Deserturile în cupe sunt numite fleacuri în bucătăriile de limbă engleză din întreaga lume. Sunt populare datorită ușurinței de preparare, gustului excelent și aspectului neobișnuit.

Deserturi în cupe - principii generale

Dacă vă aprofundați în istorie, prima mențiune despre desert datează din 1596. Fleacul era o cremă dulce, groasă, aromată cu apă de trandafiri și ghimbir ras.

Astăzi există multe rețete de desert în cupe. Practic, este format din pandișpan, umplutură și smântână, care sunt așezate în straturi în pahare înalte. Dacă doriți, nu puteți utiliza toate cele trei componente.

Biscuit. Totul este simplu aici: acasă pregătești un pandișpan obișnuit ușor sau cu ciocolată conform reteta clasica, rece, tăiat. Puteți cumpăra prăjituri gata preparate sau puteți folosi, de exemplu, prăjituri.

Umplere. Puteți schimba această componentă de fiecare dată și obțineți culoare nouă, gust, aromă, textură. Ei folosesc o varietate completă de produse, cel mai adesea fructe și nuci.

Cremă.Și aici există spațiu și libertate pentru imaginația ta. Smântâna, ciocolata, înghețata, laptele condensat și multe, multe altele sunt perfecte ca bază pentru prepararea cremei.

Deserturile în cupe sunt împodobite în diferite moduri, stropindu-se cu ciocolată rasă, zahăr pudră, cacao, scorțișoară, iar deasupra așezând felii de fructe proaspete și fructe de pădure și frunze de mentă.

Nu există limite, toate rețetele pot fi modificate și completate. În plus, poți veni cu propriile deserturi în funcție de preferințele gustative și de prezența sau absența ingredientelor.

1. Deserturi in cupe: ananas cu branza de vaci si lapte condensat

Ingrediente:

5 pumni de brânză de vaci cu grăsime medie;

1 borcan de lapte condensat fiert;

Conserve de ananas în suc propriu - 2 borcane mici;

Vanilină - 1 pachet;

Ciocolată amară - 1 baton;

5 frunze de mentă pentru servire.

Metoda de gatire:

1. Puneți brânza de vaci și laptele condensat fiert într-un castron mare.

2. Amestecați totul bine până la o consistență netedă, moale. Este mai convenabil să folosiți un mixer în acest scop.

3. Adăugați vanilie în brânza de vaci și laptele condensat și bateți timp de aproximativ cinci minute.

4. Deschideți borcanele cu ananas și scurgeți siropul. Dacă bucățile sunt foarte mari, atunci tăiați în cuburi medii.

5. Măcinați batonul de ciocolată folosind o răzătoare cu dinți fini.

6. Luați pahare curate, înalte, transparente și puneți toate ingredientele în ele în următoarea ordine: brânză de vaci cu lapte condensat, ananas și repetați acest lucru de câteva ori până când paharele sunt pline.

7. Presărați ciocolată rasă deasupra și puneți o frunză de mentă.

2. Deserturi cu iaurt în căni cu biscuiți

Ingrediente:

1 borcan mic de iaurt simplu;

4 piersici;

vin roșu - 40 ml;

miere - 20 g.

Pentru biscuiți:

Ou - 6 buc.;

zahăr - 250 g;

Făină premium - 7 linguri. linguriţă;

Vanilină - 1 pachet;

Unt - o bucată mică pentru ungerea cratiței.

Metoda de gatire:

1. Înainte de a pregăti acest desert, coaceți un pandișpan clasic pufos: împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri, puneți-le în două boluri mici. Bateți albusurile într-o masă stabilă. Cu mixerul în funcțiune, turnați o jumătate de pahar de zahăr în albușuri, măriți viteza și mai bateți câteva minute până când amestecul devine gros. Se toarnă zahărul rămas și vanilia în gălbenușuri și se bat până se dizolvă zahărul. Pune jumatate din albusurile batute in galbenusuri, amestecam usor cu o lingura de jos in sus si adaugam faina cernuta. In timp ce amestecam continuu, adaugam restul de albusuri batute. Intr-o tava cu arc se pune hartie de copt, se unge cu ulei si se pune aluatul la jumatatea volumului tavii, deoarece pandispansul va creste in continuare in timpul coacerii. Se da la cuptorul incins si se coace la temperatura moderata o jumatate de ora. După 30 de minute, verificați gradul de pregătire al biscuiților cu o scobitoare. Când coaceți, nu deschideți ușa cuptorului deoarece prăjitura se poate așeza. Scoateți pandișpanul copt din formă, răciți și tăiați în cuburi medii. Dacă nu aveți timp să coaceți un pandișpan, puteți cumpăra pandișpan de la magazin.

2. Înmuiați fiecare cub de biscuiți cu vin roșu.

3. Într-o cană separată, amestecați iaurtul cu miere.

4. Se spală piersicile, se scot sâmburele și se taie felii. Este acceptabil să înlocuiți fructele proaspete cu piersici conservate în suc propriu.

5. Așezați cuburi de biscuiți, iaurt cu miere și piersici în pahare curate și limpezi, până când paharele sunt pline.

6. Dacă doriți, puteți pune deasupra câteva fructe de pădure proaspete, de exemplu, zmeură, căpșuni, coacăze negre sau roșii.

7. Pune paharele cu desert la frigider pentru 60 de minute.

3. Deserturi în cupe: mousse cremoasă de fructe

Ingrediente:

4 borcane medii de smântână cu grăsime medie;

2 batoane de ciocolata alba;

Orice piure de fructe - 1 borcan mic;

2 albusuri.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă crema din trei conserve într-un recipient metalic, se pune la foc mediu și se așteaptă până dă în clocot.

2. Tăiați cu un cuțit o baton și jumătate de ciocolată albă și puneți-o în smântână fierbinte, amestecați bine și repede până se omogenizează și se înmoaie.

3. Pune orice piure de fructe la alegere într-o cană separată (îl poți cumpăra dintr-un magazin sau îl poți face acasă din orice fruct), adaugă ultimul borcan de smântână și amestecă.

4. Batem usor albusurile si le punem in piureul de fructe cu borcanul de frisca ramas, amestecam totul din nou.

5. Asezati toate amestecurile unul cate unul in pahare transparente, mai intai din crema cu ciocolata, iar apoi din crema cu piure de fructe si tot asa pana se umplu paharele.

6. Topiți jumătatea de baton de ciocolată albă rămasă și turnați-o peste desert.

7. Pune paharele cu mousse la frigider pentru câteva ore pentru a se întări.

4. Deserturi rapide la cupe cu zmeura si capsuni

Ingrediente:

O jumătate de kilogram de prăjituri sfărâmicioase;

O jumătate de baton de unt;

Iaurt fără aditivi - 4 borcane mici;

zahăr pudră - 50 g;

5 căpșuni proaspete;

8 zmeura proaspata.

Metoda de gatire:

1. Rupeți mărunt prăjiturile sfărâmicioase cu mâinile, turnați-le într-o cană adâncă, adăugați unt ușor topit, amestecați bine cu mâinile.

2. Puneti iaurtul intr-o cana separata, adaugati zaharul pudra si amestecati bine. Dacă doriți să faceți un desert dietetic, atunci luați biscuiți neîndulciți și nu adăugați zahăr pudră în iaurt.

3. Spălați fructele de pădure într-o strecurătoare, folosiți zmeura întreagă și tăiați căpșunile în bucăți mici.

4. Așezați fursecurile cu unt în pahare înalte, apoi fructele de pădure și turnați deasupra sos de iaurt.

5. Dă la rece desertul la frigider timp de 30 de minute.

5. Deserturi in cupe cu fructe si inghetata

Ingrediente:

Pere - 1 buc.;

Mandarine - 1 buc.;

Mere - 1 buc.;

Banane - 1 buc.;

Inghetata cremoasa - jumatate de kilogram;

Fursecuri sfărâmicioase - 4 buc.

Pentru udare:

smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 70 g;

lapte condensat - 80 g.

Metoda de gatire:

1. Spălați toate fructele cu apă curentă, uscați puțin pe un prosop de hârtie. Curățați și tăiați în bucăți arbitrare.

2. Tăiați mărunt prăjiturile cu un cuțit și turnați-le într-o cană, adăugați înghețată, amestecați bine. Puteți prepara înghețată acasă după următoarea rețetă: puneți o jumătate de borcan de smântână cu grăsime medie la temperatura camerei într-o cană mare, adăugați 30 de grame de zahăr pudră și un praf de vanilină, bateți totul aproximativ cinci minute. Puneți amestecul finit în cutii speciale și puneți la congelator timp de douăzeci de minute pentru a se întări.

3. In pahare se aseaza primul strat de felii de mere, inghetata cu fursecuri, felii de banana, apoi din nou inghetata cu fursecuri, felii de pere, inghetata cu fursecuri si felii de mandarina.

4. Pregătiți un sos dulce pentru turnarea desertului: puneți smântână într-o cană mică, adăugați laptele condensat, amestecați totul.

5. Turnați sosul de smântână rezultat peste întreg conținutul paharelor.

6. Pune paharele la congelator timp de 25 de minute.

7. Serviți imediat.

6. Deserturi in cupe: budinca cu crema de ciocolata

Ingrediente:

unt - 20 g;

făină - 25 g;

lapte - 300 ml;

3 linguri. linguri de zahăr;

Pudră de cacao - 20 g;

Fursecuri de ciocolata - 5 buc.

Metoda de gatire:

1. Se pune untul intr-o tigaie si se topeste.

2. În timp ce amestecați des, adăugați făină și zahăr la untul topit și amestecați bine până se omogenizează.

3. Într-o cană curată, bateți oul cu telul, adăugați-l încet în amestecul de ulei, nu uitați să amestecați constant.

4. Gatiti amestecul timp de 1 minut, amestecand continuu ca sa nu se arda sau sa se formeze cocoloase.

5. Opriți focul și răciți amestecul.

6. Împărțiți budinca rece în două jumătăți.

7. Adăugați pudră de cacao într-o parte și amestecați bine.

8. Luați două pungi de patiserie, puneți partea ușoară a budincii într-unul, iar partea întunecată în al doilea și puneți în pahare înalte.

9. Peste fiecare pahar se pune cate un fursec de ciocolata si se presara cu cacao (puteti amesteca cacao cu zahar pudra).

10. Pune la frigider pentru 40 de minute.

Utilizați numai ingrediente proaspete pentru a pregăti deserturile. Fructele sau fructele de pădure stricate, lactatele acre, ouăle vechi etc. îți vor irosi toată munca.

Pentru servire foloseste pahare transparente, astfel desertul va arata mai apetisant.

Înainte de a servi, asigurați-vă că ați răcit desertul nu este la fel de gustos când este cald.

Nu pregăti deserturi pentru utilizare ulterioară, fă-le în cantități pe care le vei mânca imediat după servire.

Deserturile în cupe sunt o delicatesă delicioasă, simplă, potrivită oricărei sărbători, mai ales dacă ai o lipsă acută de timp pentru gătit.

Cel mai adesea acestea sunt deserturi cu mai multe straturi constând din fructe de pădure, fructe, iaurturi și biscuiți.

Dar sunt posibile variații complet diferite și de fiecare dată poți încerca ceva nou. Știind ce se potrivește cu ce, puteți găsi cu ușurință propriile delicatese. În acest articol vă invităm să vă familiarizați cu cele mai multe rețete populare, care îți va fi de folos pentru sosirea neașteptată a oaspeților tăi preferați.

Delicatese de ananas - ceea ce trebuie să pregătiți

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 500 de grame
• lapte condensat fiert - 200 de grame
• Ananas - 400 de grame
• zahăr vanilat - 10 grame
• Ciocolata (amara 70% cacao) – 100 grame

Cum să faci un desert delicios cu iaurt acasă

Ingrediente:

• Iaurt - 200 de grame
• Biscuiți - 100 de grame
• Piersici - 4 bucăți
• Sos de vin (sau vin) – 4 linguri
• miere de flori - 1 lingura

După ce toate ingredientele sunt pregătite, să începem să gătim:

Pregătiți un desert proteic sănătos și hrănitor într-un pahar

O reteta rapida de mousse de ciocolata pentru intreaga familie

Un desert simplu, delicat, care combină notele calde de ciocolată și gustul răcoritor al fructelor. Este puțin probabil ca vreunul dintre oaspeții tăi și cei dragi să fie nemulțumiți.

Ce vei avea nevoie:

• Crema 20% – 800 grame
• ciocolată albă - 300 de grame
• Piure de fructe - 150 de grame
• Albușuri - 150 de grame

Acum să ne uităm la toate etapele pregătirii desertului:

Turnul de gem - cum este pregătit desertul original

Ingrediente:

• Dulceata (orice dupa gustul tau)
• Biscuiți (cel mai bine este să folosiți biscuiți fără sare, sau savoiardi, care este folosit pentru tiramisu)
• Unt - 10 grame
• Caș - 220 de grame
• Iaurt (cel mai bine este să luați greacă sau cu conținut scăzut de grăsimi) – 100 de grame
• Zahăr pudră - după gust

Desert rapid cu capsuni sau zmeura

Un desert foarte simplu cu ingrediente minime. Vei avea nevoie:

• prajituri cu zahar
• zdrobit în firimituri fine
• unt
• iaurt dulce
• zahăr pudră
• capsuni proaspete

Descrierea principalelor etape de pregătire:

Reteta video de tiramisu de casa in pahar

Ce și cum să servești corect felul de mâncare

Deserturile în cupe sunt foarte ușor de făcut. Le puteți decora cu orice stropi de cofetărie, toppinguri, siropuri sau fructe. În plus, crenguțele de mentă proaspătă sunt perfecte pentru vară.

In functie de ingredientele folosite, puteti folosi ca decoratiuni frisca si ciocolata rasa (ciocolata neagra cu un continut mare de cacao merge bine). Se serveste cu limonada, ceai sau cafea.

Desertul într-un pahar arată frumos și original și este, de asemenea, foarte gustos. S-au dus vremurile obișnuitelor prăjituri și produse de patiserie acum sunt la apogeul popularității - deserturile în pahare. Pregătirea lor poate dura de la 15 minute la câteva ore. Totul depinde de complexitatea felului de mâncare ales.

Unele dintre ele au nevoie de doar 1 oră în frigider, în timp ce altele au nevoie de 8 ore. Atunci când alegeți o rețetă, ar trebui să porniți din timpul liber pe care îl puteți petrece pregătirii felului de mâncare. Dacă un bucătar monitorizează sănătatea familiei sale, atunci ar trebui să acorde atenție deserturilor cu iaurt cu conținut scăzut de calorii.

Rețetă simplă pas cu pas

Ingrediente	Cantitate
para mica -	1 BUC.
mandarină -	1 BUC.
măr mediu -	1 BUC.
banană -	1 BUC.
cremă -	100 g
cookie -	3 buc.
smântână cu conținut scăzut de grăsimi -	20 g
lapte condensat -	30 g
Timp de gătit: 40 de minute	Conținut de calorii la 100 de grame: 159 Kcal

Vom analiza în detaliu fiecare pas de preparare pentru ca desertul cu fructe la pahar să iasă grozav.

Primul pas. Spălați fructele, curățați-le de coajă și tăiați-le în bucăți mici. Al doilea pas este să zdrobești fursecurile și să le amesteci cu înghețata. Al treilea pas este să așezi direct desertul în pahar.

Așezați în următoarea ordine: amestec de mere, înghețată și fursecuri, banane, amestec de înghețată și fursecuri, pere, amestec de înghețată și prăjituri, mandarine. În a patra etapă, trebuie să amestecați smântâna și laptele condensat și turnați acest amestec peste desertul rezultat.

Pasul cinci: puneți desertul la congelator timp de 20 de minute. Este indicat să consumați imediat, iar dacă nu, atunci mutați paharele în compartimentul frigider.

Desert stratificat într-un pahar

Pentru a pregăti un desert frumos într-un pahar în straturi, veți avea nevoie de următoarele produse:

• unt - 30 g;
• făină de grâu - 60 g;
• lapte - 1 pahar;
• ou de pui - 1 bucată;
• zahăr granulat - 50 g;
• pudră de boabe de cacao - 15 g (plus 5 g pentru decor);
• fursecuri de ciocolata - 4 buc.

Timp de preparare estimat: 90 minute.

Total la 100 g de preparat finit: 290 kcal (utilizat: 6 g / 14 g / 33 g).

Topiți untul într-o cratiță. Adăugați zahăr și făină, amestecând energic. Se amestecă până se omogenizează. Rupeți oul într-un castron separat și bateți-l. Turnați în amestec încet și cu grijă, amintindu-vă să amestecați.

Gatiti amestecul nu mai mult de un minut si amestecati constant. După acest timp, stingeți focul și răciți. Budinca rezultată este împărțită în două părți egale. O parte rămâne ușoară, iar cacao este adăugată la cealaltă și amestecată bine.

Amestecurile rezultate se pun in pungi de patiserie si se aseaza intr-un pahar in straturi, alternand culorile deschise si inchise. Decorați cu prăjituri cu ciocolată și pudră de cacao. Se răcește la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.

Reteta de desert pentru fursecuri cu crema in pahar

Ingredientele folosite sunt:

• prăjituri scurte - 150g;
• cireș - 1 pahar;
• unt nesarat - 70 g;
• brânză Philadelphia - 400 g;
• smântână 32% grăsime - 1 cană;
• zahăr pudră - 4 linguri. l.;
• suc de lamaie - 10 g.

Timp de preparare estimat: 30 minute.

În total, la 100 g de produs finit sunt: ​​283,7 kcal (utilizat: 2,4 g/19,8 g/21,3 g).

Amestecați cireșele cu sucul de lămâie. Topiți untul într-o cratiță și amestecați prăjiturile zdrobite. Pentru cremă, luați brânză Philadelphia, smântână și zahăr pudră. Bateți toate ingredientele până devin pufoase.

Pe fundul paharului se pune un amestec de fursecuri și unt, apoi un strat de smântână, iar deasupra o cireșă. Așezați în această ordine chiar în partea de sus a paharului. Puneți desertul finit la frigider pentru 2-3 ore.

Fleac cu biscuiți

Acest fel de mâncare dulce este popular nu numai în Anglia, ci și aici. Orice fruct poate fi folosit ca umplutură. Puteți folosi biscuiți gata preparati sau de casă. Singura cerință obligatorie este prezența acestuia. Pentru a pregăti desertul într-un pahar în limba engleză veți avea nevoie de:

• biscuiți - 50 g;
• jumătate dintr-o banană;
• portocaliu - 1 bucată;
• smântână 35% grăsime - 1 cană;
• zahăr pudră - 3 linguri;
• ciocolată neagră - 10 g.

Timp de preparare estimat: 15 minute.

Total la 100 g de produs finit: 208 kcal (utilizat: 2 g / 12 g / 24 g).

Biscuitul trebuie tăiat în bucăți mici, așezat pe fundul unui pahar și înmuiat în sucul de la o jumătate de portocală. Curățați a doua jumătate de citrice și tocați mărunt. Tăiați banana în felii mici și puneți-o pe biscuit.

Bateți smântâna și zahărul pudră cu un mixer la viteză maximă până la consistența unei mase pufoase, stabile. Întindeți o parte din acest amestec pe stratul de banane. Apoi, așezați feliile de portocale și restul amestecului pe ea.

Top cu ciocolată rasă. Desertul trebuie să se răcească la frigider pentru cel puțin o oră. Scoateți de acolo chiar înainte de servire.

„Deliciul de ciocolată”

Numele desertului de ciocolată într-un pahar vorbește de la sine. Pentru a pregăti acest preparat delicios veți avea nevoie de:

• banană - 1 bucată;
• ciocolată - 100 g;
• fursecuri - 100 g;
• iaurt - 50 g.

Timp de preparare estimat: 120 minute.

Total la 100 g: 302 kcal (utilizat: 4 g/14 g/40 g).

Rupeți ciocolata și puneți-o baie de apă. Când s-a topit complet, adăugați iaurt în ciocolată și amestecați bine. Puneți masa omogenă rezultată în congelatorul frigiderului pentru a întări amestecul.

Tăiați banana în felii subțiri și tăiați prăjiturile în firimituri. Puneți desertul într-un pahar în următoarea ordine: prăjituri, amestec de ciocolată și iaurt, fursecuri, banane și din nou amestec de ciocolată și iaurt.

Deserturi cu iaurt în pahare

Cu fructe

Acest dulce este ideal pentru cei care își urmăresc greutatea și silueta. Pentru a pregăti această ofertă scăzută O Mâncarea bogată în calorii va avea nevoie de următoarele ingrediente:

• kiwi - 2 buc;
• banană - 1 bucată;
• iaurt - 0,4 l;
• miere naturală - 35 g;
• nuci - 30 g;
• brânză de vaci 5-9% grăsime - 200 g;
• spanac - 1 linguriță;
• extract de scorțișoară - 2 g.

Timp de preparare estimat: 10 minute.

Total la 100 g: 94 kcal (utilizat: 4,5 g / 4 g / 10,1 g).

Bateți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul, mierea naturală și scorțișoara printr-o sită cu un mixer la viteză maximă până la omogenizare.

Într-un blender trebuie să măcinați banana și kiwi-ul decojit și tocat. Împărțiți amestecul din mixer în două părți egale. Adăugați fructele tocate în prima parte și sucul de spanac în cealaltă.

Trebuie să puneți desertul într-un pahar, alternând straturile secvențial. Se orneaza cu nuci tocate.

Citric

De asemenea, este considerat sărac în calorii și pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 500 g;
• iaurt natural - 375 g;
• miere - 125 g;
• suc de lamaie - 1/3 cana;
• suc de portocale - 125 g;
• coaja de lamaie si lime - 10 g fiecare;
• pentru decor - 1/3 cana fulgi de cocos si putina coaja de lamaie sau lime.

Timp de preparare estimat: 20 de minute.

Total la 100 g: 106,2 kcal (utilizat: 8,2 g / 1,2 g, / 15,8 g).

Puneți brânza de vaci și mierea într-un bol de mixer. Bate la viteza maxima. Adăugați la amestec iaurt, coajă de lămâie și lime, portocale și suc de lămâie. Bate din nou. Împărțiți masa rezultată în pahare, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider peste noapte.

După 8 ore, scoateți paharele din frigider. Decorați vasul finit cu fulgi de nucă de cocos și coajă de lămâie sau lime, apoi puneți-l la frigider pentru încă 0,4 ore.

Prepararea oricăror delicii culinare are întotdeauna propriile trucuri și secrete. De asemenea, prepararea deserturilor aparent simple într-un pahar are propriile sale nuanțe, cunoașterea cărora va ajuta să facă felul de mâncare și mai gustos.

1. Dacă compoziția conține un biscuit, atunci este indicat să-l înmuiați. Acest lucru va face desertul mai fraged;
2. Biscuitul poate fi înmuiat fie în sirop de fructe, fie în băuturi alcoolice, dacă preparatul este destinat doar adulților;
3. Respectarea rețetei este foarte importantă, deoarece raportul dintre produse trebuie să fie corect. Cu toate acestea, cei cu dinte de dulce ar putea dori să mărească puțin cantitatea de zahăr din rețetă;
4. Dacă folosești un pandișpan cumpărat din magazin, desertul va fi pregătit mai repede;
5. Resturile din prăjituri și produse de patiserie reprezintă o bază excelentă pentru desert;
6. Dacă rețeta cere smântână cu 30% conținut de grăsime, dar există doar 10% în frigider, nu este timp să alergi la magazin. Ele pot fi transformate în 30% grăsime prin evaporarea unei treimi din volumul lor într-o baie de apă;
7. Dacă puneți merele decojite în apă cu suc de lămâie, acestea nu se vor închide la culoare;
8. Punerea desertului la frigider este necesară pentru ca acesta să se răcească, să se întărească și să-i îmbunătățească gustul;
9. Dacă gelatina este implicată în prepararea desertului, aceasta nu trebuie să fiarbă. În caz contrar, vasul finit nu se va întări, deoarece gelatina își va pierde proprietățile de gelifiere;
10. Schimbând fructele într-o singură rețetă, puteți obține un fel de mâncare nou de fiecare dată;
11. Coaja de lime, daca lipseste, poate fi inlocuita cu coaja de lamaie.

Pentru a pregăti un desert dulce într-un pahar, nu aveți nevoie de ingrediente rare și scumpe. Și nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti, cu excepția răcirii produsului finit. Puteți improviza cu textura, aroma și culoarea preparatului dvs. dulce.

Deserturile au fost întotdeauna o parte preferată a mesei în toate țările. Acum, cu toată varietatea de unități Catering Vă puteți permite să cumpărați dulciuri în loc să le gătiți singur. Cu toate acestea, un astfel de fel de mâncare de casă va fi întotdeauna mai gustos decât unul cumpărat din magazin, deoarece este pregătit cu suflet.

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios fără să cheltuiești mult timp și bani pe el, atunci prepară acest uimitor jeleu de smântână cu banane și lapte condensat fiert.

smântână, zahăr pudră, lapte condensat, apă, banane, gelatină, ciocolată

Profiterole de ciocolata - prajituri aerisite facute din aluat de ciocolata choux, cu crema de unt Charlotte. Aceste prăjituri cu cremă de ciocolată sunt deliciul perfect pentru oricine are un dinte de dulce. Aluatul choux pentru profiterole conform acestei rețete se prepară cu adaos de cacao.

făină, unt, cacao pudră, ouă, apă, unt, zahăr, lapte, ouă, vanilină, zahăr pudră

Tort de morcovi delicios și fraged cu smântână, prune și nuci Absolut tuturor le va plăcea. Este puțin probabil ca cineva să ghicească că prăjiturile aerisite conțin morcovi obișnuiți. Cel mai tandru smântână Este tentant să mănânci o altă bucată.

morcovi, făină de grâu, ulei vegetal, zahăr, ouă, miere, prune fără sâmburi, nuci, scorțișoară măcinată, praf de copt, smântână, zahăr pudră...

Împărtășim cu voi o rețetă dovedită pentru un Paște delicios cu ciocolată. Nu există ouă în această brânză de vaci de Paște, nu este îndulcitor de dulce și este un Paște „crud”, ceea ce înseamnă că nu trebuie să stați la aragaz.

brânză de vaci, zahăr pudră, unt, ciocolată, smântână

Dacă planificați în curând o sărbătoare sau doar o întâlnire cu prietenii, pregătiți acest incredibil un tort delicios cu bezea, crema si dulceata coacăz negru. Tender subțire aluat de paine scurte cu un strat parfumat de dulceață de coacăze și bezea aerisită nu va lăsa pe nimeni indiferent.

lapte, unt, ouă, zahăr, amidon de porumb, zahăr vanilat, făină de grâu, unt, lapte, gălbenuș, zahăr, zahăr vanilat, praf de copt, sare...

Cum să faci un tort de post? Un cupcake parfumat, satisfacator, sfaramicios cu nuci, stafide, coaja de portocale si suc va cuceri pe toata lumea fara exceptie! Deasupra prajitura are o crusta delicioasa, dar la interior este moale si poroasa. Această prăjitură cu portocale se prepară în unul sau două minute.

făină, portocale, nucă, stafide, zahăr, ulei vegetal, praf de copt, sare

Rețetă de brânză de vaci de Paște, care se dovedește moale, fragedă, plăcută Culoarea galbena si foarte parfumat. Consistența este omogenă, Paștele pur și simplu ți se topește în gură, iar combinația de coajă de portocală și caise uscate te va surprinde plăcut pe tine și pe invitații tăi!

brânză de vaci, gălbenuș, unt, smântână, zahăr, zahăr vanilat, portocale, caise uscate

Brioșe delicioase și sănătoase cu fulgi de ovăz cu făină integrală, semințe și merișoare uscate. Aluatul nu conține produse de origine animală, așa că pot recomanda cu încredere această rețetă vegetarienilor și persoanelor care postesc.

fulgi de ovaz, merisoare, lapte, faina, ulei vegetal, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, praf de copt, zahar, zahar vanilat, scortisoara macinata

Pentru a pregăti brânză de vaci de Paște, nu veți avea nevoie de mult efort și timp, dar pentru a obține textura moale ideală și pregătirea completă, Paștele ar trebui să stea o zi la frigider. Brânza de vaci de Paște poate primi nu numai forma tradițională de piramidă, ci, de exemplu, una în formă de cupolă, care vă va permite să decorați Paștele după cum doriți. Și puteți implica micii artiști în procesul de decorare a preparatului de Paște - aduceți-le bucurie!

Fleacurile sunt deserturi delicioase pentru iubitorii de varietate. Bucățile de biscuiți într-o cremă delicată sunt într-o armonie uimitoare cu sucul de fructe, jeleul, frișca și bucățile de fructe de pădure proaspete. Toate componentele sunt frumos stratificate și servite în pahare mici.

Pregătirea delicatesei nu necesită mult timp, cu condiția să se folosească biscuiți sau fursecuri achiziționate. Tradus din engleză, numele înseamnă „fleeac”. De fapt, mâncarea este ușor de adunat din ceea ce este în frigider. Dar rezultatul final este un gust bogat.

Top 5 rețete delicioase de fleac

În desertul englezesc, de regulă, se folosesc acele produse care se află în frigider. Aceasta este o rețetă din seria „Nu o lăsa să se piardă”. Un biscuit învechit sau un fursec nemâncat combinat cu smântână și fructe de pădure proaspăt preparate se transformă într-un preparat nou și interesant, cu accent englezesc.

Fleacuri în cupe - povești frumoase de seducție delicioasă

Pentru o vacanță sau o cină romantică, un fel de mâncare strălucitor care nu necesită mult timp pentru a crea este destul de potrivit. Este grozav că puteți lua chiar și prăjituri simple și brânză de vaci, puteți pune totul într-un castron, puteți decora cu fructe și ciocolată - și va ieși elegant și atractiv. Vom împărtăși rețete de deserturi cu smântână, cremă de brânză și brânză de vaci.

1. Rețete cu fotografii de fleacuri cu căpșuni și cremă de unt

Ce luăm:

• 200 g biscuiți;
• 200 ml crema 33%;
• 100 g zahăr pudră;
• 150 g căpșuni;
• 50 ml rom.

Cum să gătească

Înmuiați biscuiții cu alcool sau sirop.

Din biscuit se decupeaza cercuri cu diametrul egal cu recipientul (pahar, borcan, bol) in care se va aduna desertul.

Bateți smântâna (răcită) cu zahărul pudră până se formează vârfuri tari. Transferați într-o pungă.

Spălați căpșunile și tăiați-le în bucăți. Lăsați câteva fructe de pădure întregi pentru decor.

Pune un cerc de biscuiți pe fundul paharului. Strat de bucăți de căpșuni. Acoperiți totul cu un strat de cremă. Apoi repetăm: pandișpan, căpșuni, smântână. Decorați cu fructe de pădure întregi.

1.1 Cu nuci

1.2. Cu fursecuri

1.2. Cu confit de căpșuni.

2. Cu cirese, jeleu si mascarpone

Ce luam?

• 300 g biscuiți;
• 200 g cirese;
• 300 g mascarpone;
• 100 g zahăr pudră;
• 80 g zahăr;
• 50 ml lichior;
• 50 g ciocolată.

Cum să faci fleacuri delicioase

Bateți mascarpone cu zahărul pudră. Se acopera cu folie si se pune la frigider.

Se spală cireșele, se pasează în piure, se amestecă cu zahăr și lichior. Se aduce la fierbere la foc mic. Intr-un flux subtire se introduce gelatina dizolvata conform instructiunilor.

Umplem pahare sau pahare, pahare de vin sau pahare 1/5 cu jeleu. Pune la frigider pentru 30 de minute.

După un timp, îndepărtați și faceți un strat cremos (întindeți cu o lingură sau folosiți o pungă). Urmează bucăți de biscuiți și un strat de jeleu. Pune la frigider pentru 30 de minute.

Rade ciocolata.

La final - smântână, biscuiți, smântână. Se decorează cu fulgi de ciocolată și o cireșă întreagă.

2.2. Cu rulouri, cireșe și căpșuni

2.3. Cu biscuiti de ciocolata.

Cum se prepară este în publicație.

2.4. Cu cireșe întregi în sirop alcoolic

3. Fleacuri de fructe de pădure într-un pahar

Ce luam?

• 250 g branza de vaci;
• 100 g zmeură;
• 200 g zahăr;
• 150 g nuci;
• 80 g afine.

Cum să gătească

Bateți brânza de vaci cu zahăr (100 g) și puneți-o pe fundul paharelor.

Se spală zmeura, se amestecă cu zahăr și piure, se întinde într-un al doilea strat.

Transformăm nucile în firimituri. Se toarnă pe stratul de zmeură. În continuare - afine întregi, smântână. Decorați cu nuci, fructe de pădure și crenguțe de mentă.

3.1. Cu zmeură, pandișpan și stropi de cafea

3.2 Cu rulouri cu burete și fructe de pădure asortate

4. Fleac de ciocolată

Ce luam?

• 250 g;
• 150 g nuci;
• 400 ml smântână groasă;
• 200 g zahăr pudră;
• 90 g ciocolată.

Cum să faci fleacuri porționate

Bateți smântâna cu zahăr pudră până se formează vârfuri tari.

Împărțiți masa în două părți. Adăugați ciocolata topită pe baie de apă într-un jet subțire (rezervați 20 g pentru decor), bateți puțin până se omogenizează.

Să strângem desertul.

Puneți bucăți de biscuiți pe fund. Puteți stropi cu lichior sau alcool.

4.1. Cu cirese

4.2 Cu fructe de pădure sălbatice

4.3 Cu zmeura