Sticlele de plastic sunt dăunătoare pentru organism, etichetare. Plastic și plastic: dăunător și periculos

- 48079

Canada recunoaște componenta sticlei de plastic ca fiind toxică
Canada este prima din lume care recunoaște substanța bisfenol A, utilizată pe scară largă în producția de sticle de plastic și ambalaje alimentare, ca toxică. În consecință, biberoanele care conțin această substanță chimică vor fi interzise.

Decizia de a recunoaște bisfenolul A ca toxic este asociată cu rapoartele privind pericolul potențial al acestei substanțe pentru mediu și sănătatea umană, care au avut un răspuns public larg. Se suspectează că substanța chimică poate afecta negativ formarea sistemului reproducător și poate perturba metabolismul anumitor hormoni. De o preocupare deosebită a fost faptul că bisfenolul A este adesea adăugat în plasticul biberoanelor pentru a-l face dur și rezistent la impact.

Alte țări nu împărtășesc încă opinia autorităților competente canadiene cu privire la toxicitatea bisfenolului A. În Statele Unite și Uniunea Europeană, această substanță este considerată destul de sigură, deoarece cantitățile ingerate din sticlele de plastic și ambalajele alimentare sunt prea mici pentru a fi reprezentate. o amenințare pentru sănătate.

Produsul chimic bisfenol A (BPA) este folosit pentru a face sticle de plastic. În concentrații mari, efectul acestui compus este comparabil cu estrogenii hormonilor sexuali feminini. Studiile inițiale ale oamenilor de știință englezi au arătat că prezența BPA în corpul uman poate duce la un risc de diabetul zaharat si boli cardiovasculare. Experimentele ulterioare au condus la concluzii mai restrânse. De exemplu, conținutul de BPA în fabricarea sticlelor de plastic s-a dovedit a fi semnificativ sub valoarea periculoasă. Nu se poate acumula în organism, deoarece este excretat în 24 de ore. S-a dovedit că în bolile de ficat și obezitate, conținutul de BPA din organism este de asemenea crescut și acest fenomen nu poate fi asociat cu utilizarea recipientelor din plastic. Legătura cu apariția cancerului, a accidentelor vasculare cerebrale și a artritei nu a putut fi deloc dovedită.

În Germania, au fost efectuate și o serie de studii privind pericolele sticlelor de plastic. O substanță asemănătoare hormonului sexual feminin, și anume 17 beta-estradiol, a fost găsită în apa minerală, care se afla atât în plastic, cât și în recipiente din sticlă. Da, procentul s-a dovedit a fi diferit, dar nicăieri nu a depășit nivelul la care ar merita să vorbim despre vătămări grave. Daunele sticlelor de plastic sunt semnificative doar într-un singur caz - dacă decideți să le ardeți și să respirați acest fum. Acest fum va conține dioxine care se pot acumula în organism, provocând mutații, contribuind la apariția cancerului, provocând deformări la bebeluși în uter și chiar îi poate ucide. O altă substanță, benzopirenul, poate fi și el cancerigen. Dar toate aceste orori nu ți se pot întâmpla dacă bei doar apă minerală sau sucuri, sau lapte din recipiente de plastic. Pentru ca efectul negativ să se facă simțit, este necesar să inhalați fumul din recipientele de plastic care arde. Nu pot spune că acest articol m-a asigurat complet cu privire la răul sticlelor de plastic, dar mi-a permis să privesc această situație puțin diferit.

Să adăugăm pe cont propriu că nu totul este atât de fabulos cu recipientele de plastic pe cât ar putea părea după citire. Există nuanțe care trebuie luate în considerare. Sticlele de plastic și alte recipiente sunt create în funcție de parametri specificați și pentru anumite situații când sunt utilizate. De exemplu, este mai bine să nu turnați sucuri sau, mai ales, băuturi alcoolice într-o sticlă de lapte. Un alt factor important este integritatea producătorului, care se poate zgâri uneori cu calitatea și respectarea mediului. Condiții de temperatură de asemenea, trebuie luate în considerare.

Știați că, atunci când este încălzit și în contact cu apa, plasticul eliberează diverși compuși toxici nocivi, care, la intrarea în corpul uman, îi subminează sănătatea, se acumulează și provoacă diverse boli.
Oamenii de știință susțin că până la 80% din substanțele „plastice” toxice găsite în corpul uman provin din:
construcție și materiale de finisare- din izolatii, hidroizolatii, tapet
obiecte de uz casnic – din ferestre din plastic, mobila, aparate electrocasnice
dar mai ales - din vase de plastic.

Din plasticul alimentar, diverși compuși toxici trec direct în alimente.
Folosirea ustensilelor din plastic este foarte dăunătoare. Utilizarea recipientelor din plastic, care au devenit acum la modă, este deosebit de dăunătoare, deoarece acestea sunt adesea folosite pentru depozitarea și încălzirea alimentelor în cuptoare cu microunde. Cu această utilizare - încălzirea și contactul cu apa și alimentele - sunt eliberate și formate substanțe toxice și otrăvuri care pătrund în organism. Se dovedește că nu folosim direct otrăvuri și se pare că în jurul nostru nu există, dar tot ceea ce atingem în anumite condiții eliberează otrăvuri.
Materialele plastice tehnice și alimentare sunt fabricate din clorură de polivinil (PVC), polipropilenă, polietilenă, polistiren și policarbonat.
Polimerii înșiși sunt inerți și netoxici, dar aditivii tehnologici, solvenții și produșii de descompunere chimică, atunci când intră în alimente, au un efect toxic. Acest lucru se poate întâmpla atunci când alimentele sunt depozitate sau încălzite. În plus, aceste materiale, atunci când sunt supuse modificării (îmbătrânirii), eliberează produse de distrugere.
Clorura de polivinil este un polimer pe bază de clor. Este distribuit în toată lumea deoarece... extrem de ieftin. Este folosit pentru a face sticle de băuturi, cutii de cosmetice, recipiente pentru produse chimice de uz casnic și vesela de unică folosință. În timp, PVC-ul începe să elibereze o substanță cancerigenă nocivă - clorură de vinil. Dintr-o sticlă ajunge într-o băutură, dintr-o farfurie în mâncare și odată cu mâncarea în corpul nostru. Substanțele nocive din PVC încep să fie eliberate la o săptămână după ce conținutul este turnat în el. După o lună, în apa minerală se acumulează câteva miligrame de clorură de vinil (oncologii cred că asta este mult). De multe ori sticle de plastic refolosite: se toarnă în ele ceai sau alte băuturi, chiar și alcoolice. Ei vând lapte și ulei de floarea soarelui. Sticlele mari sunt folosite ca găleți și chiar stochează în ea apă „vie” și „sfântă” (proprietățile curative ale apei pot fi păstrate doar în recipiente de sticlă).
APA IMBUTELIE E MORTALĂ
Suntem atât de obișnuiți să bem din sticle de plastic încât nici măcar nu ne gândim la pericolele unor astfel de recipiente. Apa în sine, care este folosită pentru a umple vinetele, nu poate conține impurități dăunătoare. Deși există dovezi că unii producători îl „îmbogățesc” nu cu minerale, ci cu conservanți farmaceutici.
Oamenii de știință australieni au efectuat un experiment și au găsit bisfenol-A la 95% dintre voluntarii studiați. În plus, numărul subiecților de testare a inclus copii și femei însărcinate. Această substanță a intrat în urină, cel mai probabil, din apă îmbuteliată. În condiții normale de depozitare, plasticul nu schimbă elemente chimice cu apa. Când sunt încălzite chiar și puțin peste temperatura camerei, moleculele toxice încep să se miște activ din sticla de plastic în lichidul cu care este umplută. Este clar că la căldură peste 30 de grade, o astfel de apă devine otrăvită, inclusiv bisfenol-A. Această componentă afectează negativ glanda tiroidă, sistemul nervos central și provoacă incapacitatea de a avea copii, hipertensiune arterială, obezitate și diabet.
În țara noastră există un alt pericol semnificativ - reutilizarea vinetelor. Unii chiar o toarnă în ele apa fierbinte, altele sunt folosite în mod repetat. Acest lucru crește cu siguranță riscul de intoxicație cronică. Experții notează, de asemenea, costul semnificativ al unei astfel de ape, care este de sute de ori mai mare decât apa de la robinet. Ei sfătuiesc că este mai bine să cheltuiți acești bani pe un filtru de apă de înaltă calitate.
Sticlele de apă nu trebuie reumplute cu altceva decât apă. Numai sticlele PET pot fi refolosite. Clorul de vinil toxic este eliberat din sticlele din PVC. Experții cred că sticlele de plastic rămâne neutre doar în absența oxigenului, atâta timp cât apa își păstrează originalul. compoziție chimică. Imediat ce sticla este deschisă, apa și plasticul își schimbă rapid proprietățile.
Producătorii conștienți pun un simbol pe fundul sticlelor periculoase - un trei într-un triunghi, sau PVC, de exemplu. PVC. Un recipient dăunător poate fi recunoscut și după afluxul de pe fund. Se prezintă sub forma unei linii sau a unei sulițe la două capete. Dacă apăsați sticla cu unghia, pe cea periculoasă se va forma o cicatrice albicioasă. O sticlă „corectă” (relativ corectă) rămâne netedă.

VASA MELAMINĂ
Folosirea vaselor din melamină (formaldehidă) este extrem de periculoasă. Pentru a întări vasele, li se adaugă azbest. Și azbestul este interzis chiar și în construcții, ca să nu mai vorbim de vase. Formaldehida și azbestul sunt foarte dăunătoare și pot provoca cancer. Designul pe o astfel de farfurie este, de asemenea, dăunător. Nu puteți aplica un colorant inofensiv pe melamină - nu se va lipi. Prin urmare, se folosesc vopsele care conțin metale grele, în principal plumb.
Alimentele din astfel de recipiente devin toxice (la încălzire, se formează substanțe cancerigene nocive). Încălzirea supei într-un astfel de recipient de doar câteva ori poate provoca cancer.

Au fost efectuate studii pe animale: unele au fost hrănite timp de 2 luni din vase de porțelan, iar altele din plastic strălucitor. Acesta din urmă a suferit modificări ale compoziției sângelui, ceea ce duce adesea la neoplasme.
Împreună cu alimentele, formaldehida intră în organism - o otravă care afectează negativ multe organe vitale, determinând chiar eșecul acestora. Acest lucru îi afectează chiar și pe urmași (viitorii copii se nasc cu diverse dizabilități și vor fi întârziați în dezvoltare).
Mâncărurile provin din Turcia, Iordania și China - pentru piața rusă sunt pictate cu scene din „viața noastră”. Acasă, producătorii nu riscă să vândă astfel de feluri de mâncare.
Și în Europa nu le place melamina, unele țări scriu pe etichetă: pe teritoriul CEE, nu este permis, pentru export - vă rog. Asa de producatori straini iar vânzătorilor le pasă de sănătatea cetățenilor lor.

ÎNAINTE DE A CUMPĂRĂ ASTE VASOARE GÂNDȚI-VĂ - MERITA SĂ ȚI RICI SĂNĂTATEA!?
Paharele de unică folosință pot fi folosite doar pentru apă. Este mai bine să nu beți sucuri acide, sucuri, băuturi calde și tari din ele! Nu este recomandat să puneți alimente fierbinți în farfurii din polistiren. Polistirenul (desemnat cu literele PS) este indiferent la lichidele reci. Dar atunci când este încălzită, sticla începe să elibereze un compus toxic (stiren).
Producători de produse gătit instant De asemenea, folosesc adesea ambalaje din polistiren (cană, pungă, bol). Și când intră în contact cu apa fierbinte, începe să elibereze stiren dăunător. Farfuriile din polistiren sunt folosite si in cafenelele si cantinele de vara. Pe lângă prânzul cald deja nu foarte sănătos, puteți obține și o doză de toxine.
Alimentele bogate în zahăr și grăsimi nu trebuie gătite în recipiente de plastic. Sunt încălzite până la punctul în care plasticul se topește și se deformează. Este mai bine să le gătiți în recipiente de sticlă care pot rezista la încălzire până la 140, 180 sau mai mult C.
Mâncărurile preparate congelate în tăvi reîncălzibile pot pierde stabilitatea adecvată la căldură după ce au fost răcite profund (unele mărci).
Vase din plastic – folosite în principal pentru păstrarea alimentelor (brânză, unt) sau a preparatelor gata preparate. Nu poți găti în el. Nu poate fi depozitat în recipiente de plastic alimente acre, varză, castraveți murați și alte legume. Se spală și cu apă fierbinte.

Canada a enumerat deja bisfenol-A, care este folosit în sticle de plastic, plombe dentare, CD-uri și alte articole de zi cu zi, ca substanță toxică. „Știința noastră a arătat că bisfenolul-A poate dăuna atât sănătății umane, cât și mediului, iar noi suntem prima țară (din lume) care a luat măsuri decisive în numele canadienilor”, a declarat ministrul canadian al Sănătății, Leona Aglukkaq. Preocupările cu privire la efectele nocive ale BPA au fost ridicate încă din 2008. Atunci, oamenii de știință canadieni au anunțat o posibilă legătură între prezența substanței în vasele de plastic și modificările comportamentului, riscurile de cancer de prostată și cancer de sân și modificări ale creierului.

Conform standardelor rusești, bisfenol-A aparține clasei de substanțe moderat periculoase.
Unii susțin: dacă nu depășiți nivelul permis substanțe chimice, nu va fi nici un rău. Trebuie să mâncați mai mult de 2 kg de conserve pe zi pentru a vă apropia de doza maximă admisă. Alții insistă: cu cât o persoană consumă mai multe substanțe chimice, cu atât distruge mai mult organismul... Plasticul a intrat în viața noastră în urmă cu aproximativ 30 de ani. Acum prima generație cu adevărat „de plastic” este în creștere și pentru a trage concluzii despre efectul plasticului asupra corpului, trebuie să observați cel puțin cinci generații...

Nu te mai otrăvi!

Stabiliți ce plastic este dăunător și care nu? Foarte simplu! Conform marcajului de pe produsul din plastic. Producătorul este obligat să furnizeze informații despre tipul de plastic din care a fost fabricat produsul. Pe unele pachete din Rusia este posibil să nu găsiți acest lucru, ceea ce poate indica nu numai utilizarea plasticului de calitate scăzută, ci și pune sub semnul întrebării conformitatea produselor în sine cu standardele.

Marcajul ar trebui să fie situat în partea de jos a produsului și este un simbol grafic - un triunghi format din trei săgeți, în mijlocul căruia se află un număr de la 1 la 7, corespunzător tipului de plastic din care este fabricat produsul. . Numele prescurtat al plasticului este de obicei scris sub triunghi, dar este posibil să nu fie acolo.

PETE (1)

Tereftalatul de polietilenă (PET, PET) este un termoplastic foarte comun, din care majoritatea recipientelor de băuturi de unică folosință sunt produse în Rusia. Are proprietăți de permeabilitate crescute, ceea ce înseamnă că razele ultraviolete și oxigenul pot pătrunde în recipient.

Nu reutilizați acest plastic: încălziți-l, folosiți-l pentru a depozita alimente, spălați-l cu apă fierbinte sau în interior maşină de spălat vase deoarece acest plastic poate elibera substanțe chimice toxice.

HDPE (2)

Polietilena de înaltă densitate/presiune joasă (HDPE) este un polimer termoplastic de etilenă. Folosit pentru producerea de containere semirigide. Ușor de reciclat și poate fi reutilizat.

Este considerat unul dintre cele mai sigure materiale plastice.

PCV (3)

Clorura de polivinil (PVC) este un plastic incolor, polimer termoplastic al clorurii de vinil. Foarte puternic și durabil. Plumbul este folosit cel mai adesea în producția sa, dar nu este periculos pentru oameni, deoarece este în stare legată și nu este eliberat în mediu. Separat despre acest plastic în articolul nostru - în detaliu despre PVC.

Acest plastic poate fi periculos doar atunci când este ars: este foarte toxic. În condiții normale de funcționare, PVC nu poate provoca niciun rău.

Acest plastic este foarte des folosit pentru producție materiale de construcții, în special ferestre și uși. Informații mai detaliate despre acest polimer pot fi obținute în articolul nostru „Ce este PVC-ul”.

LDPE (4)

Polietilena de joasă densitate/înaltă presiune (LDPE) este un polimer termoplastic de etilenă care diferă de HDPE (2) prin metoda și caracteristicile sale de producție. Este mai dens și mai puțin elastic.

Este considerat un plastic destul de sigur, dar nu ca HDPE (2) sau PP (5). Poate fi reutilizat.

PP (5)

Polipropilena (PP) este un polimer termoplastic de propilenă, un plastic sigur și des întâlnit. Folosit în special pentru producția de recipiente din plastic pentru alimente.

Cel mai sigur plastic. Poate fi folosit în mod repetat și în mod repetat.

PS(6)

Polistirenul (PS) este un polimer termoplastic. Folosit pe scară largă în industria alimentară și pentru producția de aparate electrocasnice. Este foarte toxic dacă este ars și dacă integritatea unui produs realizat din acest plastic este deteriorată.

Nu este considerat plastic sigur. Toxic.

ALTE (7)

Un grup mare de materiale plastice, care include toate celelalte materiale plastice, mai puțin comune decât precedentele 6. Plasticul cel mai dăunător din acest grup este considerat a fi BPA, bisfenol A. Dar este adesea folosit în producția de jucării pentru copii de calitate scăzută, suzete, biberoane și vase.

Foarte toxic, foarte dăunător. Este mai bine să evitați utilizarea bisfenolului, deoarece răul acestuia a fost dovedit și este interzis pentru utilizare în multe țări.

Reguli simple care vor ajuta la reducerea la minimum a daunelor plasticului:

Citiți cu atenție ambalajul alimentelor. Nu cumpărați niciodată produse ambalate în PETE (1), PCV (3), LDPE (4), PS (6), ALTE (7) plastic.

Pentru depozitare pot fi folosite numai materialele plastice 2 (HDPE) și 5 (PP).

Nu încălziți alimentele în recipiente de plastic. Nu gătiți semifabricate în ambalajul de unică folosință în care sunt ambalate. Plasticul poate elibera substanțe toxice în alimente.

Nu lăsați sticle de apă din plastic la soare și nu încălziți PETE (1). Substanțele toxice pot pătrunde în apă atunci când sunt încălzite.

Citiți cu atenție din ce fel de vase și jucării din plastic sunt fabricate producătorii economisiți bani și le produc din plastic ieftin (7). Același lucru este valabil și pentru vesela de unică folosință pentru adulți.

Dacă este posibil, utilizați materiale naturale: sticlă, ceramică, lemn, carton. Produsele ambalate în acest fel sunt mai scumpe, dar atunci va exista garanția că nu vor pătrunde substanțe nocive în alimente.

Din păcate, de foarte multe ori producătorii economisesc la materiale de ambalare, folosind produse din plastic toxice care nu sunt deloc sigure pentru sănătatea noastră. Clasificarea de mai sus vă va ajuta să alegeți produse din plastic care sunt sigure pentru copii și adulți.

PLA este un plastic biodegradabil și este complet sigur pentru a lucra.
Policarbonatul (PC) nu este la fel de sigur și există studii care sugerează că poate elibera bisfenol A.

Toată „negativitatea plastică” se poate face simțită în orice moment. Și atunci la bătrânețe te vei întreba de unde au venit toate aceste răni. Este și mai rău dacă substanțele toxice afectează sănătatea urmașilor tăi. Așa că faceți tot posibilul pentru a minimiza contactul cu plasticul.
Aruncă toate ustensilele de plastic pe care le ai în bucătărie.
Sub nicio formă nu lăsați borcanele din plastic de înghețată sau gem prin casă.
Acordați o atenție deosebită etichetării biberoanelor. Incearca sa schimbi cat mai des containerele in care duci frana la lucru.
Chiar și cutiile de cea mai bună calitate nu ar trebui să reziste mai mult de o lună. Când cumpărați orice produs din plastic, asigurați-vă că îl mirosiți. Chiar și cel mai mic miros urât ar trebui să vă facă să vă gândiți la calitatea acestui produs.

Există multe lucruri aparent utile care, atunci când sunt folosite fără gânduri, sunt dăunătoare oamenilor și naturii. Unul dintre ele este plasticul, care a devenit o parte integrantă a vieții de zi cu zi a omului și nu numai. Pe de o parte, este imposibil să ne imaginăm medicina modernă fără plastic, de exemplu – produsele din plastic ajută la salvarea vieților oamenilor și animalelor în fiecare zi. Pe de altă parte, deșeurile de plastic poluează rapid planeta. Această colecție conține 20 de fapte despre plastic care vă vor ajuta să vă gândiți la fezabilitatea unei utilizări atât de răspândite a acestui material.

Descărcarea gunoiului la o groapă de gunoi menajere de pe autostrada Volkhonskoye din regiunea Leningrad.

Plasticul începe să se descompună abia după 450 de ani, iar procesul este complet finalizat după alți 50-80 de ani. La ritmul actual de producție de plastic, Pământul va fi acoperit de plastic înainte ca primele articole din plastic să înceapă să se descompună.

Pe teritoriul depozitului de gunoi al orașului Stavropol.

Din 1976 până în 2006, consumul de apă îmbuteliată în SUA pe persoană a crescut de la 6 litri la 107 litri.

Cel mai mare depozit de deșeuri din Europa după zonă pentru depozitarea deșeurilor menajere solide este „Igumnovsky” din regiunea Nijni Novgorod.

Sticlele de plastic reprezintă 40% din toate deșeurile de plastic.

În medie, 90% din costul apei îmbuteliate este costul unei sticle de plastic.

În medie, fiecare persoană dintr-o țară dezvoltată cumpără cel puțin 150 de sticle de plastic cu apă pe an, fără să acorde atenție alternativei.

Este nevoie de 571 de barili de petrol pentru a produce un miliard de sticle de plastic.

Este nevoie de doar 25 de sticle de plastic reciclate pentru a produce o jachetă pentru bărbați.

În Europa, doar 2,5% din totalul plasticului este reciclat.

În fiecare an, aproximativ 150 de tone de deșeuri de plastic, inclusiv ambalaje, sticle și plase de pescuit, ajung în ocean.

Numărul de animale ucise în ocean din cauza deșeurilor de plastic este de milioane pe an.

Pete de gunoi mari sau insule se formează în oceane. În prezent există cinci astfel de locuri: câte două în Pacific și Oceanul Atlanticși unul în indian.

Walter Parenteau/Flickr (CC BY ND 2.0)

Peste 13 miliarde de sticle de plastic sunt produse în întreaga lume în fiecare an.

Statele Unite sunt cele mai active în reciclarea plasticului. Volumul de plastic reciclat s-a triplat în ultimii ani, iar această cifră continuă să crească.

Locuitorii mahalalelor stau în afara caselor lor, de-a lungul unui canal de canalizare din capitala Madagascarului, Antananarivo.

Statele Unite reciclează 27% din plasticul consumat în țară, cea mai mare rată din lume.

Un colector de materiale reciclabile pe râul Bagmati din Kathmandu.

Energia dintr-o sticlă de plastic reciclată este suficientă pentru a alimenta un bec de 60 de wați timp de 6 ore.

Reciclarea plasticului poate economisi până la 2/3 din energia necesară producerii plasticului din materii prime.

Patru din cinci sticle din SUA sunt fabricate din plastic. În alte țări, cifra este mult mai mare.

Aproximativ 90% dintre consumatori reutiliza pungi de plastic, în principal ca pungi de gunoi.

Depozitarea și transportul apei în sticle de plastic este cea mai populară, dar cea mai puțin eficientă metodă din lume.

Într-o serie de state, utilizarea sticlelor de plastic este interzisă. În special, acestea sunt Australia, Austria, Bangladesh, Irlanda și China, relatează Lifeglobe.

Oamenii de știință susțin că până la 80% din substanțele „plastice” toxice găsite în corpul uman provin din:
- materiale de constructii si finisaje - de la izolatii, hidroizolatii, tapet;
- obiecte de uz casnic - din geamuri din plastic, mobilier, electrocasnice;
- dar mai ales - din vase de plastic. Din plasticul alimentar, diverși compuși toxici trec direct în alimente.
Folosirea ustensilelor din plastic este foarte dăunătoare. Utilizarea recipientelor din plastic, care au devenit acum la modă, este deosebit de dăunătoare, deoarece alimentele sunt adesea depozitate și încălzite în cuptoarele cu microunde. Cu această utilizare - încălzirea și contactul cu apa și alimentele - sunt eliberate și formate substanțe toxice și otrăvuri care pătrund în organism (ca să nu mai vorbim de pericolele expunerii la radiațiile cu microunde). Se pare că nu folosim direct otrăvuri și se pare că nu există niciuna în jurul nostru, dar tot ceea ce atingem în anumite condiții eliberează aceleași otrăvuri.
Suntem obișnuiți să bem din sticle de plastic. Suntem atât de obișnuiți cu asta încât nici nu ne gândim la pericolele unor astfel de containere. Apa în sine, care este umplută cu sticle, poate să nu conțină impurități dăunătoare (deși există dovezi că unii producători o „îmbogățesc” nu cu minerale, ci cu conservanți farmaceutici). Plasticul în care se toarnă și se depozitează apa este periculos.
Oamenii de știință australieni au efectuat un experiment cu astfel de oameni bând apăși a găsit bisfenol-A la 95% dintre voluntarii studiați. În plus, numărul subiecților a inclus copii și femei însărcinate. Această substanță a intrat cel mai probabil în organism din apă îmbuteliată. În condiții normale de depozitare, plasticul nu schimbă elemente chimice cu apa. Când este încălzită chiar și puțin peste temperatura camerei, începe mișcarea activă a moleculelor toxice dintr-o sticlă de plastic în lichidul cu care este umplută. De aici rezultă că la căldură peste 30 de grade, o astfel de apă devine otrăvită, inclusiv bisfenol-A. Această componentă afectează negativ glanda tiroidă, sistemul nervos central și provoacă incapacitatea de a avea copii, hipertensiune arterială, obezitate și diabet.
Deci, să ne uităm la principalele tipuri de plastic, să aflăm ce este dăunător la ustensilele din plastic, dacă există plastic sigur și ce îl poate înlocui.

Tipuri de plastic

Există o opinie că, dacă nu depășiți nivelul permis de substanțe chimice, nu va fi nici un rău. Cu toate acestea, dacă ne uităm în jur și ne analizăm viața de zi cu zi, vom găsi în jurul nostru un număr imens de substanțe chimice care distrug organismul.
Plasticul a intrat în viața noastră acum aproximativ 30 de ani. Și acum prima generație cu adevărat „de plastic” este în creștere și pentru a trage concluzii complete despre efectul plasticului asupra corpului, este necesar să se observe și să analizeze activitatea de viață a cel puțin cinci generații.
Totuși, ceea ce se știe deja cu certitudine este efectele nocive ale plasticului (vase și pungi) asupra mediului.

Pungile de plastic sunt folosite de toată lumea, de la vânzător de legume până la magazinul de designer. Chiar dacă este considerată una dintre facilitățile moderne, prezența unui număr mare de pungi de plastic provoacă poluare, ucigând animale sălbaticeși utilizarea resurselor prețioase ale Pământului. Dar cei mai mulți dintre noi nici măcar nu sunt conștienți de consecințele care apar și vor apărea în viitor din cauza pungilor de plastic.
Pungile de plastic sunt foarte populare atât în rândul comercianților cu amănuntul, cât și în rândul consumatorilor, deoarece sunt ieftine, durabile, ușoare, funcționale, precum și un mijloc igienic de depozitare și mutare a alimentelor și a altor bunuri.
Un milion de pungi de plastic sunt folosite în întreaga lume în fiecare minut! În Rusia nu există restricții oficiale privind utilizarea pungilor de plastic. Deși în unele țări europene există o astfel de practică a interdicțiilor. Să luăm datele medii: în medie, o persoană folosește 6 pungi de plastic pe săptămână, 300 pe an. Să înmulțim 300 cu numărul de oameni care trăiesc în Rusia - cifrele vor fi uimitoare. Adăugați la aceasta economiile uriașe ale altor țări cu populația lor. Suma totală este incalculabilă. Problema este agravată și mai mult de către țările dezvoltate care își trimit deșeurile de plastic în țări în curs de dezvoltare precum India.

Odată ce pungile de plastic sunt folosite, majoritatea ajung la groapa de gunoi. În fiecare an, din ce în ce mai multe genți ajung în mediu. Odată ce devin gunoi, ajung pe căile noastre navigabile, parcuri, plaje și străzi. Iar dacă sacii sunt arse, ei eliberează vapori toxici în aer.
Aproximativ 1.000.000 de păsări, 100.000 de animale precum delfini, țestoase, balene, pinguini și nenumărate școli de pești mor în fiecare an din cauza acestui gunoi. Multe animale ingerează pungi de plastic, confundându-le cu hrană și, în consecință, mor. Și pentru a înrăutăți lucrurile, punga de plastic ingerată rămâne intactă chiar și după moartea și descompunerea corpului animalului. Astfel, rămâne în peisaj, unde o poate înghiți și o altă victimă.

Unul dintre cele mai grave efecte asupra mediului este că produsele din plastic nu sunt biodegradabile. Descompunerea durează aproximativ 400 de ani. Nimeni nu va trăi suficient pentru a asista la descompunerea plasticului. Cum este posibil să păstrăm mediul pentru generațiile viitoare, precum și pentru animale?!
Uleiul este necesar pentru a produce pungi de plastic. Produsele petroliere devin din ce în ce mai rare și mai scumpe în fiecare zi, pe măsură ce folosim din ce în ce mai mult această resursă neregenerabilă. Și producția de materiale plastice necesită aproximativ 60-100 de milioane de barili de petrol pe an la nivel mondial. Cu siguranță această resursă prețioasă nu ar trebui irosită făcând pungi de plastic, nu? Uleiul este un lichid natural vital pentru modul nostru modern de viață. Este necesar pentru nevoile noastre energetice - pentru fabricile noastre, transport, încălzire, iluminat etc. Fără surse alternative viabile de energie, dacă rezervele de petrol s-ar epuiza, s-ar bloca aproape întreaga lume.

DECI CE SE POATE FĂCUT?

1 O geantă mare de pânză poate fi un bun înlocuitor pentru cumpărături.

2 Saci de reciclare pe care le ai deja este alta bună idee. Ele pot fi folosite în diverse scopuri - de exemplu, depozitarea deșeurilor în loc să cumpere altele noi.

3 Produsele din plastic pot fi relativ sigure doar dacă sunt utilizate corect. În mod ideal, este mai bine să elimini complet produsele din plastic din viața ta.

4 Dacă acest lucru nu este posibil pentru dvs., atunci alegeți cel mai mic dintre cele două rele - produsele din plastic cu mărcile de identificare HDP 5 și PP5 sunt mai puțin dăunătoare. Acest lucru este valabil mai ales pentru recipientele pentru depozitarea alimentelor, jucăriilor pentru copii, vase, cosmetice și alte produse de igienă personală.
Nu folosiți recipiente de plastic pentru a păstra alimente mai mult de 5 luni!

5 Când cumpărați vesela de unică folosință din plastic, acordați atenție prezenței semnului „Sticlă și furculiță”, care informează despre adecvarea produsului din plastic pentru contactul cu Produse alimentare.

6 În mod ideal, nu cumpărați deloc alimente în ambalaje de plastic. Și dacă cumpărați, scăpați de astfel de ambalaje cât mai curând posibil.

7 Dacă este posibil, ar trebui să eliminați toate tipurile de plastic din bucătărie: înlocuiți vasele de plastic cu sticlă, porțelan, lut, lemn și oțel inoxidabil.

8 Nu depozitați alimente în pungi de plastic sau recipiente de plastic.

9 Nu depozitați și nu cumpărați apă în sticle de plastic.

10 Nu încălziți niciodată alimente în recipiente de plastic.

11 Este mai bine să bei băuturi calde nu în plastic, ci în pahare de hârtie (desigur, dacă nu există altă alternativă, mai preferabilă).

12 Nu reutilizați niciodată ustensile de plastic de unică folosință!

Nu numai că plasticul nu este biodegradabil, ci și un poluant marin major.
Deși guvernele pot dezvolta modalități de reducere a impactului asupra mediului al produselor din plastic. Cu toate acestea, fiecare dintre noi trebuie să-și asume o anumită responsabilitate pentru această problemă, care în cele din urmă dăunează tuturor.

Fii sănătos! :)

Când este încălzit și în contact cu apa, plasticul eliberează diverși compuși toxici nocivi, care, la intrarea în corpul uman, îi subminează sănătatea, se acumulează și provoacă diverse boli.

Oamenii de știință din SUA susțin că până la 80% din substanțele „plastice” găsite în corpul uman provin din materiale de construcție și finisare (de la ferestre din plastic, mobilier), dar mai ales din vase. Diferiți compuși toxici sunt transferați din plasticul alimentar în produse alimentare. Folosirea ustensilelor din plastic este foarte dăunătoare. Utilizarea recipientelor din plastic, care au devenit acum la modă, este deosebit de dăunătoare, deoarece sunt adesea folosite pentru depozitarea și încălzirea alimentelor în cuptoarele cu microunde. Cu această utilizare - încălzirea și contactul cu apa și alimentele - sunt eliberate și formate substanțe toxice și otrăvuri care pătrund în organism. Se dovedește că nu folosim direct otrăvuri și se pare că în jurul nostru nu există, dar tot ceea ce atingem în anumite condiții eliberează otrăvuri.

Se observă aceeași situație ca și în cazul învelișului „Teflon” al tigăilor. În sine, nu este dăunător, dar atunci când este încălzit și în contact cu apa și alimentele, eliberează substanțe cancerigene și otrăvuri. La rândul lor, acești agenți cancerigeni care intră în organism provoacă boli severe și cronice, cancer și imunitate slăbită. Drept urmare, oamenii mor și medicii nu știu de ce.

Materialele plastice tehnice și alimentare sunt fabricate din clorură de polivinil (PVC), polipropilenă, polietilenă, polistiren și policarbonat.
Polimerii înșiși sunt inerți și netoxici, dar aditivii tehnologici, solvenții și produșii de descompunere chimică, atunci când intră în alimente, au un efect toxic. Acest lucru se poate întâmpla atunci când alimentele sunt depozitate sau încălzite. În plus, aceste materiale, atunci când sunt supuse modificării (îmbătrânirii), eliberează produse de distrugere.

Clorura de polivinil este un polimer pe bază de clor. Este distribuit în toată lumea deoarece... extrem de ieftin. Este folosit pentru a face sticle de băuturi, cutii de cosmetice, recipiente pentru produse chimice de uz casnic și vesela de unică folosință. În timp, PVC-ul începe să elibereze o substanță cancerigenă nocivă - clorură de vinil. Dintr-o sticlă ajunge într-o băutură, dintr-o farfurie în mâncare și odată cu mâncarea în corpul nostru. Substanțele nocive din PVC încep să fie eliberate la o săptămână după ce conținutul este turnat în el. După o lună, în apa minerală se acumulează câteva miligrame de clorură de vinil (oncologii cred că asta este mult). Adesea, sticlele de plastic sunt refolosite: în ele se toarnă ceai sau alte băuturi, chiar și alcoolice. Laptele și uleiul de floarea soarelui sunt vândute pe aceste piețe. Sticlele mari sunt folosite ca găleți și chiar „vii” și apa sfințită sunt stocate în el (proprietățile vindecătoare ale apei pot fi păstrate doar în recipiente de sticlă)

Sticlele de apă nu trebuie reumplute cu altceva decât apă. Numai sticlele PET pot fi refolosite. Clorul de vinil toxic este eliberat din sticlele din PVC. Experții consideră că sticlele de plastic rămâne neutre doar în absența oxigenului, atâta timp cât apa își păstrează compoziția chimică inițială. Imediat ce sticla este deschisă, apa și plasticul își schimbă rapid proprietățile.
Producătorii conștienți pun un simbol pe fundul sticlelor periculoase - un trei într-un triunghi, sau PVC, de exemplu. PVC. Un recipient dăunător poate fi recunoscut și după afluxul de pe fund. Se prezintă sub forma unei linii sau a unei sulițe la două capete. Dacă apăsați sticla cu unghia, pe cea periculoasă se va forma o cicatrice albicioasă. Sticla „corectă” rămâne netedă.

Paharele de unică folosință pot fi folosite doar pentru apă. Este mai bine să nu beți sucuri acide, sucuri, băuturi calde și tari din ele!
Nu este recomandat să puneți alimente fierbinți în farfurii din polistiren

Nu faceți stocuri de ustensile de plastic.

Plasticul este un material delicat (crapă la lumină și se topește la căldură). Pentru rezistență, i se adaugă stabilizatori. Plasticul devine mai puternic și... mai toxic.

Polistiren (desemnat cu literele PS) pentru lichide reciindiferent la oase. Dar când lichidul este fierbinte, sticla începe să elibereze un compus toxic (stiren).

Farfuriile din polistiren sunt folosite in cafenelele de vara pentru gratar. Pe lângă carnea fierbinte și ketchup, puteți obține și o doză de toxine.

AMBALAJ DE UNICA UNICA PENTRU O O singura data

Pentru a se asigura că ustensilele din plastic sunt sigure, acestea trebuie folosite strict în scopul pentru care sunt destinate. Diferitele mărci de plastic alimentar au proprietăți diferite. Un brand este conceput pentru producția de sticle de apă, celălalt pentru băuturi carbogazoase. Cupele de iaurt sunt fabricate dintr-o marcă de plastic care este neutră pentru grăsimea și acizii din lapte. Ambalajele din plastic nu trebuie folosite sub nicio formă ca recipient pentru depozitarea alimentelor, iar vesela de unică folosință nu trebuie folosită în mod repetat - încă nu se știe cum va reacționa și ce se poate forma atunci când intră în contact cu produse pentru care nu a fost destinat.

Înainte de reutilizare Recipient de plastic trebuie spălat. Ambalajul de unică folosință nu a fost destinat spălării, deci rezultatul este imprevizibil. Nu folosiți ambalaje de unică folosință pentru depozitarea alimentelor și nu reutilizați vesela de unică folosință. Răciți alimentele înainte de a le depozita într-un recipient. Folosiți vase speciale pentru cuptorul cu microunde.

Maioneza, ketchup-ul și alte condimente, sucuri, dulcețuri, precum și supe gata preparate și cereale care necesită încălzire, sunt vândute în pungi din folii compozite multistrat. Alegerea filmului depinde de proprietățile produsului, perioada și condițiile de depozitare a acestuia.

Supele, cerealele și felurile principale sunt ambalate în pungi din folii care au un punct de topire ridicat. Vasele din astfel de ambalaje pot fi încălzite în cuptorul cu microunde sau fierte direct în pungă. Medicii sfătuiesc să le consumi mai rar: cu cât sunt mai puține substanțe chimice, cu atât mai bine.

Producătorii de produse instant (cești, pungi, farfurii) folosesc adesea ambalaje din polistiren.

Și atunci când vine în contact cu apa fierbinte, începe să elibereze stiren dăunător. Este mai bine să transferați totul într-un vas din ceramică sau emailat și apoi să turnați peste el apă clocotită.

Mâncărurile preparate congelate în tăvi reîncălzibile pot pierde stabilitatea adecvată la căldură după ce au fost răcite profund (unele mărci).

VASA MELAMINĂ

Folosirea vaselor din melamină (formaldehidă) este extrem de periculoasă. Pentru a întări vasele, li se adaugă azbest. Și azbestul este interzis chiar și în construcții, ca să nu mai vorbim de vase. Formaldehida și azbestul sunt foarte dăunătoare și pot provoca cancer. Designul pe o astfel de farfurie este, de asemenea, dăunător. Nu puteți aplica un colorant inofensiv pe melamină - nu se va lipi. Prin urmare, se folosesc vopsele care conțin metale grele, în principal plumb.

Alimentele din astfel de recipiente devin toxice (la încălzire, se formează substanțe cancerigene nocive). Încălzirea supei într-un astfel de recipient poate provoca cancer. Au fost efectuate studii pe animale: unele au fost hrănite timp de 2 luni din vase de porțelan, iar altele din plastic strălucitor. Acesta din urmă a suferit modificări ale compoziției sângelui, ceea ce duce adesea la neoplasme. Împreună cu alimentele, formaldehida intră în organism - o otravă care afectează negativ multe organe vitale, determinând chiar eșecul acestora. Acest lucru îi afectează chiar și pe urmași (viitorii copii se nasc cu diverse dizabilități și vor fi întârziați în dezvoltare). Mâncărurile provin din Turcia, Iordania și China - pentru piața rusă sunt pictate cu scene din „viața noastră”. Acasă, producătorii nu riscă să vândă astfel de feluri de mâncare. Și în Europa nu le place melamina, unele țări scriu pe etichetă: pe teritoriul CEE, nu este permis, pentru export - vă rog. Așa se îngrijesc producătorii și vânzătorii străini de sănătatea cetățenilor lor.

Înainte de a cumpăra astfel de feluri de mâncare, gândiți-vă dacă merită să vă riscați sănătatea.

Vase moderne din plastic și recipiente din plastic

Recipientele din plastic pentru cuptoarele cu microunde trebuie să fie rezistente la căldură. Marcajele speciale de pe fundul acestui vas vor indica adecvarea acestuia pentru cuptorul cu microunde sau rezistența la căldură până la 140° C. Dacă marcajul indică faptul că vasele pot fi spălate în mașina de spălat vase, atunci acestea sunt rezistente la căldură. Dacă recipientul în care este înghețat produsul poate rezista la încălzire până la 95 ° C, atunci este potrivit pentru utilizare în cuptorul cu microunde. În caz contrar, este necesar să se dezghețe într-un alt recipient pentru cuptorul cu microunde.

Ambalajele obișnuite din plastic pentru înghețată și alte recipiente similare nu sunt potrivite pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Rezistente la îngheț, se pot deforma la încălzire. Nu încălziți alimente în pungi de plastic destinate depozitării alimentelor. Vasele din plastic care nu pot rezista la temperaturi ridicate se deformează, plasticul se descompune și eliberează substanțe nocive. Aici sunt incluse și mâncărurile chinezești, care sunt fabricate în principal din plastic care nu este potrivit pentru alimente.
Alimentele bogate în zahăr și grăsimi nu trebuie gătite în recipiente de plastic. Sunt încălzite până la punctul în care plasticul se topește și se deformează. Este mai bine să le gătiți în feluri de mâncare speciale care pot rezista la încălzire până la 140, 180 sau mai mult C.

În prezent, sunt produse vase care sunt special concepute pentru a fi utilizate în cuptoarele cu microunde. Astfel de vase pot rezista la temperaturi de la -40 la +230 ° C sau mai mult. La cuptorul cu microunde poti folosi farfurii si pungi speciale din plastic concepute pentru cuptor care pot rezista la temperaturi de fierbere (dar fara clema metalica pentru a nu topi ambalajul) si sa strapungi punga pentru a permite aburului sa iasa.

Vase din plastic – folosite în principal pentru păstrarea alimentelor (brânză, unt) sau a preparatelor gata preparate. Nu poți găti în el. Când cumpărați, trebuie să acordați atenție marcajelor de pe partea de jos a vaselor de gătit.
Dacă există o inscripție - „în scopuri tehnice” - nu poate fi folosită pentru alimente nici măcar pentru o perioadă scurtă de timp. Nu puteți păstra alimente acide, varză, castraveți murați și alte legume în recipiente de plastic.
Se spala cu apa nu foarte fierbinte.

Unii susțin: dacă nu depășiți nivelul permis de substanțe chimice, nu va fi nici un rău. Trebuie să mâncați mai mult de 2 kg de conserve pe zi pentru a vă apropia de doza maximă admisă.
Alții insistă: cu cât o persoană consumă mai multe substanțe chimice, cu atât distruge mai mult organismul...
Plasticul a intrat în viața noastră acum aproximativ 30 de ani. Acum prima generație cu adevărat „de plastic” este în creștere și pentru a trage concluzii despre efectul plasticului asupra corpului, trebuie să observați cel puțin cinci generații...