este un set de analize menite să stabilească compoziția, compatibilitatea ingredientelor, tipul, eficacitatea și direcția de acțiune a medicamentului. Toate acestea sunt necesare la înregistrarea medicamentelor noi și la reînregistrarea celor vechi.

De obicei, studiul constă în mai multe etape:

  • Studiul materiilor prime în producție și analiză chimică plante medicinale.
  • Metoda de microsublimare sau izolarea și analiza substanțelor active din materiale vegetale.
  • Analiza si compararea calitatii cu standardele actuale stabilite de Ministerul Sanatatii.

Cercetarea medicamentelor este un proces complex și minuțios, care este supus sutelor de cerințe și standarde obligatorii. Nu orice organizație are dreptul să o conducă.

Specialiștii autorizați care se pot lăuda cu toate drepturile de admitere pot fi găsiți în ANO „Centrul de Expertiză Chimică”. În plus, parteneriatul non-profit - un centru de examinare a medicamentelor - este renumit pentru laboratorul său inovator, în care echipamentele moderne funcționează corect. Acest lucru vă permite să efectuați cele mai complexe analize în cel mai scurt timp posibil și cu o acuratețe fenomenală.

Specialiștii din PN pregătesc rezultatele strict în conformitate cu cerințele legislației în vigoare. Concluziile sunt completate pe formulare speciale emise de stat. Acest lucru conferă rezultatelor cercetării validitate juridică. Fiecare concluzie a ANO „Centrul de expertiză chimică” poate fi atașată cazului și utilizată în timpul procesului.

Caracteristicile analizei medicamentelor

Baza pentru examinarea medicamentelor este cercetarea de laborator. Acestea vă permit să identificați toate componentele, să evaluați calitatea și siguranța acestora. Există trei tipuri de cercetare farmaceutică:

  • Fizic. Sunt supuși studiului mulți indicatori: temperaturi de topire și solidificare, indicatori de densitate, refracție. Rotația optică etc. Pe baza acestora se determină puritatea produsului și conformitatea acestuia cu compoziția.
  • Chimic. Aceste studii necesită respectarea strictă a proporțiilor și procedurilor. Acestea includ: determinarea toxicității, sterilității și, de asemenea, puritatea microbiologică a medicamentelor. Analiza chimică modernă a medicamentelor necesită respectarea strictă a măsurilor de siguranță și prezența protecției pielii și a membranelor mucoase.
  • Fizico-chimic. Acestea sunt tehnici destul de complexe, printre care: spectrometrie diverse tipuri, cromatografie și electrometrie.

Toate aceste studii necesită echipamente moderne. Poate fi găsit în complexul de laborator al Centrului de Expertiză Chimică ANO. Instalații moderne, o centrifugă inovatoare, o mulțime de reactivi, indicatori și catalizatori - toate acestea ajută la creșterea vitezei reacțiilor și la menținerea fiabilității acestora.

Ce ar trebui să fie în laborator

Nu orice centru de experți poate oferi toate informațiile necesare pentru efectuarea unui studiu farmacologic. echipamentul necesar. În timp ce „Centrul de expertiză chimică” ANO are deja:

  • Spectrofotometre de diferite spectre (infraroșu, UV, absorbție atomică etc.). Acestea măsoară autenticitatea, solubilitatea, omogenitatea și prezența impurităților metalice și nemetalice.
  • Cromatografe de diferite tipuri (gaz-lichid, lichid și în strat subțire). Sunt folosite pentru a determina autenticitatea, pentru a măsura calitativ cantitatea fiecărui ingredient, prezența impurităților aferente și uniformitatea.
  • Un polarimetru este un dispozitiv necesar pentru analiza chimică rapidă a medicamentelor. Acesta va ajuta la determinarea autenticității și a indicatorilor cantitativi ai fiecărui ingredient.
  • Potențiometru. Dispozitivul este util pentru determinarea durității compoziției, precum și a indicatorilor cantitativi.
  • Titrator Fischer. Acest dispozitiv arată cantitatea de H2O din medicament.
  • O centrifugă este o tehnică specifică care vă permite să creșteți viteza reacțiilor.
  • Derivatograf. Acest dispozitiv vă permite să determinați masa reziduală a produsului după procesul de uscare.

Acest echipament, sau cel puțin prezența lui parțială, este un indicator calitate superioară complex de laborator. Datorită lui, la ANO „Centrul de expertiză chimică” toate reacțiile chimice și fizice au loc cu viteză maximă și fără pierderi de precizie.

ANO „Centrul de expertiză chimică”: fiabilitate și calitate

Ai nevoie urgentă de o analiză chimică a plantelor medicinale? Doriți să stabiliți autenticitatea medicamentelor achiziționate? Aceasta înseamnă că ar trebui să contactați ANO „Centrul de expertiză chimică”. Aceasta este o organizație care reunește sute de profesioniști - personal parteneriat non-profit are peste 490 de specialişti.

Cu ele obții o mulțime de avantaje:

  • Precizie ridicată a cercetării. Specialiștii au reușit să obțină acest rezultat datorită unui laborator modern și echipamente inovatoare.
  • Viteza de obținere a rezultatelor este impresionantă. Specialistii calificati sunt pregatiti sa ajunga oriunde in tara la prima ta cerere. Acest lucru vă permite să accelerați procesul. În timp ce alții îl așteaptă pe executorul statului, tu obții deja rezultatul.
  • Forța juridică. Toate concluziile sunt completate în conformitate cu legislația în vigoare privind formularele oficiale. Le puteți folosi ca dovezi puternice în instanță.

Încă mai cauți un centru de testare a drogurilor? Consideră că l-ai găsit! Contactând „Centrul de Expertiză Chimică” ANO, sunteți garantat că veți primi acuratețe, calitate și fiabilitate!